央視網消息:福建寧德霞浦縣水質潔凈、餌料豐富,是我國東南沿海重要的貝類養殖區。眼下,當地的6.5萬畝生蠔迎來集中采收期,“海上牧場”一派繁忙。
在霞浦縣福寧灣的生蠔養殖區,漁船穿梭在整齊排列的彩色浮球間。伴隨著滑索的摩擦聲,一串串沉甸甸的生蠔被拉出水面。
新鮮采收的生蠔被迅速運往碼頭,在完成初步清洗、分裝和過秤后,隨即被運至附近加工廠進行二次加工分揀。處理達標的生蠔會進入循環海水凈化池暫養24小時,進一步提升潔凈度與品質。憑借肉質緊實、鮮美多汁的優勢,霞浦生蠔不僅暢銷國內,還深受海外市場青睞。
近年來,霞浦縣大力推廣生長快、個體大、抗病性強的“三倍體”生蠔,并采用吊籠式養殖,借助潮水起伏持續更新籠內海水,為生蠔濾食天然餌料創造優良條件。同時,當地不斷完善生蠔的加工和流通體系,推動水產品向標準化、品質化轉變。據統計,今年霞浦縣生蠔總產量預計可達10萬噸。
(央視網)
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