浙江
進入七月，各類桃品陸續登場，豐富蘭溪市民的夏日果盤。在女埠街道的天天果園，引種多年的特色油蟠桃迎來采收季，憑借果園直供的高新鮮度與優良口感，積累了不少回頭客。
走進果園連片桃林，清甜果香隨風飄散。與傳統帶絨毛的毛桃不同，油蟠桃外形扁平飽滿，表皮光滑油亮。為鎖住鮮果最佳脆度，采摘必須趕在晨間低溫時段進行，工人們每日七點便入園作業，上午十點左右結束采收，當前日均采摘量達1000至2000斤。
果園負責人董水堯2019年從安徽引進油蟠桃品種，最初僅抱著試種心態，如今憑借穩定品質逐步打響口碑。目前果園油蟠桃種植面積近10畝，栽種果樹兩三百棵，今年6月20日正式上市，整體畝產穩定在2000至3000斤，較去年略有增長。
“樹上剛摘下來的時候脆甜爽口，放兩天吃起來就比較綿柔香甜。” 董水堯介紹，該品種屬中早熟桃類，甜度相較同期其他品種更具優勢。果園采用露天種植模式，由經驗豐富的員工日常管護。受品種特性限制，油蟠桃每年采摘期僅10至15天，賞味期十分短暫。
套袋是果園保障果實品質的關鍵工序。每年四月坐果后二十天左右，待幼果長至拇指大小，工人便會為果實逐個套上紅色紙袋。董水堯表示，套袋可抵御蟲害，保證了表皮光潔度。
鮮果下樹后第一時間送往分揀點，經人工篩選剔除蟲果、畸形果與未成熟果后，再按重量分級定價。7兩以上為精品果，售價約20元/斤；半斤以上為大果，根據品級不同，售價在10至15元/斤不等。
分級裝箱后的油蟠桃當日即可運抵市區寶龍永順路509號的直營門店，省去中間批發環節，以最短鏈路最大程度鎖住新鮮度。除到店零售外，微信私域預訂是重要銷售渠道。果園經營七八年來積累了大批老客，每日采摘的鮮果基本可當日售罄。
盡管油蟠桃賞味期短暫，但天天果園鮮果供應貫穿全年。緊隨其后，梨子、黃桃將陸續成熟；下半年獼猴桃、紅美人、沃柑也將錯峰上市，持續為本地市場輸送時令鮮果。
來源 | 蘭溪市融媒體中心
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