7月，開漁期到

一大波生猛河鮮回歸！

現撈現吃的河鮮，南海開吃！

周末就來南海

7月1日，佛山市“開漁趁鮮到兩江”文化嘉年華在九江鎮盛大啟幕。攝/梁平

7月4日，“向水而行?漁見西樵”2026 西樵開漁季啟動儀式在太平社區舉行。

PART 01，大波河鮮到“胃”！滿足大家的嘗鮮欲

水上南海，保留著傳統水鄉漁民的捕魚方式。每到開漁季，漁民撒網捕撈，用辛勤的雙手捕獲豐收，為食客帶來樸素的味道和極致的鮮美。在這里，河鮮就近捕撈，就地開吃，簡簡單單的清蒸蝦、蟹，都讓人回味無窮。

攝/梁平

開漁第一餐，該吃什么河鮮？

去南海尋鮮，有什么必打卡小店？

為你準備好尋鮮攻略

PART 02、百魚百味，魚有魚味，好玩西樵邀你夏日嘗鮮

百魚百味，魚有魚味！

品味西樵，繞不開的還有河鮮

每年7月為兩江流域的開漁時節

和順、鳊魚、黃魚、河蝦、毛蟹

白飯魚、黃沙蜆等

都是來西樵“覓食”不可錯過的美食

坐標：西樵旺閣漁村

特色菜：鮮花椒焗魚、鹽燒青魚、臘豬面大蒜爆黃鱔碌、堂做旺閣炒魚片、瘦身鯇魚刺身、大頭魚刺身

訂座熱線：0757-81893323

坐標：江順海鮮樓（西樵店）

特色菜：黃魚刺身、香魚刺身、清蒸立魚、豉汁黃魚頭、特色鱸魚、黃鱔飯

訂座熱線：13316308006

坐標：河尚鮮美食店

特色菜：大頭菜蒸白飯魚|椒鹽魚仔|鹽水蒸鳊魚|香煎黃魚

訂座熱線：13924868203

坐標：嘉福河鮮餐廳

特色菜：香煎林刀魚

訂座熱線：13927701151

坐標：桃源閣(西樵山店)

特色菜：粉葛鯪魚赤小豆煲豬猙湯、八寶拆魚羹、清蒸山坑鯇、熱鍋水綠菜大腸鯇魚、酸辣番茄煮銀鱸

訂座熱線:0757-81221188/0757-86889689

坐標：貴姐漁村餐廳地面停車場

特色菜：特色蒸西江魚、煎焗黃魚、豉汁蒸海鱔

訂座熱線：13434818617

坐標：江景灣河鮮坊

特色菜：豉汁鱔魚、白飯魚煎蛋、爆炒黃魚卵豉汁白骨魚、清蒸和順魚

訂座熱線：13535770029

坐標：佛山樵順酒店中餐廳

特色菜：鯇魚刺身、希鯪魚刺身、香煎黃花魚、清蒸鱸魚

訂座熱線：0757-86899033

坐標：慶嫂西江河鮮店

特色菜：鹽水和順魚、清蒸鳊魚、清蒸皖魚、清蒸林哥魚、勝瓜炒鱸魚肉、豉汁蒸鱸魚骨、煎焗鱸魚骨、豉汁蒸鱔

訂座熱線：13318222331

坐標：萬事漁意河鮮舫

特色菜：順德公生悶大頭魚、煎焗/豉汁蒸爽膳、油鹽蒸和順魚、黑毛節瓜浸魚面、韭菜花炒黃魚籽

訂座熱線：13288335084

坐標：漁樂坊河鮮店

特色菜：雙椒蒸順殼魚、清蒸和順魚、蒜香順殼魚、麒麟鱸魚煎焗魚骨、特色蒸鳊魚、松子魚、豉汁蒸石骨魚

訂座熱線：13360344899

坐標：三橋市海鮮餐廳

特色菜：白飯魚刺身、清蒸鳊魚、清蒸皖魚、豉汁蒸白鱔、臘肉蒸魚干、雜魚湯

訂座熱線：13420768200

PART 03，九江“河鮮自由”回歸，跟住嘗鮮地圖吃透九江！

一大批生猛河鮮新鮮上市

那哪里可以買河鮮、吃河鮮呢？

九江尋味攻略來啦

南海河鮮集市推介

坐標：九江外灘江濱漁港

坐標：九江沙口直街市場覓食指引

坐標：江漁軒

特色菜：清蒸鳊魚、煎焗立魚、九江撈魚生、家鄉釀鯪魚、一魚多吃等。

訂座熱線：0757-86551933

坐標：漁家港灣(沙口直街店)

特色菜：鱸魚魚生、煎焗黃魚春、白飯魚煎蛋、鳊魚魚片拉腸粉、鹽油果皮絲蒸和順魚、釀鯪魚、椒鹽鳳尾魚等。

訂座熱線：0757-86558572

坐標：四眼妹(沙口直街店)

特色菜：白飯魚、黃魚春炒韭菜、鳊魚、和筍等各種河海鮮！

訂座熱線：0757-81867533

坐標：粵宴樓酒飲文化館·九江酒廠餐廳(雙蒸博物館店)

特色菜：九江“全酒宴”“酒香糟粕醋全豬宴”“特色龍船飯”。

訂座熱線：0757-86518223

坐標：漁花園食府

特色菜：南海十大名宴——九江全魚宴，及西江蝦、煎焗藍刀、韭菜花炒黃魚春、花雕醉蟹、漁花園魚生等。

訂座熱線：18988646132

坐標：食家

特色菜：西江吊水魚、陽山走地雞、紅燒乳鴿、酸菜羅非魚等。

訂座熱線：86500001、18923131099、15011607159

坐標：舊碼頭餐廳

特色菜：鯇魚生、煎焗黃魚春（子）、煎焗白鱔、河清蒸粉角等。

訂座熱線：0757-86510498

坐標：勝記海鮮餐廳

特色菜：清蒸羅非魚、西江蝦、蒸走地雞、白飯魚煎蛋、砂姜豬腳等。

訂座熱線：13318369781、18923148781

坐標：棠嘉園餐廳

特色菜：雞煲蟹、西江河蝦、豉汁蒸杉尾魚等。

訂座熱線：0757-86552466

坐標：四季·福臨門酒樓

特色菜：魚生、蔥油明蝦、芝士焗生蠔、魚皮炒面、傳統稻香肉蔥油焗鮑魚、特色蒸鯽魚等。

訂座熱線：0757-86910777

掃碼打卡九江嘗鮮地圖。

品嘗河鮮正當時

各位市民游客

快約上親朋好友來南海嘗鮮

《環兩江河鮮美食地圖》奉上

整合了西江、北江沿線

優質河鮮餐飲商戶、河鮮生產資源

速來打卡舌尖上的美味啦~

來源：南海九江、南海西樵、南方+、南海融媒、佛山新聞網