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現象級大爆電影《給阿嬤的情書》都看了嗎?截至6月中,票房已破17億并宣布全球上映。潮汕阿嬤半生的守候、“阿公”鄭木生年少遠走尋生計的艱辛,配上復古的色調,將銀幕前的我們拉回那個所愛隔山海的年代。
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圖片來源:《給阿嬤的情書》劇照
歷史上的華人“下南洋”移民潮共有三波,大約從清末民初~1940年代延續近百年,據不完全統計總人數超過千萬。這些“出海”先輩造就了東南亞龐大的華人社群,至今影響著食物的口味、宗教的信仰、語言的口音和街景的模樣。
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圖片來源:《給阿嬤的情書》劇照
電影以一封封從暹羅寄回潮汕的僑批(家信)為線索展開。現在,也讓我們跟隨木生阿公的路線,走一走這些如今已成熱門旅游地點的南洋城市,尋找歲月痕跡。
展信佳??啟程!
第一站:馬來亞挖礦,被英人驅逐
??對應背景:19世紀末~20世紀初,馬來半島錫礦開采進入鼎盛時期,直接催生了多個重要城市。西方殖民者急需苦力,從廣東、福建來的 大量契約華工(俗稱“豬仔”) 被賣給“客頭”,來此從事采礦、修路
??家書金句:“ 江海萬里,心中念你,便不覺遙遠”
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?推薦城市1:怡保
吉隆坡出發:Klook上能直接預訂大巴票,約3小時直達怡保郊區的Amanjaya總站。購買戳吉隆坡 - 怡保 Aerobus 巴士 ¥46起
檳城出發:喬治市輪渡過海到北海(Butterworth),乘坐KTM Komuter通勤火車直達怡保市區
主要玩法:錫都主題巡禮。預訂戳怡保舊城區與石窟寺全日私人導覽 ¥450
閑真別墅
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要了解華人礦工在南洋的生活,最權威的必須是這間由廣東梅州籍錫礦巨富梁碧如創立的閑真別墅(前客家礦工俱樂部,現為博物館),它的名字“Han Chin Pet Soo”正是客家話發音。
參觀免費但必須預約(www.ipohworld.org),英語導覽團的講解內容很細致。
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閑真別墅客廳及采礦場景復原
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1850年代和現代的錫錠
館內展出了礦工的工具、服裝、日用物什和三種采礦場景的復原。比如利用高壓水槍猛烈沖刷露天山壁,而那些沒有留守老家當“番客嫂”的女性家屬,就充當“琉瑯女”在河道中淘洗錫砂;還有鐵船挖掘法,目前怡保周邊也存留了一座“TT5”號采錫船可供參觀。
與此同時,礦主大亨們卻過著聲色犬馬的上流生活,部分陋習如賭博、吸鴉片,也在精美奢華的別墅內有所展示。
舊街場
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《流俗地》巡禮及書中原文
怡保所在的霹靂州,華人占比大馬第二,僅次于檳城。反映華人昔日市井生活的小說《流俗地》太火了,據傳正在籌拍中的劇版已經找過《給阿嬤的情書》女主李思潼!
不管看沒看過書,都推薦你像我一樣:去“新源隆”喝一杯地道的白咖啡、到“鴻圖酒樓”吃桂花面+滑蛋河、走訪壩羅古廟和華文小學。游客均不多,更能感受舊街場(老城區)的煙火氣。
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太平是全馬唯一以中文命名的城市,隨處可見同鄉會館
?推薦城市2:太平
交通攻略: 乘坐KTM Komuter通勤火車,距怡保僅4站,不到1小時
主要玩法:英式洋風尋蹤。預訂戳太平探索之旅 ¥1,034
片中,木生替工友出頭、被洋人驅逐出馬來亞,類似的矛盾在太平真實存在。這座小城是比怡保更早的霹靂州首府、前任“錫都”,客家人的海山公司和廣府人的義興公司兩大幫派爭奪礦區、爆發武斗。英國人借機干預入駐,從此開始了對馬來半島的殖民。
電報博物館
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比新加坡、檳城、馬六甲更早!英國人將太平作為西化改造的樣板城。這里誕生了33項“全馬第一”:第一座監獄、火車站、動物園、教堂……均可步行串聯打卡。
私心最喜歡的是一個專題性的電報博物館。過去,全馬第一條鐵路線在太平的誕生與運輸錫礦石的需求、電報通訊的引入全都息息相關。試著用館內的摩斯密碼機學習打出點線符號,將“暗語”郵件發給你的朋友吧!
太平湖公園
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地標太平湖公園也由英國人操刀,在一片廢棄錫礦湖上改造而成,是大馬公共公園的鼻祖。現在它是“雨城”太平的門面、舒適的散步勝地,湖邊以張牙舞爪出名的“雨樹”分外壯觀,在地圖上有專門的定位“that Taiping tree”。
第二站:暹羅唐人街踩三輪,私人辦學教華文
??對應背景:20世紀初~1950年代,國內抗戰、解放戰爭導致時局動蕩。潮汕地區地少人多、經濟凋敝,還被大規模“抓壯丁”。許多年輕男性被迫離開,是為“下南洋”的第二次高峰
??家書金句:“暹羅雖遠,心有所寄,身若比鄰。切要平安,即為團圓 ”
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圖片來源:《給阿嬤的情書》劇照
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今日唐人街丨圖片來源:Unsplash@Tom Lorber
簡單交代前情后,鄭木生下南洋的正片情節都是在泰國曼谷發生的。他來到耀華力路做人力車夫,住進了謝南枝的客棧。如今的這條唐人街,三輪車被馬達轟鳴的突突車取代,布行、客棧早已變為金行、燕窩,滿滿的繁體店招是中外游客爭相打卡的一景。
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圖片來源:《給阿嬤的情書》劇照
深感底層勞工缺乏基礎教育,木生聯合銀信局的寫字先生,在客棧內辦起簡易課堂,教人讀書識字。在他死后,以木生為名的慈善學校遍地開花。現實中,潮汕進步華僑的興學精神并非虛構,一代代富商巨賈捐款出資支持華文教育,唐人街見證著一切。
大本頭公廟
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圖片來源: mgronline.com
“本頭”在潮州話中意為“本地社區”,“大本頭公”意為該地區的保護神。這是一種南洋特有的華人信仰,體現了經典的潮州廟宇風格。藏在廟的后方是由潮州會館創辦的百年培英學校,寓意“培育英才”,黑板上仍能看到中文板書。
ATT 19
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圖片來源: bkmagazine.com
由Arthorn Suska百年華文學校改建而來的畫廊。主理人用心保留了老校舍的結構,如門口的兩尊中國傳統門神、裸露的柚木天花板。定期展出泰國新興藝術家的作品,融合陶器、古董家具、古著服飾等多元展品。
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嵩越路專屬logo和主題周邊
以上兩處分別位于嵩越路和石龍軍路,它們是當下曼谷唐人街區域最火的兩條潮流小馬路, 被CNN等外媒點名推薦 。
除了保留原汁原味的中式風,一間間老宅爆改的時尚咖啡店、倉庫原址建起的文創空間、涂鴉彩繪墻,呈現出新世代的活力 。我們曾專門發過深度指南(見文末匯總),相關線路也有許多一日游產品。預訂戳曼谷:嘟嘟車之旅 ¥522
第三站:湄南河跑船經商
??對應背景:湄南河是曼谷的母親河、黃金水道。華人商船很早就開始沿河往來貿易,如潮汕人的“紅頭船”。他們跑船不僅是開船,更是掌握了運米、經商的關鍵環節,積累資本,完成碼頭苦力到老板富商的轉型
??家書金句:“行船入夜,恰江上升明月,圓如玉墜。仿若身在故鄉,似與你并肩共賞 ”
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河畔咖啡店Hong Sieng Kong,曾為華人商行倉庫舊址,歷史超200年
電影后半段,木生為同胞出氣被迫入獄,出獄后開始跑船。上面提到的嵩越路,最初就是貼著湄南河平行而建的華商據點。在碼頭卸了貨,就運到這一帶整貨交易,很多店屋就是以前的五谷糧倉。
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圖片來源:Unsplash@ Kamil Pietrzak
要想看到這段“百舸爭流”的往事留下的印記,湄南河游船是最好的方式。預訂戳曼谷湄南河白蘭花號游船 ¥144兩岸地標如鄭王廟、大皇宮盡收眼底,日落-晚上的時段特別熱門。
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圖片來源:Unsplash@Silvia Yohani
也可以坐BTS天鐵到Saphan Taksin站2號出口,這是湄南河上的中央碼頭。藍/黃/橘色旗的平價公交船,停靠唐人街、臥佛寺、大皇宮等主要景點。碼頭以“N+數字”編號一路沿河向北,有的碼頭如N9“塔昌碼頭”是真正的老碼頭了,18世紀末建都時就已存在。
此外,深受游客喜愛的Icon Siam暹羅天地和Asiatique碼頭夜市也是從這里坐接駁船前往。
“下南洋”詞典
1. 同鄉同業
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東馬古晉的華族歷史文物館
下南洋的華人以地緣聚集,某種籍貫的人抱團從事某一行業,分工明確。如:閩南人經商、客家人采礦割膠、潮汕人販賣米糧雜貨……海南人沒得做,就進軍餐飲業,開創了白咖啡、海南雞飯等馳名美食。
2. 兩頭家
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電影中阿嬤看到阿公在異鄉的集體照,誤以為他在當地已另有妻室。這種情況在富商階層更常見,比如怡保知名景點二奶巷、三奶巷,就是錫礦主姚德勝買下一整條街贈予姨太太們的。
3. 南洋美食
封存了鄉音與味蕾的記憶
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太平薄餅(Popiah):讀音幾乎是閩南語的直接平移。內餡為沙葛(涼薯),口感爽脆多汁。太平的“含中量”比哪兒都濃,和店家對話默認講國語,他們喜歡把“8.5元”說成“8塊半”。
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圖片來源:ins@ enzoytotheworld
哥羅面(Kolo Mee):東馬古晉的特色面食,發音源自粵語的“干撈”。面條更卷曲、豬油味更香,配有叉燒、肉碎。
福建面(Hokkien Mee):廣泛流行于普吉島、檳城,是福建華人的直接遺產。融合了粗壯彈牙的堿水面和當地海鮮,深具兩地風味。像是泰劇《以愛》里面主角家的面館“元春堂”,就位于普吉鎮。
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圖片來源:Unsplash@ Evan Krause
豆花(Tau huay):泰語發音是潮州方言的直接音譯(同樣的例子還有粿條)。泰式古早味豆花喜歡加姜汁、仙草、湯圓或油條,攤販多為上了年紀的華人。
海外華人的足跡連同他們的奉獻與創造,遍布東南亞、散作星火。無怪乎最近電影在新馬上映火爆至極,當地僑胞們拖家帶口去看。包括今天提到的所有目的地在內,我們都發過詳細的單城指南,一起匯總如下
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圖片來源:《給阿嬤的情書》劇照
曼谷唐人街深度游:
曼谷湄南河畔主題線路:
怡保:
太平:
檳城:
古晉:
合艾:
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紙短情長,山海可鑒
天涯漂泊客,亦把他鄉變故鄉
Klook客路旅行出品
“跟著我們玩點不一樣的”
作者:立夏
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