好事!
講故事的白酒,基本都完蛋了。
白酒行業(yè)最諷刺的真相:靠編歷史、碰瓷名酒、吹情懷割韭菜的時(shí)代,徹底死透 。
今天主力消費(fèi)者大多高中以上學(xué)歷、信息透明、會(huì)查證、不迷信、不盲從;那些經(jīng)不起推敲的百年傳承、茅酒本源、祖輩釀酒故事,全是自欺欺人的謊言,一戳就碎。講故事≠做品牌,玩套路終會(huì)被市場(chǎng)拋棄,結(jié)局只有崩盤、折價(jià)、滯銷、信任崩塌 。
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衡昌燒坊,典型“碰瓷茅臺(tái)講故事翻車”標(biāo)桿 。硬吹1929年“衡昌酒房=賴茅前身、茅酒本源”,強(qiáng)行綁定茅臺(tái)歷史、復(fù)古包裝、圈層名人背書,標(biāo)價(jià)對(duì)標(biāo)茅臺(tái)、定價(jià)1599元。可歷史幾經(jīng)易主、股權(quán)多次轉(zhuǎn)手、傳承斷裂,所謂同源純屬虛假宣傳,經(jīng)銷商被罰60萬元 ;如今官方價(jià)形同虛設(shè),終端三折拋售、300多元甩貨、淪為抵賬酒,故事泡沫徹底破裂。
上海貴酒,資本講故事的反面教材。無釀造底蘊(yùn)、無老酒儲(chǔ)備、無產(chǎn)區(qū)根基,硬造“上海高端新醬香”人設(shè);靠上市公司(巖石股份)殼、明星代言、央視冠名、資本造勢(shì),重營(yíng)銷燒錢、輕酒體品質(zhì)、渠道層層壓貨、員工變客戶自循環(huán)。股價(jià)從高點(diǎn)暴跌近八成、信披違規(guī)、回購(gòu)違約、上交所公開譴責(zé),資本故事講不下去,業(yè)績(jī)崩盤、渠道暴雷、口碑掃地。
茅臺(tái)鎮(zhèn)遍地“XX燒坊”,更是集體造假講故事:人人都是“百年作坊、祖輩釀酒、核心產(chǎn)區(qū)、古法醬香”,文案模板一模一樣、包裝換皮;原料、基酒年份、窖藏時(shí)間含糊其辭,只靠蹭茅臺(tái)熱度、吹家族傳承抬價(jià),本質(zhì)就是低端酒換個(gè)殼賣高價(jià)。消費(fèi)者一溯源、一對(duì)比、一查資質(zhì),謊言當(dāng)場(chǎng)穿幫,最終陷入低價(jià)內(nèi)卷、滯銷爛市。
聽花酒更離譜,編“回春、增強(qiáng)免疫力、涼味黑科技”神話,天價(jià)定價(jià)、虛假功效宣傳,直接被央視315點(diǎn)名曝光、全網(wǎng)下架、資本巨虧,把“講故事=詐騙式營(yíng)銷”演繹到極致。
行業(yè)底線從來沒變:真誠(chéng)才是唯一必殺技,價(jià)格永遠(yuǎn)是品質(zhì)的鏡子。一分錢一分貨,溢價(jià)只能來自真實(shí)工藝、老酒沉淀、口碑積累、供需自然調(diào)節(jié);不是靠杜撰歷史、資本炒作、圈層忽悠、虛假宣傳憑空造出來。
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別再騙消費(fèi)者了。聰明的人,只買單真實(shí)酒體、透明成本、合理定價(jià),絕不買單虛頭巴腦的故事。還在沉迷編故事的酒企,最后只會(huì)被市場(chǎng)徹底淘汰、被消費(fèi)者徹底拋棄。
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白酒是個(gè)好東西,他的故事要靠時(shí)間和成千上萬消費(fèi)者的舌頭去講述。
——茅小福——
有趣的
醬香財(cái)經(jīng)第一人
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