6月26日,蜜雪冰城三家門店在比什凱克宣告正式營(yíng)業(yè)。6月26日至28日期間,蜜雪冰城舉行為期三天的開業(yè)慶祝活動(dòng),吸引大量當(dāng)?shù)叵M(fèi)者到店打卡。這也標(biāo)志著,蜜雪冰城自此正式進(jìn)入吉爾吉斯斯坦市場(chǎng)。 今年4月,蜜雪冰城吉爾吉斯斯坦首店開啟試營(yíng)業(yè)。該店位于比什凱克Vefa Center(以下簡(jiǎn)稱“Vefa”)一樓。在該店開出之前,當(dāng)?shù)厝藢?duì)中國(guó)茶飲品牌所知甚少。一些人只是在社交媒體上刷到相關(guān)視頻。不過(guò),蜜雪冰城到來(lái)后,很快便成為商圈熱門品牌,商場(chǎng)為此拉起隔離帶幫助維持秩序。 “排長(zhǎng)隊(duì)才能買到,因?yàn)檫@里人實(shí)在太多。”一位Tiktok的本地網(wǎng)紅Luan說(shuō)。
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本地客群占比達(dá)95%,有顧客稱“幾乎沒(méi)人能拒絕”
Vefa是首都比什凱克最著名的購(gòu)物中心之一,位于核心區(qū)五一區(qū)的高爾基大街,地理位置優(yōu)越。Vefa早在2006年便開始營(yíng)業(yè),但長(zhǎng)期以來(lái)人氣不減,年接待游客量在450萬(wàn)-500萬(wàn)人次,是當(dāng)?shù)厝擞绕淠贻p人日常逛街的熱門去處。
比什凱克的消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)制飲品并不陌生,當(dāng)?shù)夭环︼嬈返辍⒖Х瑞^等餐飲業(yè)態(tài),不過(guò)多為本地人開設(shè)的個(gè)體門店,當(dāng)?shù)夭惋嬤B鎖化尚處于早期階段。蜜雪冰城的到來(lái),正為本地消費(fèi)者注入了兼具國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)與新鮮活力的茶飲新元素。
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蜜雪冰城在當(dāng)?shù)氐拈T店菜單顯示,既有新鮮冰淇淋、冰鮮檸檬水、珍珠奶茶等招牌產(chǎn)品,還有草莓、芒果、百香果、菠蘿等豐富口味的水果茶,以及各式風(fēng)味的現(xiàn)制奶茶及咖啡飲品,并提供豐富的零食周邊產(chǎn)品。整體產(chǎn)品售價(jià)同樣延續(xù)蜜雪冰城的平價(jià)定位,新鮮冰淇淋約合3元人民幣、冰鮮檸檬水約合6元人民幣,整體產(chǎn)品定價(jià)明顯低于當(dāng)?shù)赝惼放频漠a(chǎn)品價(jià)格,質(zhì)價(jià)比優(yōu)勢(shì)突出。
這些東方美味很快征服了當(dāng)?shù)厝说奈独佟iT店前期試營(yíng)業(yè)的數(shù)據(jù)顯示,比什凱克當(dāng)?shù)仡櫩驼急雀哌_(dá)95%。“幾乎沒(méi)人能拒絕,”一位當(dāng)?shù)叵M(fèi)者說(shuō),這里有他最愛(ài)的飲品和冰淇淋。
首店單日營(yíng)業(yè)額超3萬(wàn)元,多款果茶受年輕人追捧
從首店成功落地到二店、三店的相繼開業(yè),蜜雪冰城在比什凱克的品牌曝光度和市場(chǎng)關(guān)注度持續(xù)提高。據(jù)記者了解,試營(yíng)業(yè)期間,首店日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到13萬(wàn)索姆,折合約人民幣1萬(wàn)元。
經(jīng)過(guò)試營(yíng)業(yè)時(shí)期的口碑傳播,此次開業(yè)活動(dòng)期間,蜜雪冰城門店前大排長(zhǎng)隊(duì)。據(jù)統(tǒng)計(jì),開業(yè)活動(dòng)期間,蜜雪冰城吉爾吉斯斯坦首店單日營(yíng)業(yè)額超40萬(wàn)索姆,折合人民幣超3萬(wàn)元,開業(yè)三天總營(yíng)業(yè)額超82萬(wàn)索姆,創(chuàng)下當(dāng)?shù)匦碌拈T店銷售記錄。
此次蜜雪冰城新店開業(yè),引發(fā)了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的廣泛關(guān)注,品嘗美味的冰淇淋和現(xiàn)制飲品。憨厚可愛(ài)的雪王氣模也成為門店里的“人氣擔(dān)當(dāng)”,吸引大家紛紛合影互動(dòng),為開業(yè)現(xiàn)場(chǎng)增添一份歡快的氣氛。
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產(chǎn)品銷售數(shù)據(jù)顯示,新鮮冰淇淋與現(xiàn)制果茶尤其受到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜愛(ài)。從門店銷售信息來(lái)看,熱銷Top4產(chǎn)品分別蜜桃四季春、滿杯百香果、菠蘿百香果、芋圓葡萄。
值得一提的是,水果是吉爾吉斯斯坦重要的飲食元素。吉爾吉斯斯坦是著名的“高山之國(guó)”,全境90%以上領(lǐng)土海拔超過(guò)1500米,有“中亞瑞士”之稱。獨(dú)特的高海拔多山地形和大陸性氣候,孕育了草莓、櫻桃、蘋果、梨等遠(yuǎn)銷海外的優(yōu)質(zhì)水果。
作為中國(guó)現(xiàn)制飲品的頭部品牌,蜜雪冰城此次進(jìn)入吉爾吉斯斯坦,不僅為當(dāng)?shù)厝藥?lái)了風(fēng)味獨(dú)特的飲品新體驗(yàn),更契合當(dāng)?shù)厝藢?duì)美味的追求,進(jìn)一步豐富了當(dāng)?shù)厝说膬?yōu)質(zhì)飲食供給。
連進(jìn)中亞兩國(guó),“中國(guó)服務(wù)”品牌搭起絲路甜蜜橋梁
吉爾吉斯斯坦是古絲綢之路的重要樞紐,也是最早支持和參與共建“一帶一路”的國(guó)家之一。近些年,中吉經(jīng)貿(mào)合作水平不斷升級(jí),中國(guó)是吉最大貿(mào)易伙伴國(guó)、最大進(jìn)口來(lái)源國(guó)和最大投資來(lái)源國(guó),中吉還建立了新時(shí)代全面戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。
吉爾吉斯斯坦是蜜雪冰城在中亞的第二站。2025年4月,蜜雪冰城哈薩克斯坦首店落地阿拉木圖。在這之后,又相繼進(jìn)入美國(guó)、巴西、墨西哥等新市場(chǎng),持續(xù)推進(jìn)全球化布局。截至目前,蜜雪冰城已進(jìn)入海外16個(gè)國(guó)家。
在哈薩克斯坦,蜜雪冰城的高質(zhì)平價(jià)美味同樣受到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜愛(ài)。首店首月營(yíng)業(yè)額超過(guò)43萬(wàn)元人民幣,較于預(yù)期營(yíng)業(yè)額高出一倍。此番進(jìn)入吉爾吉斯斯坦,顯示出蜜雪冰城在中亞市場(chǎng)已進(jìn)入規(guī)模化、深層次發(fā)展的新階段。
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在中亞市場(chǎng)開拓過(guò)程中,蜜雪冰城秉持“全球品牌,本地表達(dá)”的運(yùn)營(yíng)模式。以富有親和力的雪王IP為核心,結(jié)合“線上媒體+線下活動(dòng)”進(jìn)行品牌本土化推廣,積極融入當(dāng)?shù)亍?025年,蜜雪冰城哈薩克斯坦相關(guān)內(nèi)容全年播放量超過(guò)2000萬(wàn)次。在當(dāng)?shù)刂匾?jié)日納烏魯茲節(jié),蜜雪冰城推出了民族化風(fēng)格設(shè)計(jì)的代金券,巧妙融入七種當(dāng)?shù)靥厣8UZ(yǔ),以文化共情傳遞來(lái)自中國(guó)品牌的在地誠(chéng)意。
從哈薩克斯坦到吉爾吉斯斯坦,蜜雪冰城的中亞足跡,顯示出中國(guó)企業(yè)正從“產(chǎn)品出海”向“服務(wù)出海”持續(xù)深化。作為“中國(guó)服務(wù)”品牌在消費(fèi)行業(yè)的實(shí)踐范本,蜜雪冰城帶給中亞消費(fèi)者的,不僅是一杯高品質(zhì)的現(xiàn)制飲品,更是一整套來(lái)自中國(guó)的高標(biāo)準(zhǔn)連鎖體系、普惠供應(yīng)鏈服務(wù),以及“雪王”背后所傳遞的甜蜜與愛(ài)價(jià)值觀。
中國(guó)服務(wù)品牌出海正當(dāng)時(shí)。東方茶文化傳承千年,一杯高質(zhì)平價(jià)的現(xiàn)制茶飲,正成為聯(lián)系中國(guó)與世界的全新紐帶。以蜜雪冰城為代表的“中國(guó)服務(wù)”品牌,也在用觸手可及的普惠美味,架起中亞絲路上的友誼橋梁。
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