北京
來源：國際金融報
近日，深圳市市場監督管理局披露了關于2026年食用農產品質量安全監督抽檢結果的通告（第5期）。
通告稱，本次共在深圳市內（含深汕特別合作區）的生產基地（含蔬菜生產基地、屠宰場）、批發市場、農貿市場、商場超市和電商前置倉等抽樣場所，抽檢種植業產品、畜禽產品、水產品共2615份樣品，不合格樣品71份，不合格樣品均已按規定實施后續核查處理。
本次抽檢到的不合格樣品主體多為個體經營戶、餐廳或零售攤，但也不乏國民度頗高的知名連鎖企業，檢測產品的生產或購進日期多集中在2026年四五月份。
抽檢明細顯示，華潤萬家共4家門店檢出不合格產品，涉及火龍果、蘆蝦、荔枝等生鮮品類，是本輪抽檢中不合格品類、門店數量最多的連鎖商超。除此之外，沃爾瑪也被檢出黃瓜農殘指標不合格。
事實上，連鎖零售企業被檢出不合格產品并非個例。
深圳市市場監督管理局6月發布的2026年食用農產品抽檢結果（第4期）顯示，當期抽檢2305份樣品，不合格樣品86份，并完整公示各類產品詳細不合格項目。
其中，沃爾瑪再度被監管部門“點名”，門店在售的紅心火龍果被檢出“咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽”殘留超標；永輝超市門店的白蘿卜被檢出“噻蟲嗪”殘留超標。
據了解，兩項指標中一個是殺菌劑，另一個是殺蟲劑，少量殘留不會引起人體急性中毒，但長時間食用對人體健康存在一定影響。
本次涉事的華潤萬家、沃爾瑪、永輝超市均為國內零售行業頭部連鎖商超，線下門店覆蓋全國、消費受眾基數龐大，一旦出現食品安全問題，波及范圍和社會影響遠大于小型個體攤販。
華潤萬家背靠華潤集團，深耕國內零售行業四十余年，在全國超100座城市布局近2000家多業態門店，旗下涵蓋綜合超市、精品超市、社區超市，注冊會員總量突破1億人。
沃爾瑪作為極具影響力的外資商超龍頭，市場表現持續強勁。2027財年第一季度，沃爾瑪中國實現凈銷售額80億美元，同比增長22.3%；可比銷售額增長13.1%。旗下山姆會員商店保持強勁增長勢頭，截至2026年5月15日，國內門店數量已達67家。兩輪抽檢均被檢出不合格產品，記者就此詢問沃爾瑪方面后續整改措施，截至發稿公司并未回應。
永輝超市作為本土生鮮零售龍頭，巔峰時期全國門店近千家。經過多年戰略優化與門店調整，截至2026年一季度末全國門店總數為392家。
左宇/攝
針對多家頭部連鎖商超接連曝出產品不合格問題，不少消費者在社交平臺質疑，小型農貿市場、個體攤販供應鏈管控能力有限，抽檢不合格尚可理解；沃爾瑪、永輝、華潤萬家這類擁有成熟采購、品控體系的全國連鎖大超市，接連被檢出生鮮農殘超標，大眾日常生鮮消費安全該如何保障？
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