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鮑、參、翅、肚 是中國四大海味,在平常日子里,只有富貴人家才吃得上;又或是逢年過節(jié),才在宴席年菜中露臉。
“鮑參翅肚”這一說法更是彰顯了海參在美食界的高端地位,它是高檔宴席上不可或缺的佳肴,
其鮮美的口感和獨特的風(fēng)味令人著迷。刺參肉質(zhì)厚實,富有彈性,無論是蔥燒、紅燒還是煲湯,都能將其美味發(fā)揮得淋漓盡致。
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海參是一種備受青睞的海產(chǎn)品,而大連遼寧的刺參在海參家族中有著極高的地位。
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(小歡參產(chǎn)地實拍,盜圖必究)
自古以來,海參就被視作滋補佳品。在傳統(tǒng)觀念里,海參一直是人們眼中的好東西,常被用于滋補身體。
這次為大家推薦的是位于大連螞蟻島的【小歡參】 品牌
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產(chǎn)品是地地道道產(chǎn)自自家海域的正宗大連底播海參!好產(chǎn)地,好品質(zhì)!
小陳是土生土長的遼寧大連人,他的童年全都是和大海有關(guān)的記憶。
小陳家從爺爺輩起開始就生活在大連螞蟻島,這里幾乎家家戶戶都是漁民。
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(小歡參自家拍攝,盜圖必究)
搖櫓開船打漁都是一把好手的小陳爺爺是島上捕魚船的船長
后來陳爸爸也接力傳承了漁民的身份,承包了螞蟻島附近的一片海域,從漁民成為了養(yǎng)參人。
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(小歡參產(chǎn)地實拍,盜圖必究)
俗話說“陸有人參,水有海參”。海參的營養(yǎng)價值非常高,與燕窩、鮑魚、魚翅齊名,是海味“八珍”之一。
高蛋白、低脂肪、低糖、無膽固醇,還特別富含DHA,也就是俗稱的“腦黃金”,是促進寶寶智力發(fā)育的重要成分!
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如果大家不信的話,可以去咨詢一下當(dāng)?shù)氐尼t(yī)生,小孩子適量吃點海參,是非常好的。
特別像一些脾虛體弱,個子偏小的孩子都可以適當(dāng)吃點海參補充營養(yǎng)。
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像北上廣這些地方,家庭條件中上的家里基本都會給小孩吃海參,只要適量吃,按量吃,不貪多,對促進孩子生長發(fā)育會有很大幫助。
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但家人深知干海參這一行太辛苦,從小就供小陳好好讀書,希望他有一天能走出漁村。
小陳也不負(fù)眾望,在英國完成本科學(xué)業(yè)后回國,在北京金融公司找到了一份體面的工作,不出意外他應(yīng)該在這里干一輩子。
然而站在父輩肩膀上的小陳,到了外面才發(fā)現(xiàn)在老家低價出去的天然海參,竟然在其他地方很難買到!
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(小歡參產(chǎn)地實拍,盜圖必究)
有很多商家打著“正宗大連海參”的口號,實際上賣的卻是一些加糖加鹽的劣質(zhì)參,價格更是高到離譜。
很多人沒吃過海參,很多人喜歡吃海參卻舍不得吃,一根海參能夠切成好幾段,一頓只吃一段,結(jié)果買到的卻是這種劣質(zhì)參。
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2014年小陳毅然辭去了穩(wěn)定高薪的工作,回到家鄉(xiāng)漁村同父親一起扎根大海,潛心海參養(yǎng)殖,創(chuàng)立了海參品牌「小歡參」。
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(小歡參產(chǎn)地實拍,盜圖必究)
三代打漁人,兩代養(yǎng)參人,十幾年的用心經(jīng)營,小陳希望能夠把家鄉(xiāng)這份珍貴的來自大海的禮物帶給所有懂它的人,讓老百姓都能吃到正宗的大連好參。
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(小歡參產(chǎn)地實拍,盜圖必究)
?正宗大連底播海參!好產(chǎn)地,好品質(zhì)!
每一只標(biāo)上「小歡參」名字的海參都產(chǎn)自遼寧大連渤海3000畝潔凈黃金海域。
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(小歡參產(chǎn)地實拍,盜圖必究)
老實說,由于過度捕撈,現(xiàn)在市面上已經(jīng)很難買到純野生的海參了。
但海參養(yǎng)殖也分好壞,小歡參一直以來堅持只做正宗底播大連海參,甄選優(yōu)質(zhì)正宗老四排海參苗,放回大海后,讓其跟野生海參一樣在深海自主覓食生長。
(良心商家和您細(xì)說產(chǎn)品的來歷細(xì)節(jié),而不是張嘴就來一句野生的,這年頭野生的能有多少,這是類似野生的樣式方式 其實和野生的差別也不大)
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(小歡參產(chǎn)地實拍,盜圖必究)
無人工干預(yù)!無人工喂食!
海參品質(zhì)媲美野生海參,是除了野生海參以外zui好的海參!
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?無需泡發(fā),開袋緩化后即食
現(xiàn)在市面上最常見的海參就是:
①淡干海參(反復(fù)蒸煮烘干,需泡發(fā)食用,過程繁復(fù));
②即食海參(保留營養(yǎng)和原生口感,開袋即食);
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鮮活海參采捕上岸2小時內(nèi)極速鎖鮮!鎖營養(yǎng)!說真的都有這技術(shù)了為啥還要去買干的!
2.4斤新鮮海參方能產(chǎn)出1斤成品小歡參即食海參,因此非常珍貴。
品質(zhì)好壞,看對比就知道了▼
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無需泡發(fā),開袋緩化至無硬芯后即可食用,非常方便。
這海里一點一點長大的海參,肉質(zhì)就是鮮嫩,口感滑爽,餓了、累了嚼一頭,忍不住直呼“哇塞”!
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?拒絕厚加冰衣,營養(yǎng)有料
為了增重,市面上好多黑心商家會在海參外面搞一層冰衣,同樣都是一斤,這里面冰的重量就很多,咱是花錢買海參,不是花錢買冰!
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這樣的事情小歡參堅決不干!真空包裝里面的海參基本看不到什么冰衣(少量的冰是海參泡發(fā)本身的水分,是解凍緩化析出的)
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現(xiàn)在市面上的小規(guī)格的大連即食海參1500g基本都要上千了。
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頭數(shù)越少,代表海參的個頭越大。
我們這次開團 的是7-9頭的海參,個頭都很大。
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和小歡參商量了很久,加上品牌想借此做品宣,拿到了一個超值福利價!
限量特惠:359元1斤500g嘗鮮裝
3斤裝立省78元!到手999元3斤1500g禮盒裝+贈手提禮袋
您收到后看品質(zhì) 這個價位段真的隨便去比較
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每個海參都是單獨真空塑封包裝,冰袋+保溫袋+保溫箱順豐直發(fā)。
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推薦理由:
1、來自北緯39°黃金海域,正宗大連底播海參,7年參齡,優(yōu)中選優(yōu)。
2、開袋即食免泡發(fā),肉質(zhì)鮮嫩,口感爽滑,真空包裝,順豐直發(fā),送禮佳選。
來自北緯39°黃金海域
正宗大連底播海參,7年參齡
世界海參看中國,中國海參看大連!
大連出產(chǎn)的海參,是全國乃至全世界zui優(yōu)質(zhì)的海參,被譽為“參中之冠”。
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(小歡參產(chǎn)地實拍,盜圖必究)
好海域才能孕育出好海參。大連海參處于北緯39度的黃金緯度上,這里是地球寒暑交界線,是全世界公認(rèn)zui適宜海洋生物生長的緯度。
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海水常年保持11.9℃的低溫,加上湍急的海流,造就了大連海參特有的彈性緊致的口感。
由于海參生長緩慢,營養(yǎng)富集,4-5年的生長才能成參。
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小歡參選中的海參苗刺密、短且堅挺呈倒三角狀,參型飽滿,可以說贏在了起跑線上。
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(小歡參產(chǎn)地實拍,盜圖必究) 左為大連海參,右為其他海參▲
海參的捕撈一年只有春秋兩季,每季只有短短的十幾天。
底播海參的捕撈極為特殊,需要由專業(yè)的海猛子才能完成,這是非常辛苦和危險的工作。
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(小歡參產(chǎn)地實拍,盜圖必究)
小陳和工人們對于捕撈上岸的海參逐只甄選,堅持只選用7年的大連海參,不足七年的海參重新投放回大海繼續(xù)生長。
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(小歡參產(chǎn)地實拍,盜圖必究)
鮮的海參離開海水后會自溶,數(shù)小時候會融化為液體消失的無影無蹤,因此海參采捕上岸2小時內(nèi)必須完成初步的加工鎖鮮。
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(小歡參產(chǎn)地實拍,盜圖必究)
SC無菌工廠加工制作成品即食海參,步步嚴(yán)控。
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著名美食家、香港四大才子之一的蔡瀾曾說,“賤價的海參沒甚么味道,像在吃咬不爛的啫喱,但上等海參有一股新鮮的海水味,細(xì)嚼之下,感到幽香。
每年春秋兩季的海參捕撈季,無數(shù)參友爭相預(yù)定,爭嘗這一口來自大海的新鮮。
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開袋即食免泡發(fā)
真空包裝,送禮佳選
海參個頭、營養(yǎng)價值跟生長年限緊密關(guān)聯(lián),年份越長,個頭越大,營養(yǎng)價值也越高。
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(小歡參產(chǎn)地實拍,盜圖必究)
小歡參選用「7年參齡」的精品成熟海參,自然生長的正宗大連海參。
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(小歡參產(chǎn)地實拍,盜圖必究)
頭數(shù)越少,代表海參的個頭越大。
我們這次開團 的是7-9頭的海參,個頭都很大。
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配料表肉眼可見的干干凈凈!只有海參和純凈水。
不添加食用鹽? 不添加任何添加劑? 最大化保留海參的營養(yǎng)和口感。一根一根海參全部真空塑封包裝發(fā)貨??
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(小歡參產(chǎn)地實拍,盜圖必究)
解凍后基本感覺不出差別,重量都是實打?qū)嵉摹?/p>
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(小歡參產(chǎn)地實拍,盜圖必究)
權(quán)威機構(gòu)專業(yè)質(zhì)檢,品質(zhì)安全,放心吃。
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海參不知道怎么吃的看過來
不用自己泡發(fā)的即食海參吃起來就是方便。
嫌麻煩的,開袋化凍后直接切開蘸醬汁吃▼
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煲雞湯▼
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海參蒸蛋▼
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海參小米粥▼
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高階的西餐吃法▼
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??上班族吃海參 元氣滿滿干勁十足
??長輩吃海參 提高身體素質(zhì)氣色好
??孩子吃海參 助力成長身體棒棒
??孕產(chǎn)婦吃海參 媽媽寶寶補足營養(yǎng)
??體質(zhì)虛弱吃海參 調(diào)養(yǎng)身體恢復(fù)快
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正宗大連深海底播海參,開袋即食,無需泡發(fā),營養(yǎng)健康,沒有亂七八糟的添加劑,老人小孩孕婦都能放心吃~
直接開箱給大家看一下,都是實打?qū)嵅粨奖暮脜ⅲ?-9頭的個頭非常大。
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(小歡參產(chǎn)地實拍,盜圖必究)
送禮帶上一盒海參,拿得出手又有面子,為健康保駕護航。
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