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正文/4486字
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如東小棚養(yǎng)蝦經(jīng)過近十年高速發(fā)展,已從“暴利期”進(jìn)入結(jié)構(gòu)性的微利時(shí)代。苗價(jià)透明化、商品蝦行情持續(xù)下滑、動(dòng)保成本居高不下——單位面積的利潤空間被持續(xù)壓縮。在成本結(jié)構(gòu)中,飼料占比通常達(dá)60%-70%,是最大單項(xiàng)支出。而決定飼料最終轉(zhuǎn)化效率的核心變量,不只是飼料本身的品質(zhì),還有一個(gè)一直被忽略的因素——投喂方式。
同樣的飼料、同樣的苗種,用不同方式喂下去,料比可以差0.2-0.3。在單棚產(chǎn)量3000斤左右的規(guī)模上,這個(gè)差距意味著每茬數(shù)千元的純利潤差額。
最近我們?cè)诮K鹽城大豐跟蹤了一組使用中漁專業(yè)級(jí)小棚風(fēng)送投料機(jī)的養(yǎng)殖數(shù)據(jù)。這組數(shù)據(jù)的特殊之處在于:養(yǎng)殖戶沒有改變?nèi)魏纹渌麠l件——同樣的塘口、同樣的苗量、同樣的飼料和增氧配置,唯一引入的變量是投料機(jī)及隨之改變的投喂策略。
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01
李老板:84天、料比不到1
李老板,鹽城大豐,45張小棚(24張36米短棚+若干42米長棚),直放苗模式(3月30日至4月1日投苗)。
今年第一次使用中漁專業(yè)級(jí)小棚風(fēng)送投料機(jī),以前全部人工投喂。45臺(tái)機(jī)器一次性全部裝齊。
6月中旬陸續(xù)出蝦。36米短棚最先出完:
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料比0.9這個(gè)數(shù)是天成飼料廠業(yè)務(wù)人員現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)后的判斷,李老板自己保守估計(jì)到1.0左右,飼料廠也“驚到了”,以前從未出現(xiàn)過這樣逆天的數(shù)據(jù)。無論取哪個(gè)值,相比人工投喂時(shí)的1.2-1.3,降幅都在0.2以上。
這項(xiàng)料比降幅帶來的收益十分可觀。以單棚總產(chǎn)量2900斤計(jì)算:料比每下降0.1,一茬蝦就能省下290斤飼料。飼料單價(jià)按10000元/噸算,折合5元/斤;料比整體下降0.2,僅飼料一項(xiàng),單棚就能節(jié)約580斤飼料,折合直接成本2900元。這還僅僅是飼料開支,水質(zhì)更穩(wěn)定、養(yǎng)殖周期縮短帶來的用藥、電費(fèi)、塘租等間接收益還未計(jì)算在內(nèi)。
同區(qū)域另一位養(yǎng)殖戶,98天出23條/斤,料比1.03。另一位客戶,42米長棚從最高紀(jì)錄6200斤躍至6500斤以上,上了中漁的投料機(jī)后計(jì)劃將目標(biāo)產(chǎn)量提高到8000斤/棚。三個(gè)獨(dú)立案例,同一套設(shè)備,同一指向——料比顯著降低、產(chǎn)量提升、周期縮短。這是養(yǎng)殖戶最直觀的感受。
02
五層技術(shù)邏輯:投喂方式的改變到底改變了什么?
表面上看只是把“人拿鏟子撒”換成了“機(jī)器風(fēng)吹送”,但從養(yǎng)殖生理角度拆解,這個(gè)替換觸發(fā)了至少五個(gè)層面的連鎖反應(yīng):
第一層,精準(zhǔn)投喂,飼料分布均勻性改善,規(guī)格整齊度提高。
在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上,也有其他品牌的投料機(jī)聲稱同樣精準(zhǔn)。李老板在一線遇到過一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)比的情況——
某競品銷售人員說“我們也很精準(zhǔn)”,被追問:“你第一個(gè)噴頭跟第七個(gè)噴頭出料量一樣大嗎?”
對(duì)方回答:“差不多吧。”
李老板接了一句:“你只能說差不多,能做到精準(zhǔn)嗎?”
差不多,連續(xù)投一兩個(gè)月之后,就差很多了。每天投料,誤差不斷積累——這意味著同一張棚里,不同距離的噴頭出料量差距會(huì)越來越大,比如棚尾的出料量就會(huì)明顯少于棚頭的,最終體現(xiàn)在出蝦規(guī)格上,就是大小不齊。
中漁小棚專用投料機(jī)的精準(zhǔn)性來源于雙驅(qū)動(dòng)送料+電磁閥單獨(dú)控制的設(shè)計(jì)邏輯:每秒精準(zhǔn)送料13.5克,每個(gè)噴頭獨(dú)立響應(yīng)信號(hào),最后一個(gè)噴料點(diǎn)出完料后,倒數(shù)第二個(gè)噴料點(diǎn)才會(huì)打開,依次類推,當(dāng)其中一組閥門打開時(shí),其他組閥門是關(guān)閉的,因此,每個(gè)出料口的送風(fēng)量和出料量是一致的,不會(huì)因?yàn)轱L(fēng)送距離不同而改變。
這也是為什么李老板這批蝦的評(píng)價(jià)是“都很整齊”——精準(zhǔn)投喂的結(jié)果,是群體攝食更均衡,投喂更加可控,個(gè)體間生長同步性更強(qiáng),出蝦時(shí)規(guī)格一致性更高。
第二層,減少飼料泡水時(shí)間,提高消化利用率。人工短時(shí)間內(nèi)大量投放,先落水的飼料浸泡時(shí)間長,水溶性營養(yǎng)成分溶失到水體中,既降低飼料實(shí)際營養(yǎng)價(jià)值又增加水體氮負(fù)荷。風(fēng)送投料機(jī)邊落邊被攝食,每一顆飼料利用得更充分。這就是料比下降的直接技術(shù)來源之一。
第三層,投喂頻次突破人工極限,生長速度加快。李老板設(shè)置早上5點(diǎn)開機(jī)、晚上11點(diǎn)關(guān)機(jī),全天18小時(shí)覆蓋,分4個(gè)主時(shí)段循環(huán)投喂。蝦群在幾乎整個(gè)白天活躍時(shí)段都能獲得持續(xù)的食物供應(yīng),攝食節(jié)奏更接近自然節(jié)律。結(jié)果就是養(yǎng)殖周期從100天以上壓縮到84天,提前半個(gè)月出蝦,但是料比整整下降了0.2.
第四層,生物安全水平實(shí)質(zhì)性提升。風(fēng)送投料機(jī)核心組件(風(fēng)機(jī)、控制器、料倉)全部置于棚外,通過管道將飼料風(fēng)送入棚內(nèi)。養(yǎng)殖全過程無需因投喂目的進(jìn)入棚內(nèi)。棚外放置也避免了設(shè)備受棚內(nèi)高濕腐蝕影響,故障率更低。
第五層,人工成本的釋放。40多張棚,目前只需要兩個(gè)人管理——靠人工投喂不可想象。節(jié)省的不只是體力勞動(dòng),更是管理精力,可用于料臺(tái)觀察、水質(zhì)調(diào)控等更高價(jià)值的決策環(huán)節(jié)。一位60多歲養(yǎng)殖戶說:“我老了我弄不動(dòng)了,我圖的是省力省心,中漁的投料機(jī)是最大的功臣。”
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03
投喂參數(shù)與料臺(tái)觀察
光有設(shè)備不夠,關(guān)鍵是怎么用。鹽城大豐李老板提供了他的投喂參數(shù)框架(大框架不變,會(huì)在此基礎(chǔ)上根據(jù)查料情況微調(diào)):
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關(guān)于料臺(tái)觀察的實(shí)操方案:將其中一個(gè)噴嘴正對(duì)料臺(tái)位置,在每2分鐘的停歇間隙查看殘餌量。無殘餌則加料,七八顆料屬正常,料過多則減料。傳統(tǒng)人工經(jīng)驗(yàn)判斷無縫嫁接到了機(jī)械投喂體系之中。
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04
一個(gè)意外發(fā)現(xiàn):投喂習(xí)慣改變后難以回頭
李老板中途曾因升級(jí)設(shè)備,嘗試恢復(fù)人工投喂——結(jié)果蝦不接受。
他原話:“用了投料機(jī)以后就不能用手喂了呀,用人工喂了這個(gè)蝦感覺吃得很慢……我用投喂機(jī)少量多餐,蝦已經(jīng)形成條件反射,但人工喂一天三餐,就很難有這種追料吃的感覺。”
其實(shí)這個(gè)現(xiàn)象早有專業(yè)的解讀:投料機(jī)形成的低強(qiáng)度持續(xù)性攝食環(huán)境,使蝦群建立了特定的攝食行為模式和腸道節(jié)律。突然切回高強(qiáng)度集中性的人工投喂時(shí),蝦群攝食行為紊亂——部分飼料未被及時(shí)攝取而沉降池底,加速底質(zhì)惡化。如果要用人工替代,必須模擬投料機(jī)節(jié)奏分多次少量投喂,勞動(dòng)強(qiáng)度上不可持續(xù)。
這意味著:投料機(jī)的價(jià)值不只是當(dāng)下的料比優(yōu)化,它還重塑了整個(gè)養(yǎng)殖系統(tǒng)的運(yùn)行狀態(tài)。一旦切換完成,投料機(jī)就從“可選工具”變成了“基礎(chǔ)設(shè)施”。
此外,受訪者對(duì)目前小棚領(lǐng)域兩類主流方案進(jìn)行了客觀比較:軌道式在大跨度連棟棚中有布局優(yōu)勢(shì)。但對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)小棚(36-42米),風(fēng)送式在綜合性價(jià)比和適配度上表現(xiàn)更為突出。一線反饋中有用戶使用軌道式一周后即拆除——“這樣不行那樣不行”——反映出早期產(chǎn)品在可靠性和適配上仍有改進(jìn)空間。
05
服務(wù)能力:設(shè)備之外的決定性因素
投料機(jī)不是一次性買賣。在開放環(huán)境下長時(shí)間運(yùn)行的機(jī)電產(chǎn)品,售后服務(wù)的響應(yīng)能力和質(zhì)量直接影響使用信心和續(xù)購意愿。此外,在一個(gè)新興領(lǐng)域,專業(yè)的技術(shù)支持也必不可少。
中漁科技去年在江蘇南通建立了專業(yè)化的服務(wù)中心,繼續(xù)落地本土化服務(wù),覆蓋安裝調(diào)試、故障處理、配件配送、技術(shù)指導(dǎo)全鏈條。幾個(gè)特點(diǎn):
安裝調(diào)試周期短。張老板介紹,他們的客戶多數(shù)情況2-3天內(nèi)完成初始調(diào)試和簡單的技術(shù)支持即可正常使用。初期電子閥門、控制器等問題在此階段基本排除。
遠(yuǎn)程解決率高。“電話里邊基本上都能把它解決掉的。”張老板表示,中漁的小棚投料機(jī)結(jié)構(gòu)簡單、模塊化設(shè)計(jì),多數(shù)問題可通過微信和電話指導(dǎo)快速定位排除。
配件供應(yīng)便捷。核心配件均明管外置設(shè)計(jì),不需要大拆,本土化服務(wù)進(jìn)一步提高了服務(wù)的響應(yīng)效率和配送效率,深受小棚養(yǎng)殖戶歡迎。對(duì)于追求“不停產(chǎn)維護(hù)”的小棚場(chǎng)景是實(shí)用優(yōu)勢(shì)。
專業(yè)的技術(shù)支持。定期總結(jié)和發(fā)布養(yǎng)殖模式、投喂策略等專業(yè)的一線經(jīng)驗(yàn),助力養(yǎng)殖戶更好更科學(xué)地使用好投料機(jī)。
智能化服務(wù)延伸。中漁正在圍繞投料機(jī)構(gòu)建智能控制體系,包括集群控制、水質(zhì)監(jiān)測(cè)聯(lián)動(dòng)、自動(dòng)施藥等功能模塊逐步接入。這些功能的落地離不開本地化服務(wù)網(wǎng)絡(luò)支撐。
養(yǎng)殖戶選擇設(shè)備時(shí)最關(guān)心的問題依次是:精準(zhǔn)度夠不夠?售后跟得上嗎?后期配件貴不貴?產(chǎn)品性能固然重要,但服務(wù)能力往往才是最終促成決策的關(guān)鍵砝碼。中漁科技在全國布局專業(yè)化的售后服務(wù)中心,將進(jìn)一步提高其市場(chǎng)競爭力。
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小結(jié)
中國小棚養(yǎng)蝦正在從“粗放增長”向“精細(xì)運(yùn)營”轉(zhuǎn)型。在這個(gè)階段,能夠帶來確定性收益改善的投入越來越少——苗種邊際效益遞減,飼料品質(zhì)差異縮小,價(jià)格波動(dòng)無法控制。
投喂方式的優(yōu)化,是為數(shù)不多的、投入產(chǎn)出比可量化、效果可驗(yàn)證的確定性路徑之一。
鹽城大豐這組案例展示了一個(gè)完整的變化鏈條:投喂方式改變→飼料利用率提高→料比下降→水質(zhì)負(fù)擔(dān)減輕→生長加快→周期縮短→綜合成本優(yōu)化。鏈條上每個(gè)環(huán)節(jié)都有數(shù)據(jù)支撐,每個(gè)環(huán)節(jié)都符合養(yǎng)殖生理學(xué)基本原理。它不是一個(gè)孤立的“好成績”,而是一套可復(fù)制可推廣的技術(shù)路徑。
對(duì)于正處于微利困境中的小棚養(yǎng)殖戶來說,這條路徑,一定是必經(jīng)路徑。
中漁科技
先進(jìn)漁業(yè)設(shè)備的領(lǐng)航者
佛山市中漁科技有限公司2018年被評(píng)為高新技術(shù)企業(yè),中國漁業(yè)科技設(shè)備創(chuàng)新企業(yè),現(xiàn)代化智慧漁業(yè)裝備專業(yè)品牌,集研發(fā)、制造、銷售、服務(wù)于一體,發(fā)明專利以及實(shí)用新型專利超50項(xiàng)。主營魚塘投料機(jī)系列、蝦塘360度投料機(jī)系列、魚塘免搭臺(tái)180/360度小型風(fēng)送投料機(jī)系列、生鱸鱖投料機(jī)系列、工廠化投料機(jī)系列、投料機(jī)增氧機(jī)遠(yuǎn)程控制系統(tǒng)等,其研發(fā)的自動(dòng)巡航喂蝦機(jī)曾兩次登上《CCTV》我愛發(fā)明欄目。
公司擁有專業(yè)的核心研發(fā)團(tuán)隊(duì)和多個(gè)魚蝦塘養(yǎng)殖基地,并與中科院南海研究所等權(quán)威機(jī)構(gòu)共同合作研發(fā)產(chǎn)品。“打造中國漁業(yè)科技裝備創(chuàng)新企業(yè)、成就現(xiàn)代漁業(yè)裝備專業(yè)品牌!”是中漁追求的使命,不斷推出創(chuàng)新產(chǎn)品也讓業(yè)者看到中漁完成使命的決心。
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轉(zhuǎn)載聲明
來源:本文版權(quán)屬于南方農(nóng)村報(bào)、農(nóng)財(cái)寶典-大國漁業(yè)(ncbd0000),未經(jīng)授權(quán),謝絕轉(zhuǎn)載。
作者:中漁
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同期活動(dòng)
廣東鄉(xiāng)村振興對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心第三次理事會(huì)
首屆華南小棚蝦智慧養(yǎng)殖與設(shè)施裝備展銷會(huì)
2026中國小棚蝦產(chǎn)業(yè)風(fēng)云榜頒獎(jiǎng)典禮
1.評(píng)選年度高端蝦料品牌
2.評(píng)選年度高端蝦苗企業(yè)
3.評(píng)選年度動(dòng)保領(lǐng)軍企業(yè)
4.評(píng)選年度智慧設(shè)備創(chuàng)新企業(yè)
5.評(píng)選年度產(chǎn)業(yè)風(fēng)云人物
6.評(píng)選年度精準(zhǔn)檢測(cè)服務(wù)機(jī)構(gòu)
7.評(píng)選年度產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同標(biāo)桿企業(yè)
8.評(píng)選最美養(yǎng)蝦致富帶頭人
9.評(píng)選年度十大養(yǎng)殖綜合服務(wù)園區(qū)
10.評(píng)選年度十佳健康養(yǎng)殖示范園區(qū)
華南小棚蝦產(chǎn)業(yè)招商推介與投融資路演
參觀臺(tái)山“抗風(fēng)防臺(tái)”高標(biāo)準(zhǔn)小棚示范基地
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