上海
“起火了！廚房冒煙了！”6月27日，云南省文山州麻栗坡縣萊西路附近傳來一陣急促的呼喊聲，正在老家休假的嘉定區消防救援局城南消防救援站消防員李興才聽到后二話沒說，拎起滅火器就沖了上去。
事發當時，李興才正和一位車行朋友在路邊散步聊天。突然聽到周邊有人議論：“誰家在燒菜？好像是廚房起火了！”盡管身著便裝、處于休假狀態，李興才的職業神經瞬間被觸動，“第一反應就是過去看看情況。”
抵達現場后，李興才發現濃煙正從沿街燒烤店的廚房窗口向外翻涌，油鍋起火后已引燃上方油煙機，明火清晰可見。更棘手的是，店內空無一人，卷簾門緊閉。如果等待破拆或他人施救，火勢極可能迅速蔓延至整個廚房。“當時火勢已經不小了，再晚個兩分鐘，整個廚房可能就全部過火了。”憑借7年的滅火救援經驗，李興才迅速作出判斷。
危急時刻，李興才從隔壁車行朋友那里借來滅火器，果斷選擇從廚房外部窗口作為突破口，對準火源根部精準噴射。由于處置得當，明火在最短時間內被壓制。
待店主匆忙趕回打開卷簾門后，李興才進入室內仔細排查，確認過火范圍主要集中在油鍋和油煙機區域，未向其他部位蔓延。事后了解，起火原因是店主外出吃飯時忘記關閉電磁爐電源，鍋內煉油長時間高溫加熱導致起火，繼而引燃了油煙機上堆積的油垢。
火雖已撲滅，李興才卻沒有轉身離開。他主動幫助店主切斷廚房電源和燃氣閥門，徹底排除復燃及次生風險，并對驚魂未定的店主耐心叮囑了一番：“廚房用火用電一定不能離人，尤其是煉油、燉湯的時候，人走一定要斷電斷氣。”
面對店主的連聲道謝，李興才只是擺擺手。在他看來，無論是否穿著戰斗服、無論身處上海還是云南，“消防員”三個字就意味著責任永不下線，“作為一名消防員，保護群眾的生命財產安全是我義不容辭的職責，無論什么時候，遇到險情都會沖上去。”
撰稿：席凌燕
攝像：姚卓林
編輯：黃驪越
點贊分享給身邊的人
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
