山東
齊魯晚報·齊魯壹點記者 周小涵
6月23日，齊魯晚報·齊魯壹點報道上海的張女士在一家名為“江邊城外”的連鎖烤魚店就餐時，在烤魚中吃出一個煙頭，店家處理態(tài)度冷淡并拒絕賠付。26日，當事人張女士告訴記者，涉事店家已向她致歉并依法賠償。
“昨天上午（25日）我們進行了線下調(diào)解，店家當面向我們道歉了”。張女士稱，江邊城外店家承認了過錯，并表示已經(jīng)完成了店內(nèi)自查，市監(jiān)局工作人員也前往現(xiàn)場進行了檢查，“調(diào)取監(jiān)控錄像后，煙頭的來源已排除廚師吸煙，也排除了是我放進去的，店家推測煙頭大概率是原材料夾帶的”。
張女士介紹，店家承認品控問題及人員管理的失職，按照她此前的訴求，依法進行了退一賠十的賠償。
張女士稱，感謝媒體曝光推動此事妥善解決，她表示食品安全無小事，希望能引起更多人的重視。
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《“太惡心！煙頭有別人咬過的痕跡”，上海一女子在連鎖烤魚店吃出煙頭，市場監(jiān)管部門介入》
“太惡心！煙頭還有別人咬過的痕跡，”張女士回憶，21日晚上，她與同伴前往這家名為“江邊城外”的連鎖烤魚店就餐，“一開始我們沒有看出來，是吃著吃著才發(fā)現(xiàn)了里面有個煙頭，我懷疑是和魚一起烹飪，配色和魚都很像”。事發(fā)后，張女士找來了烤魚店店長，“店長非常平靜地說這是煙頭，這樣的態(tài)度讓我很震驚”，她質(zhì)疑，“后廚究竟是怎樣的衛(wèi)生情況，店主才能這樣平靜地說出‘這是煙頭’？”
張女士向記者表示，當時，店家承認烤魚中確實是個煙頭，提出可以為她免單并更換一條魚，但張女士并未同意，“店家又說可以把換的魚存在這里，以后再來吃，我們肯定不能接受，出現(xiàn)這樣的事誰還會再來”，于是，她提出按照《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定賠償，店長拒絕后離開了。
“后來我們叫了警察，商家依然是這個態(tài)度，也拒絕調(diào)取監(jiān)控”，因協(xié)商無果，當天張女士還通過線上渠道向市場監(jiān)管部門提交了投訴。
6月23日，記者就此事?lián)艽蛏媸麻T店電話，接電話的工作人員表示“不太清楚”，當記者進一步詢問時，該工作人員隨即掛斷了電話。
記者隨后聯(lián)系到楊浦區(qū)市場監(jiān)督管理局，工作人員回應(yīng)稱消費者投訴后會反饋到相關(guān)承辦部門，他表示“正常處理需要三四天左右，我們會督促屬地監(jiān)管所盡快處理此事。”
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