湖北
“甜糯的湯圓一入口，馬年的年味就真真切切到了心里。”2月10日（農歷臘月二十三，小年），在武漢五芳齋中山大道總店外，剛買到兩盒疊式湯圓的市民劉女士笑著說道。當天，武漢正式開啟馬年年飯模式，作為湖北非遺美食的五芳齋疊式湯圓，再度成為市民餐桌上的“年味擔當”，門店銷量火爆供不應求，同時品牌還宣布正月初八起將拓展武商夢時代、武漢市內免稅店及14家盒馬超市等新渠道，方便市民就近采購。
自第38屆五芳齋湯圓節啟幕以來，武漢五芳齋各門店疊式湯圓就持續處于熱銷狀態。10日上午8時許，位于漢口中山大道武漢五芳齋總店門前已有不少顧客排隊。櫥窗內，師傅們指尖翻飛，手工搓芯、反復蘸粉滾制，一顆顆圓潤飽滿的疊式湯圓陸續成型；櫥窗外，不少市民耐心等待這份“一年只賣一次”的限定美味。
“今天吃年飯，疊式湯圓必須得有。”家住香港路的林女士說，兒子前一天剛從外省回來，團年飯上的一碗熱騰騰的湯圓就是團圓的象征。記者看到，不到上午10點，首批疊式湯圓就已售罄，后續補貨仍被市民“秒搶”。
據了解，為了讓更多市民便捷買到疊式湯圓，五芳齋今年進一步拓展銷售渠道。據品牌負責人介紹，2月24日起（農歷正月初八）起，疊式湯圓將正式進駐武商夢時代、武商免稅店，同時在武漢14家盒馬超市同步上架，實現“商圈+超市”多場景覆蓋，屆時，市民可根據自身位置選擇就近門店，住在武昌的市民可去武商夢時代或水果湖店，漢口市民可優先考慮中山大道總店或位于武商MALL的武漢市內免稅店，社區居民可去盒馬超市輕松采購，避免扎堆排隊。
“目前武商夢時代的門店正在緊鑼密鼓裝修，將搭配馬年主題裝飾，讓市民在購物之余也能感受傳統年味。”五芳齋負責人介紹，盒馬超市的上架，針對年輕消費群體“便捷采購”的需求，市民通過線上APP下單，最快30分鐘就能收到疊式湯圓。
一碗疊式湯圓，承載著武漢人對新年的期盼，也見證著老字號的創新活力。這個馬年，無論是在老店排隊感受市井煙火，還是在新渠道便捷采購，五芳齋用非遺匠心與多元服務，讓傳統年味融入現代生活，為武漢人的春節增添了一抹甜蜜的溫暖。（通訊員 楊穎 程丹）
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