四川
封面新聞記者 賴芳杰 圖據主辦方
一杯融蓉城山水風味的新潮茶飲，一場淬煉職工專業技藝的技能盛會。6月30日，2026年成都百萬職工勞動和技能大賽新茶飲調飲師比賽成功舉辦。賽事由成都市總工會、成都市人力資源和社會保障局、成都市農業農村局聯合主辦。
比賽現場
立足本土茶果特色
打造蓉城專屬茶飲競技賽道
本次賽事最大亮點為全程依托成都本土物產開展創作，將川茶、蓉城鮮果創新融合作為核心考核內容。賽場統一供應青城綠茶、蒲江綠茶、邛崍黑茶、崇州枇杷紅茶等本地特色茶底，要求選手現場萃取茶湯，嚴禁預制加工；同時選用桃子、葡萄等本地應季鮮果，所有創意茶飲均需以本土茶果為核心原料，深度挖掘成都在地物產風味特色。
選手需獨立制作6杯配方、工藝完全一致的創意茶飲，5杯用于裁判品鑒打分，1杯用于賽場展示，作品需融入成都地域文化元素，貼合低糖健康的消費趨勢。賽事從茶湯萃取、鮮果處理、風味調配到外觀設計、主題闡述全維度考核選手專業能力，引導從業者深耕本土原料，打造兼具特色與質感的川味新茶飲。
比賽現場
賦能產業融合
助力本土茶飲高質量發展
本次賽事有效串聯成都本土茶果資源與新茶飲產業，不僅為從業者搭建了技能交流、創新比拼的優質平臺，也進一步夯實了本土茶飲技能人才儲備。賽場集中展示多款川茶鮮果創意茶飲作品，充分展現成都新茶飲產業的創新活力與地域特色。
封面新聞記者了解到，下一步，相關單位將持續依托職工技能大賽平臺，常態化開展茶飲技能交流與培育工作，持續挖掘本土茶果產業價值，培育優質茶飲技能人才，推動茶文化、茶產業與新式茶飲消費深度融合，助力成都特色消費產業與鄉村振興高質量發展多方協同統籌，搭建規范化人才競技培育平臺。
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