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明光這座新晉“皖美寶藏小城”憑真誠文旅出圈、憑山水物產圈粉，這座小城，藏著最地道的湖鮮野味與市井煙火，沒有網紅溢價，每一口都是原生態本味。收藏這份明光美食攻略，來明光游玩直接抄作業！
不要慌不要慌，周末去明光
作為新晉皖美寶藏小城
明光依山傍湖、物產得天獨厚
集結女山湖湖鮮、鄉土風味、市井家常三大特色
每一款都是專屬明光的城市味覺名片
女山湖湖鮮
女山湖饋贈的天然美味
是明光文旅美食的核心招牌
女山湖大閘蟹
國家地理標志產品，青殼白肚、金爪黃毛，秋季膏黃飽滿、肉質鮮甜緊致，是明光秋日限定頂級美味。
女山湖小龍蝦
女山湖湖水生態養殖，蝦肉Q彈干凈、無土腥味，口味清爽純正，承包明光整個夏天的夜宵煙火氣。
小魚鍋貼
明光地標美食，野生雜魚文火燜煮入味，鍋邊面餅一半浸滿鮮醇魚湯、一半焦香酥脆，魚鮮和面香層層交織，百吃不厭。
毛刀魚卷單餅
地道漁家煙火小吃，酥脆鮮香的本地毛刀魚搭配秘制醬豆，卷入柔韌勁道的單餅，咸香入味、越嚼越香。
女山湖魚丸
傳承北宋嘉祐千年漁家古法，純手工捶打鮮魚制作，嫩滑無刺，鮮爽清甜，是寶藏特色美味，老少皆宜。
銀魚蒸蛋
湖鮮經典清淡佳肴，野生銀魚細嫩無骨，融合蛋液的溫潤鮮香，口感綿軟清爽，解膩又養胃。
鄉土風味
依托明光原生態山林資源
解鎖淳樸扎實的農家硬菜
三界肉圓湯
手工捶制肉圓緊實彈嫩，配以鮮清湯燉煮，鮮醇不膩，是當地宴席招牌家常菜，飽含山野家常風味。
大橫山羊頭湯
秋冬專屬滋補寶藏美食，柴火慢熬出奶白濃湯，湯鮮味醇、溫潤養胃，一口暖遍全身。
葛根餅
本土天然養生特色食材，口感清爽細膩、低脂健康，是源自山野的原生態風味，適配全年齡段。
市井家常
煙火藏深處
最撫凡人心
柳巷千張
明光傳統非遺豆制品名吃，勁道爽滑、豆香濃郁，可涼拌、清炒、煮湯，百搭又地道。
明光綠豆餅
依托國家地理標志產品——明光綠豆產打造的經典美食，傳承手工制作，油炸酥脆、紅燒鮮香。
明光特色蛋炒飯
明光市井美食名片，米粒分明、香氣醇厚，最大亮點是免費搭配多款家常小菜，不限量暢吃，性價比拉滿。
逛遍皖美寶藏小城
吃正宗明光味
1.女山湖水上大酒店（女山湖鎮湖鮮特色店）
詳細地址：明光市女山湖鎮街道1號
人均消費：60–85元/人
2.古鎮漁港（女山湖鎮湖鮮特色店）
詳細地址：明光市女山湖鎮招信水城3號樓
人均消費：60–85元/人
3.城南百家宴（市區本土土菜宴席館）
詳細地址：明光市明光街道東林路88號城南首府4號樓4-4
人均消費：日常散客55–75元/人；宴席包桌80–120元/人
4.安康食府（市區老牌綜合餐廳）
詳細地址：明光市韓山路188號
人均消費：日常簡餐30–50元/人；正餐聚餐60–85元/人；宴席包桌90–120元/人
5.九道灣俏園（公園特色餐廳）
詳細地址：明光市九道灣公園北園
人均消費：日常單點80–110元/人；精致聚餐120–150元/人
6.八角樓（市區大型宴席餐廳）
詳細地址：明光市明西街道蔡崗村老104國道北側池河大橋西100米
人均消費：日常散客70–90元/人；宴席包桌100–130元/人
7.龍婷閣大酒店（星級農家樂）
詳細地址：明光市老三界104國道東100米
人均消費：日常散客40–60元/人；宴席包桌75–100元/人
8.一味橫山（大橫山山野農家樂）
詳細地址：明光市明南街道辦事處西側
人均消費：日常就餐40–75元/人；團建聚餐80–100元/人
新晉皖美寶藏小城明光
既有出圈的文旅熱度
更有沉淀多年的煙火滋味
山水藏韻，美食暖心
這個夏天，就來明光
赴一場湖鮮與山野的美食之約！
來源：明光文旅
編輯：張榮蓉，初審：張雪
復審：嚴 慧，終審：高 宇
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