連續三年春分送福！尋寶記用一碗湯的溫度，續寫紹興城市的幸福

3月20日春分節氣，紹興本土餐飲品牌尋寶記紹興菜在全市多家門店及社區同步啟動春分福湯公益派送活動，把數千份文火慢燉的特色美食“春筍老鴨湯”贈予紹興市民及環衛工人、外賣小哥等一線工作者，以一碗時令福湯傳遞古城春日暖意，這也是尋寶記紹興菜連續第三年開展“四季福湯”社區公益行動。

環衛工人、外賣小哥等到店品福湯

尋寶記一碗福湯溫暖一座城

春分時節，晝夜平分，萬物生長。在紹興民間，素有“春分喝鴨湯，不用開藥方”的說法，喝一碗老鴨湯已成為當地人迎接春日的一種儀式感。

春分當天凌晨5點，尋寶記的廚房里已經忙碌起來。廚師團隊將精選的春筍與老鴨一同入鍋，經過兩小時以上的文火慢燉，湯色清亮、香氣四溢的“福湯”制作完成。上午，受邀前來的環衛工人和外賣小哥們陸續走進門店，圍坐在一起，享用一碗碗熱氣騰騰的福湯。

“這個湯很好喝！”一位環衛工人在喝完湯后連連稱贊。她告訴工作人員，自己是第一次來參加尋寶記的活動，感覺非常暖胃暖心?！斑@個活動很好，謝謝尋寶記，我們自己在家燉不出來這個味道，真的特別鮮?！?/p>

與此同時，多位淘寶閃購的外賣小哥也受邀入座。他們來到紹興的時間，從半年到一年不等。一位小哥喝湯后豎起大拇指：“味道非常不錯，雞肉很新鮮，湯也很好喝?！逼饺绽锎┧蠼诸^送餐的，今天第一次在店里被“送餐”，剛到紹興不久，這種角色的轉換讓他們感受到了紹興城市的溫暖。

“連續三年，一碗小小的福湯，承載著尋寶記對食材的執著與美食的匠心?！睂氂洰a品負責人在現場表示，“春分是萬物煥新的節點，我們希望市民喝下這碗湯，不僅能滋養身體，更能感受到新一年健康向上的力量?！?/p>

福湯暖鄰里，尋寶記連續三年送福湯

獲贊：“湯很鮮，味道很不錯?！?/strong>

“今年是我們第三年送福湯，與往年相比，我們今年派湯活動也有了新的變化。除了在各門店舉行派湯活動外，我們還與多個社區聯動，將春分福湯送到了堅守在一線崗位的工作者手邊?！睂氂浵嚓P負責人介紹。

清晨，尋寶記工作人員和志愿者們一起，帶著暖暖的福湯，慰問轄區的環衛隊員們。一碗熱湯驅散了寒意，也傳遞著溫情。一位環衛師傅接過湯碗，喝完后連連稱贊：“湯很鮮，味道很不錯！”

不只是環衛工師傅，那些走在紹興街頭的長者、剛結束早高峰訂單來不及吃早飯的外賣小哥、守著街邊小店辛勤經營的個體商戶……一碗碗湯遞到他們手中，也把春天的問候，送進了尋常巷陌與煙火人間。

這碗湯，拉近了人與人之間的距離，也讓快節奏的城市生活多了一份人情味。這種“不打擾的溫柔”，正是尋寶記公益的核心。

愛紹興，愛紹興城

尋寶記用四季福湯丈量城市溫度

從連續八年臘八節向市民贈送臘八粥，到如今“四季福湯”的系列化公益，尋寶記始終保持公益的連續性，這種長期主義在餐飲行業并不多見，但尋寶記用它自己的堅持踐行了紹興本地餐飲品牌的良知與責任。

春分過后，氣溫漸暖。2026年的首場“四季福湯”公益行動已圓滿落幕，但活動帶來的“溫暖”仍在延續。有著2500年歷史的紹興古城，文化的傳承不僅存在于書本和景區，更存在于日常的飲食與鄰里互動之中。

有餐飲人士表示，一碗湯的溫度，或許正是衡量紹興幸福感的尺度之一。尋寶記用20多年的堅守，續寫了這座城市的鄰里溫情故事。