北京
（人民日報健康客戶端記者 牛雨蕾）近日，自然資源部、國家發展改革委、國家市場監管總局、國家藥監局等八部門聯合印發《關于加快海洋藥物和功能制品高質量發展的指導意見》，明確將海洋保健食品列為重點突破領域。海洋保健食品有哪些品類？日常選購如何避坑？就這些問題，人民日報健康客戶端記者采訪了中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅。
朱毅介紹，目前市面上的海洋類保健食品主要分為三大類：
多不飽和脂肪酸類。代表原料包括魚油、磷蝦油、DHA藻油等，是消費者最熟悉的海洋保健食品原料，在合規獲批前提下，這類產品常見的功能集中在有助于維持血脂健康水平方面。
多糖類。代表原料包括殼聚糖、海參多糖、螺旋藻多糖等。在保健食品中最常見的獲批功能是有助于增強免疫力。
蛋白質與肽類。代表原料包括魚膠原肽、牡蠣肽、藻藍蛋白等，常見的獲批功能以有助于抗氧化、緩解體力疲勞為主，是目前市場上品類迭代較快的品類。
但朱毅提醒，不少海洋原料成分復雜，如螺旋藻同時含有多糖與活性蛋白，因此大家選購時直接參考產品標注的獲批功能即可。同時他強調，目前我國對保健食品功能實行嚴格目錄管理，據《允許保健食品聲稱的保健功能目錄 非營養素補充劑（2023 年版）》，允許聲稱的保健功能共24項，加上2026年1月1日起被正式納入的“有助于維持骨關節健康”，共計25項，消費者可通過國家市場監管總局官網查詢相關文件，任何超出目錄范圍的功效宣傳均屬違規。
針對日常如何選購，朱毅建議消費者牢記三項準則：
“藍帽子”核驗真偽。正規保健食品包裝必有“藍帽子”專用標識，以及對應的注冊號或備案號。消費者可登錄國家市場監管總局“特殊食品信息查詢平臺”，輸入編號核驗產品真偽、獲批功能與生產信息，確認產品合規。
正規保健食品“藍帽子”專用標識
不看模糊宣傳，看具體含量。選購時不要被 “高含量”“高濃度”“富含活性成分”等宣傳誤導，務必查看配料表與成分表中的有效成分具體數值再決定。沒有標注明確成分與具體數值的產品，不建議選購。
關注來源與工藝，警惕重金屬風險。海洋原料安全性的核心是重金屬與污染物控制：藻類產品需重點關注鉛、鎘是否超標；貝類、海產品原料需警惕無機砷超標。同時，還可留意產品的提取工藝，采用超臨界二氧化碳萃取的魚油產品，有機溶劑殘留風險更低；而使用大量有機溶劑提取的產品，污染物殘留風險可能會升高。
最后，朱毅提示，保健食品不能替代藥物治療疾病，原料的研究價值也不等于產品的治療作用。大家有明確疾病或健康異常，應優先就醫遵醫囑，切勿用保健食品替代正規治療。
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