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“小狗上桌,門店停業”,這是近日餐飲業真實發生的一幕。
近日,社交平臺上一則“男子與泰迪犬同桌進食”的短視頻引發熱議。畫面中,小狗兩只前爪搭在餐桌邊緣,探首進食男子遞來的雞架。
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▲圖源:網傳畫面
視頻迅速發酵,網友直呼“隔著屏幕都感到不適”。當晚,背景飯店“老四季”緊急發布致歉信,涉事門店停業整改。
無獨有偶,相隔不到半個月,“老鄉雞深夜道歉”詞條登頂百度熱搜第一,這次的“主角”依然是“寵物”。
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▲圖源:百度搜索
半個月,兩個品牌,同一道考題。寵物,怎么就成了餐飲危機公關的熱詞?
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半個月里,兩個餐飲品牌因“寵物”道歉
老四季拉面店:狗上桌,店停業
6月16日中午,一名男子帶著一只泰迪犬在沈陽老四季拉面店就餐。其寵物狗蹲坐在男子身旁的餐椅上,兩條前腿趴在餐桌上。男子戴著手套掰下雞架的骨頭和肉塊放在小狗面前的桌面,小狗大口吞食。
視頻迅速引發網友對餐飲門店食品安全與就餐衛生環境的擔憂。
媒體采訪中,有老顧客稱經常在老四季就餐,平時就是“干干凈凈的”,但視頻“看著就發膈應”;評論區,有多名網友“聲討”老四季,稱:“這么有名的店你都這么干?”不同情店家,管理不到位,自食其果。”
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▲圖源:相關報道
當晚,老四季通過官方公眾號發布“關于顧客就餐攜帶寵物上桌事件致歉信”,稱“懷著萬分悔疚與自責的心情,向全體消費者、廣大市民朋友,致以最誠懇、最深刻的歉意”。
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▲圖源:老四季公眾號
致歉信特別強調:“本次寵物上桌事件的發生,絕非顧客一方問題,完全暴露了本店管理失職、員工勸阻不到位的嚴重問題。”致歉信盡顯誠懇,同時,老四季給出了明確的整改措施,稱事發店“當日停業整改,聘請專業消殺公司全面消殺清潔,徹底消除衛生隱患。”致歉信后附有現場消殺照片。
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▲圖源:老四季公眾號
值得注意的是,老四季門口兩側及大門顯眼位置均貼有“禁止寵物入內”的標識。這也是公眾質疑的焦點之一,“有規則卻未執行到位”。
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▲圖源:微博話題
截至發稿前,該事件已經多平臺引發熱議。大眾點評顯示,老四季在沈陽開有22家門店,涉事門店是其中一家分店。“毀掉一個餐廳只需要一條狗”,正如網友所言,這個開了40年面館的沈陽老字號,正在面臨一場輿論考驗。
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▲圖源:百度搜索
老鄉雞:“突然”致歉,自檢自查,提前排雷
無獨有偶,距離老四季顧客攜狗上桌事件不足半個月的6月2日,老鄉雞因為“深夜致歉”登上熱搜,致歉的內容主題也是“寵物進店”。
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▲圖源:老鄉雞官方微博
原因是老鄉雞在自檢自查行動中看到有顧客攜寵進店,員工未能及時提醒和妥善安置,為此表示“深深的歉意”。聲明中,老鄉雞再次強調:“不允許寵物進店”,并指出門店在“標識不清”“未能及時提醒”等方面的問題,同時指出從今年三月份就已經著手“寵物屋”的測試優化。
短短半個月時間,兩個知名餐飲品牌在“寵物”身上栽跟頭。寵物,怎么就從一個管理細節,變成了餐飲品牌的公關大考?
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“毛孩子”經濟時代
寵物成為觸發公關事件的關鍵詞
寵物進店事件高發的背后,是整個寵物市場的爆發。
《2026年中國寵物行業白皮書》數據顯示,2025年,中國城鎮犬貓數量達1.26億只,寵主人數達7874萬人。寵物經濟整體規模預計突破8000億元。
養寵的人越來越多,帶寵物出門的需求越來越旺。近兩年,“寵物出行”仿佛成了餐飲公關事件的導火索,頻頻引爆公眾情緒。
西貝親子餐廳“公筷喂狗”事件:現場顧客報警,千萬網友圍觀
2025年8月底,溫州一家親子主題的西貝餐廳內,兩名女顧客將寵物狗放在餐椅上,直接用餐廳提供的筷子夾菜喂狗。旁邊帶孩子用餐的顧客當場報警,并強調不是為了賠償,餐費已正常支付,要的是店家明確的態度:“能否帶寵物進店就餐?”“誰能保證這雙喂過狗的筷子以后不會用到我頭上?”
該事件被發布至網絡后,“公筷喂狗”和“親子餐廳”,兩個高敏感元素疊加,輿論瞬間引爆。僅微博“西貝門店回應有顧客公筷喂狗”話題的閱讀量就超千萬。
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▲圖源:微博話題
后續,市場監管部門下達整改通知書,西貝事后對涉事餐具全部丟棄、全店通宵消殺。但依然有不少網友留言:“允許寵物進店的飯店我是不會去的。”
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▲圖源:網友評論
海底撈“寵物友好”實驗:在爭議聲中測試9個月,最終叫停
2025年9月開始,海底撈陸續在深圳、武漢的三家門店試點寵物友好模式,設置獨立寵物就餐區、一次性餐具、核驗疫苗接種記錄。海底撈深圳首家寵物友好門店開業的第一個周末,就有超過150桌顧客攜寵用餐。
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▲圖源:相關報道
但爭議從未停止,并在2026年5月21日徹底爆發。當天,一則海底撈“小狗上桌舔食蛋糕”的視頻引發關注。5月26日,海底撈宣布全面停止攜寵就餐試點,全國門店恢復謝絕寵物進店。從高調試水到在輿論裹挾中落幕,前后不到9個月。
麥當勞接連踩雷:五月、六月兩次因為寵物進店“翻車”
2026年6月14日,深圳麥當勞四川大廈門店內,一對母女將寵物狗直接放在公用餐盤上當眾喂食。目擊者直言:“我們也不知道她帶的寵物狗到底有沒有攜帶病毒,很自私無視公眾的安全。”“深圳麥當勞被曝顧客把狗放餐盤上”等相關話題在多平臺登上熱搜。涉事門店回應稱“門口有貼告示,如果看到一定會勸阻”。
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▲圖源:相關報道
5月,廣州一家麥當勞門店,有顧客帶寵物狗進店,并直接將狗狗放置在就餐座椅上,被人拍下后發布到網上。
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▲圖源:相關報道
寵物進店事件,正在變得高頻且高危。高頻的背后,是近8000萬養寵人的攜寵出行需求正在爆發;高危的背后,是公眾對“寵物進店”“寵物上桌”等現象的高敏感。從地方老字號到全國連鎖,餐飲業正在共同面臨“寵物公關”這一新命題。
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“寵物”公關,被提上日程
當“寵物風波”從偶發事件變為高頻常態,對餐飲品牌而言,“寵物”已經從一個門店管理細節,升級為一道公關考題。
“禁止攜寵入內”,本身就是一種公關動作。
表面上看,它是一紙規定,也是對食品安全的公開承諾。這不是“不友好”,而是用規則為不同人群明確邊界。
但規則的價值不在于“生成”,而在于“執行”。門店需要主動引導顧客遵守,老四季的教訓就在眼前。門口貼著禁寵標識,有規則不執行,比沒有規則更糟糕。品牌公關/危機戰略專家鶴九表示,老鄉雞的聰明之處也在于此,它通過自檢自查提前排雷,在日常措施中為品牌建立起危機防火墻。
“寵物友好”,不只是營銷標簽,更是一場精細化管理考驗。
相比“一禁了之”,“寵物友好”看起來更溫情、更時髦,但翻車的風險也更高。海底撈為寵物友好試點配備了獨立通道、一次性餐具、疫苗接種核驗等一整套措施,但“小狗上桌舔食蛋糕”的視頻一出,輿論反應說明了一切。
根本問題在于,在“寵物友好”空間中,商家可以分隔空間、核驗證件、提供專屬餐具,卻在真實場景中無法保證每位寵物主人都將寵物完全限制在指定區域內;也無法在公眾心中劃出“寵物專區”的邊界。
海底撈之外,肯德基、星巴克、湊湊火鍋、霸王茶姬等頭部品牌都曾試水或正在嘗試寵物友好主題門店。這些品牌看中的是寵物經濟背后的巨大市場。但顯然,“寵物友好”的前提是精細化管理。2026年2月1日,由中國百貨商業協會牽頭起草的《寵物友好型商場運營規范》團體標準正式施行,要求設置物理隔離的寵物活動區、配備專用洗手間與清潔站、建立應急處理機制。歸根結底,“寵物公關”考驗的不是品牌站在哪一邊,而是能不能給出一套清晰的邊界。
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總結
從沈陽街頭的老字號,到門店遍布全國的連鎖品牌,一只寵物、一頓飯的功夫,就能把一個品牌推到輿論的風口浪尖。
寵物進店,表面上看是管理細節的疏漏,本質上暴露的卻是品牌對公共規則的敬畏心、對食品安全承諾的執行力。而90%以上的危機事件,恰恰源于門店運營中的小細節。
餐飲品牌面臨的“寵物之困”,短期內不會消失。近8000萬養寵人的出行需求還在漲,公眾對用餐環境的衛生要求只會越來越嚴。可以預見,未來還會有更多品牌在“禁入”與“友好”之間做選擇。正如鶴九所言,公關的本質不是消滅危機,而是建立起危機防范的防火墻。寵物公關中,比起規則的建立,執行中的模糊和僥幸,才是最大的風險。
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