來源:市場(chǎng)資訊
(來源:馮侖風(fēng)馬牛)
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家人們,今日為大家?guī)硪豢钪匕醍a(chǎn)品——法國(guó)圣彼雅諾100周年限定桶釀典藏款。
1桶3L僅139元。
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?1:1復(fù)刻百年工藝橡木桶瓶身,100年老藤GSM核心混釀,酒莊自有的桶釀疊香工藝
?18個(gè)月橡木桶陳釀+適配大眾飲用的 14.5% 酒精度,口感絲滑。
?來自南法核心釀酒產(chǎn)區(qū)朗格多克,出自Robert Brunel SAS當(dāng)?shù)貥?biāo)桿干紅名莊。
?酒體等級(jí)為法國(guó)葡萄酒高標(biāo)準(zhǔn)AOP。
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耗時(shí)三個(gè)月洽談拿下,這一批清倉(cāng),難遇的撿漏機(jī)會(huì),專業(yè)酒評(píng)好評(píng)滿滿。
趕緊沖!
世界杯、暑假、中秋、國(guó)慶,大容量適合多人分享~
從葡萄種植風(fēng)土、采摘成熟度把控,到釀造、橡木桶陳釀全流程遵循法國(guó)官方嚴(yán)苛管控標(biāo)準(zhǔn),全程信息可溯源,認(rèn)證門檻高。
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掌柜推薦酒的原則:非好酒,不推薦。
這款酒,貨源直接取自南法百年酒莊Robert Brunel SAS,到國(guó)內(nèi)后,特別定制了這款百年限定復(fù)刻橡木桶造型。
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在小圈子就很火熱,深受藏酒愛好者青睞。
酒體單寧順滑柔和毫無澀感。
黑櫻桃、黑醋栗濃郁果香交織橡木桶自帶香草氣息與淡淡煙熏感,風(fēng)味層次豐富,完整呈現(xiàn)南法百年產(chǎn)區(qū)獨(dú)有的醇厚風(fēng)土質(zhì)感。
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酒莊傳承百年的桶釀疊香工藝,1926 年由酒莊初代釀酒大師創(chuàng)立,斬獲朗格多克釀酒宗師會(huì)釀藝革新金樽獎(jiǎng)。
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打破傳統(tǒng)一次性混釀模式,將三種葡萄分階段放入輕、中、重三種烘烤等級(jí)的法國(guó)老橡木桶,歷經(jīng)十八個(gè)月分層熟成。
先以輕烤桶萃取歌海娜清甜紅果香氣,轉(zhuǎn)入中烤桶融合西拉橡木辛香,最后放入重烤桶凝練慕合懷特醇厚單寧,各類風(fēng)味相融又各自清晰,形成獨(dú)有的多層復(fù)合香氣。
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為紀(jì)念酒莊桶釀疊香工藝誕生一百周年,酒身采用專屬?gòu)?fù)刻桶形紀(jì)念設(shè)計(jì)。
摒棄多余裝飾,還原純粹工藝質(zhì)感,一比一復(fù)刻1926年初代釀造使用的橡木桶原型。
1923-2023百年紀(jì)年,酒標(biāo)暗刻初代釀酒宗師工藝手跡,細(xì)節(jié)處處彰顯百年釀造傳承。
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瓶壁采用微氧晶質(zhì)雙層工藝,復(fù)刻橡木桶內(nèi)部微氧陳化環(huán)境,裝瓶后酒液可持續(xù)緩慢熟成疊香,存放越久口感越溫潤(rùn),風(fēng)味層次愈發(fā)飽滿,兼具飲用與珍藏價(jià)值。
喝完后可作為工藝紀(jì)念擺件陳列。
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熟成所用酒桶全部采用法國(guó)百年原生橡木手工打造,木質(zhì)紋理緊實(shí)溫潤(rùn),自帶天然香草與淡煙熏香氣。
酒液在桶內(nèi)歷經(jīng)十八個(gè)月緩慢陳釀,充分吸收橡木天然風(fēng)味,葡萄原生果香、橡木溫潤(rùn)香氣、地層礦物氣息交織疊加,口感豐富飽滿,醇厚細(xì)膩的口感源于老橡木與長(zhǎng)時(shí)間陳釀的雙重打磨。
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瓶身還原實(shí)木原生肌理,搭配鎏金銅飾鑲邊與金屬鉚釘,復(fù)古奢華,放置餐邊柜、酒架均可充當(dāng)藝術(shù)裝飾,氛圍感十足。
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桶頂配備手工打磨實(shí)木酒塞,密封鎖鮮能力出眾。
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側(cè)邊搭載按壓式分酒嘴,紅黑配色精致美觀,倒酒無滲漏,分酒便捷,兼具實(shí)用性與儀式感。
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1桶3L僅139元
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產(chǎn)區(qū)為南法核心釀酒地帶朗格多克,是南法干紅核心產(chǎn)區(qū),大量百年名莊、米其林合作酒莊匯集于此,Robert Brunel SAS 酒莊扎根此地百年,得天獨(dú)厚的自然條件造就優(yōu)質(zhì)釀酒基底。
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產(chǎn)區(qū)年均日照時(shí)長(zhǎng)超三千小時(shí),充足光照積累飽滿果糖與濃郁果香。
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晝夜溫差可達(dá)十五攝氏度以上,夜間低溫鎖住葡萄新鮮酸度,酸甜比例平衡協(xié)調(diào)。地下土層由石灰?guī)r與礫石構(gòu)成,賦予酒體獨(dú)特礦物風(fēng)味,提升酒體高級(jí)質(zhì)感。
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老藤、經(jīng)典混釀品種配比,風(fēng)味表現(xiàn)出眾。
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采摘年份2019,是朗格多克產(chǎn)區(qū)近百年少見的優(yōu)越風(fēng)土年份,被南法釀酒師協(xié)會(huì)評(píng)定為近百年釀造價(jià)值高年份。
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春季降水充沛,保障葡萄藤健康生長(zhǎng)
夏季光照充足、晝夜溫差懸殊,葡萄風(fēng)味物質(zhì)、糖分積累達(dá)到峰值
秋季持續(xù)晴朗無連綿陰雨,葡萄成熟度與新鮮度均衡協(xié)調(diào)。
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酒莊抓住這一佳年份,傾力打造本次百年紀(jì)念限定款,2019年份酒體果香濃郁,單寧柔和細(xì)膩,極大釋放桶釀疊香工藝的獨(dú)特風(fēng)味。
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百年紀(jì)念款匹配百年樹齡老藤原料,產(chǎn)量有限。
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酒莊精選園內(nèi)完整存活百年的葡萄藤,老藤根系深入地底,常年汲取朗格多克地層風(fēng)土養(yǎng)分,結(jié)出的葡萄果香濃郁。
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釀造酒體醇厚飽滿,單寧順滑柔和,融合凝練果香與礦物氣息,風(fēng)味層次綿長(zhǎng),每一口都是歷經(jīng)百年沉淀的獨(dú)特風(fēng)味。
酒體采用南法經(jīng)典GSM黃金混釀組合,歌海娜、西拉、慕合懷特,也是朗格多克干紅標(biāo)志性搭配,被稱作南法風(fēng)味金三角。
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歌海娜奠定飽滿酒體基底,有草莓、櫻桃甜潤(rùn)果香。西拉搭建酒體立體結(jié)構(gòu),增添黑醋栗、辛香料復(fù)合香氣。
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慕合懷特賦予酒體悠長(zhǎng)余韻,釋放紫羅蘭與煙熏雅致氣息。多重香氣融合協(xié)調(diào),黑果、橡木、礦物風(fēng)味層層遞進(jìn),回味持久。
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酒液呈濃郁寶石紅色,掛杯綿密,香氣濃郁突出;入口順滑無澀感,單寧細(xì)膩如絲,14.5 度酒度醇厚但不刺激,是朗格多克AOP 產(chǎn)區(qū)標(biāo)志性高品質(zhì)口感。
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1桶3L僅139元
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本次百年紀(jì)念限定酒由酒莊第四代釀酒大師奧古斯汀羅西耶全程監(jiān)制。
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也是桶釀疊香工藝完整傳承人,2023年度全球桶釀工藝傳承大師、南法釀藝大師學(xué)院終身榮譽(yù)院長(zhǎng)。
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為打造這款百年紀(jì)念酒,耗時(shí)多年反復(fù)調(diào)試工藝參數(shù),全流程親自監(jiān)督,入口即可品鑒四代傳承的大師級(jí)釀造水準(zhǔn)。
開瓶瞬間濃郁香氣迸發(fā)。
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黑果、煙熏、礦物三重香氣撲面而來,入口釋放百年老藤帶來的黑醋栗、櫻桃、紫羅蘭復(fù)合風(fēng)味。
口感順滑如同融化的巧克力,單寧柔和幾乎無澀感。
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尾調(diào)留存持久橡木陳香與石灰?guī)r礦物氣息,余味綿長(zhǎng),入口驚艷,越品越有韻味。
口感柔和順滑,新手也容易接受。
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精準(zhǔn)把控14.5% vol黃金酒精度,既能支撐飽滿醇厚酒體,完整釋放黑果與橡木復(fù)合香氣,又不會(huì)產(chǎn)生高度酒的沖喉刺激感,入口溫潤(rùn)柔和。
用十八個(gè)月橡木桶陳釀與瓶?jī)?nèi)持續(xù)熟成,單寧充分柔化,果香甜潤(rùn)與橡木溫潤(rùn)感平衡完美。
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規(guī)格為3L大容量桶裝,單桶容量等同于四支常規(guī)葡萄酒,體量充足氣場(chǎng)十足。
適合家庭宴席、親友聚會(huì)、商務(wù)宴請(qǐng)、節(jié)日送禮,擺放餐桌自帶視覺焦點(diǎn),無需頻繁開瓶,宴席擺放大氣,適配各類聚餐送禮場(chǎng)景。
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百年紀(jì)念款,配額稀缺,復(fù)刻復(fù)古橡木桶典藏瓶身,實(shí)木與金屬細(xì)節(jié)提升整體質(zhì)感。
自飲收藏、節(jié)日送禮、商務(wù)饋贈(zèng)均有十足排面,喝過的資深酒客復(fù)購(gòu)率極高。
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