浙江
青山環抱
清風拂面
坐落于白峰街道太平村岙口的
黛拾小筑
藏著都市人向往的松弛生活
文末有福利哦~
推門而入，院落干凈整潔，綠意盎然，帳篷支在魚塘邊，秋千隨風輕晃，咖啡吧臺旁飄出淡淡的香氣。“整個小院都是‘手搓’出來的！”黛拾小筑負責人戴桂江自豪地向記者介紹。
黛拾小筑咖啡間
小院的主人戴桂江，是個愛騎機車的男孩。
戴桂江做過餐飲，做過設計，平時愛騎機車，愛看云海日出，福泉山的日出看了不知多少遍。第一次走進太平村時，覺得這里“很松弛”，便決定落腳。
起初，戴桂江想搭一個露營空間，可真正扎下根來，心思卻漸漸變了，他想做接地氣、有鍋氣、有人情味的鄉村美食，便把自己的老本行和這片山水結合起來——跑山雞暫養在小院里，現殺現做；請來靠近廣東的師傅，做出地道的潮汕風味藥膳雞。
藥膳雞
跑山雞就近選用白峰附近村里養的，肉質緊實，配上潮汕風味的藥膳慢火燉煮，一鍋熱氣騰騰端上來，滿是山野的鮮香。女朋友的咖啡吧臺則為這座山間小院增添了一份現代與精致——手沖、拿鐵、特調，一杯咖啡配一鍋藥膳雞，成了這里獨有的“混搭”體驗。
而選擇太平村，還有一個更甜蜜的理由。
“我倆是在這里認識的。”戴桂江指了指身旁正在制作手沖咖啡的女朋友。這個他們相遇、告白的地方，如今成了兩個人共同經營的小院，這份特殊的緣分，讓在這里開店創業有了格外特別的意義。
為了助力戴桂江的創業夢想，女朋友辭了職，來這里做咖啡；父親也來幫忙；下半年，母親退休后也將加入。一個小院，一家人，一段愛情，慢慢生長。
讓這對年輕人更想留下來的，還有太平村的村民們。
“附近的阿姨們會把自家種的瓜送給我們，楊梅熟了直接放到門口，還會主動教我們如何種花……”戴桂江女朋友史蘭婷說，“這里的村民每家都很善良，讓我們更喜歡白峰了！”質樸的善意溫暖著這對年輕創業者，也讓他們愈發深愛這片山野村落。
福泉山風緩
太平煙火暖
這對年輕情侶
在太平村的青山綠水間
用一鍋鮮香藥膳雞
一杯溫潤咖啡
讓藏于山野的農家小院
成為白峰太平村
一道溫暖鮮活的煙火風景
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黛拾小筑
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來源丨記者 楊亞妮 范曉磊
編輯、一審丨鄭凱元 二審丨王昱嘯 三審丨謝挺
責編丨沈焰焰
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