云南
如今的茶葉市場，除了干直播的，
認真做山頭茶的、做茶葉品牌的，開茶葉店的，到處哀鴻遍野。
這兩年，有很多小茶企倒下了，但苦苦撐下來的，不知道苦日子何時是頭。
做茶，看不到希望，比茶難賣本身更可怕。
生茶，只剩兩種
當前，山頭茶的生普市場，
只有兩種茶葉，一種是古樹春茶，一種是別的茶葉。
優質古樹，太貪仍然積壓
名優古樹春茶，是茶界的稀缺資源。
稀缺古樹茶，到茶商手里，只要不貪，比較好賣。茶農自己賣，仍有可能賣不動。
如果茶商的人品和茶葉品質都靠譜，優質古樹春茶，不愁賣。
真正的高品質茶，千把塊一餅，天天喝自然有壓力。但買一餅高低搭配著喝，茶客仍然愿意買單。
今年，茶農縱然有高品質的古樹茶，也不一定能賣掉，主要原因是貪。
茶農的優質古樹茶，可以賣給茶商或散客。
賣給茶商，量大，但茶商給的價便宜一些。
茶農覺得：古樹茶是稀缺資源，自己賣給散客，能賺更多，能利益更大化，不想賣給茶商，留著自己賣。
沒想到，散客就那么幾個，賣不動。只能回頭找茶商，幫賣點茶葉。
然而，茶商不敢要，不是茶葉不好，而是茶農賣給茶商，是一批次地賣，兩箱高品質古樹茶就是十幾萬。
茶商賣給茶客，是一提一餅地賣，這年頭，要回籠十幾萬現錢，談何容易。
優質古樹春茶，只要不貪、價格便宜，基本賣完了。賣茶太貪。想賣高價的，仍在積壓。
其他茶葉，沒人要
除了名優古樹茶外的大多數山頭茶，已經不是價格的問題，而是沒人要。
直播間雖然也賣茶，卻是用臺地茶冒充名山古樹茶，或者把外地茶拉進勐庫，冒充勐庫名山。
比如，某直播間的冰島茶，是永德梅子箐、鳴鳳山等地的中小樹春茶、甚至秋茶，賣的還挺貴。
而真正的冰島中小樹春茶，還積壓在茶農手里。
這類中小樹山頭茶，做山頭茶的茶商不要，自然就沒有人要了。
一分錢一分貨，就看茶客怎么選擇。
想喝點高品質的古樹春茶，還是得找靠譜的茶商或茶農。就算找茶農，高品質茶也沒有撿漏，想喝好茶，就得花那個價。
平時喝三五百一公斤的口糧茶的茶客，說實在的，直播間是不錯的選擇。
以前，大茶廠收臺地茶，品質一般，賣的比古樹茶還貴。
茶葉長在山上，茶葉，仍然是那些茶葉。以前大廠收，現在直播間收。直播間雖然買不到真正的名山古樹春茶，但直播間賣的農產品，沒有品牌溢價，便宜啊！
茶廠，已經撐不住了
無論是品牌茶廠，還是壓餅的精制廠，
日子都不好過。很多茶廠，已經撐不住了。
境外茶，逼死精制廠
精制廠，靠壓茶餅、發熟茶為生。
以前，一個茶廠，壓餅都有兩條甚至更多的生產線，稱茶、裝茶、蒸茶、壓餅，一條壓茶餅的生產線4個人，加上發熟茶的，一個精制廠十幾個人。
精制廠的老板，接單只想接大單，發酵、壓餅最好按噸干，小單？忙不過來。
然而，這兩年，大量老撾茶拉到勐海發熟茶，把精制廠老板逼瘋了。
老撾茶量大，落地幾十塊一公斤，發熟茶看似很賺。然而，茶廠需要生產成本，大量境外茶涌入，精制廠內部也開始內卷，價格一家比一家低，
內卷之下，當茶葉的賣價比茶葉的生產成本（主要是人員工資）低時，精制廠就活不下去了。
當前，大批精制廠的狀態是：發不起工資了，原來的生產線，減掉。發熟茶，老板擼起袖子自己干。
原料和運營，壓垮品牌茶企
深耕山頭茶品牌的老板，不造假，做好品質，卻不被市場溫柔以待。
無論租地，還是收鮮葉，山頭茶高昂的原料成本，夠每一個用心做茶的老板喝上一壺。采茶，運輸，把鮮葉加工成毛茶的初制成本，也是賬不可細算，
消費降級的市場，賣價也得降一些，中間的利潤要養活企業那么多人，難度可想而知。
最重要的是，品牌日常的運營開支，房租水電人員工資，所有的開支，都靠賣茶撐著。
春茶季，茶葉賣完，現金流回籠一部分，還能安心過上幾個月。到七八月份，春茶季掙來的錢用光，開始拆東墻補西墻，熬到年底，員工要工資，茶農要原料款。
茶老板這才發現：做茶的盡頭，竟是負債累累。真正的做真茶的，沒有人能賺到錢，都是負債。
更讓從業者絕望的是：當前這種狀態，不知道何時是個頭，熬了一年又一年，根本看不到希望。
做茶半生，又深愛著茶，舍不得改行，只能繼續熬。
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