綦江區永城鎮中華村，一片紅色沃土。李雪梅關掉鎮上的超市，回村辦起農家樂；謝燕和丈夫從廣東制衣廠歸巢，打造了一家親自掌勺的夫妻店；李勇守著父輩的土地，開出四季不斷的采摘園。這群年輕人，正用汗水澆灌著農文旅融合的致富夢想。

中華村背靠王良故居紅色文旅街區，距綦江城區不過半小時車程。

環境優美的中華村

走進村子，白墻灰瓦的農家小院錯落有致，房前屋后綠樹成蔭。村道平整寬闊，兩旁是連片的果蔬大棚和柑橘林，微風拂過，果香陣陣。幾口垂釣池塘波光粼粼，偶有白鷺掠過水面。沒有商業街的喧囂，只有雞犬相聞的田園靜謐。

春天，法治文化長廊開滿鮮花

“以前年輕人大多外出打工，留在村里的多是老人和婦女。”村黨總支書記李杰介紹，早年的村里留不住人、掙不到錢。

轉機出現在近幾年。王良故居紅色文旅街區建成運營，研學團隊和城區游客越來越多。隨著紅色旅游升溫，村里下決心整治人居環境，道路硬化、庭院美化、排污管網改造逐一落地。

如今，全村已發展起2000畝鳳冠橘種植基地、150畝蔬菜種植基地、108畝錦鯉養殖基地、100畝草莓采摘園，土地流轉率達80%。以休閑農業、旅游觀光、生態采摘為主的特色產業集群初具規模，農家樂、采摘園、養殖場如雨后春筍般冒出來。昔日的村莊，正變成人氣漸旺的創業村。

中華村錦鯉養殖基地，風光宜人

居民在美術館內接收藝術熏陶

李雪梅

農家樂主理人

靠著紅色熱土從零起步

“高峰時一天接待五百人吃飯，研學團、采摘游客都愛往這兒跑。”李雪梅麻利地收拾著餐桌，笑容爽朗。

這位因婚嫁落戶中華村的“80后”，曾在永城鎮上經營一家服飾加小超市，做了十多年個體戶，日子安穩，小有名氣。2018年，她卻做出了讓身邊人驚訝的決定：關掉經營多年的店鋪，回村扎進農家樂。

彼時，李雪梅對鄉村文旅一竅不通。但看著王良故居的游客越來越多，她認定這是條好路子。建房、裝修，積蓄像流水一樣花出去，資金缺口像塊石頭壓在胸口。“整夜睡不著，一邊到處打聽貸款政策，一邊精打細算壓縮成本。”她指著自家獨棟院落說：“好在順利貸到款，院子、客房、餐廳才全部建起來。加上自家宅基地不用房租，全家人一起上陣，人工也省了不少。”

八年摸索，坎不少，收獲更多。農家樂已能同時容納五百人就餐、四十余人留宿。她琢磨出的經營路子越趟越寬：王良故居的紅色研學客流不斷，搭配柑橘、草莓、枇杷四季采摘聯動引流；旺季時和村里其他農家樂互相分流，忙不過來就請留守婦女臨時幫忙，帶動鄰里一起增收。紅殼綠皮的本地果蔬、地道的農家土菜，成了研學團和城區游客的必點項目，采摘體驗常年供不應求。

“每年12月到次年6月都是旺季，采摘、研學一波接一波。”八年下來，淡旺規律、客源渠道李雪梅已爛熟于心。

看著一批批參觀完王良故居走進來的游客，李雪梅眼里仍有光：“我做的不是短期小生意，是扎根紅色鄉村的長久產業。等周邊高校全部入駐，我會調整產品適配學生客源，再找專業團隊翻新門店。靠著這片紅色熱土，把農家樂穩穩做下去。”

謝燕

美食夫妻檔

一勺一鏟“煉”出煙火味

同一條紅色文旅線上，距李雪梅的農家樂幾公里外，另一棟三層農家小院煙火氣長年不斷。一樓大廳敞亮通透，院角垂釣池、龍蝦塘打理得井井有條，后廚鐵鍋翻炒聲震天響——這里是黃溫強、謝燕夫婦撐起的另一片天地。

“我們只做現殺本地土貨。各種宴席、研學團快餐都能接，吃完了還能釣釣魚、歇歇腳，一站式搞定。”老板娘謝燕手里洗著青菜，話語干脆利落。

這是一對靠雙手“死磕”出來的“80后”夫妻。黃溫強是中華村本地人，以前常年在外開挖機，風吹日曬；謝燕老家在墊江，年輕時遠赴廣東制衣廠工作，通宵趕工是家常便飯，常年與家人隔著一千多公里。成家后，照顧孩子、結束漂泊的念頭越來越壓不住，兩人決心在家門口找一條長久的活路。

恰逢舊房拆除重建，眼看著村里道路平整了、環境清爽了，王良故居的游客一年比一年多，建房時他們便下了狠心——不光要住，更要干。2019年辦好執照，2020年1月，農家樂正式開門。

但開門第一天，他們就發現：這行沒那么好干。起步時兩人廚藝為零、運營為零，只能咬牙花錢請廚師，天天守在灶臺邊記配方、看火候，像學生一樣抄筆記。廚師一走，兩口子自己反復試菜，翻車無數次——咸了、淡了、老了、生了，全部自己吃掉再重試。直到口感穩了，才敢端上客人的桌。

夫妻分工明確：黃溫強主攻后廚，遇上工程有活就出去賺外快補貼家用；謝燕包攬洗菜、備菜、前廳接待，有時也會親自掌勺。夫婦倆待人始終溫和貼心，總會主動給游客添菜加飯。記者采訪這天看到，一桌顧客點了回鍋肉夸好吃，盤快見底時，謝燕又端來新炒的一份，給客人續上。

客源靠的是本地紅色文旅的“天然流量”——各地單位紅色研學團、參觀王良故居的外地游客是主力，紀念館導游也常主動推薦這家小院；本村村民辦酒席、家庭聚餐也優先選這里。

說起當年廣東制衣廠通宵熬夜的日子，謝燕感慨萬千。如今守著自家小院，時間自由，不用兩地分隔，不用再看老板臉色。最珍貴的是——孩子就在身邊，創業和養家，終于不用二選一。

“不急著翻新擴店，守好現有小院，把農家菜口味打磨到位，用心接待每一波紅色研學游客，踏踏實實干好家門口這份長久營生。”謝燕說。

李勇

果園“老把式”

打造農旅融合“甜蜜事業”

連片果蔬大棚里，春季草莓鮮紅、秋冬柑橘金黃。游客摘果拍照，笑聲不斷。這片25畝的四季采摘園，“70后”李勇守了近三十年。

作為土生土長的中華村人，李勇是接過父輩種植接力棒的“老把式”。2013年，他整合零散土地規模化建園，從傳統種植轉向休閑采摘。起初不懂引流，游客稀稀拉拉，他就天天蹲在路邊觀察游客需求，走訪周邊農家樂和商戶，一點一點摸出了農旅融合的門道。

創業最難的還是資金。搭大棚、改土壤、引新品，投入不小。“一邊打聽惠農政策，一邊精打細算，分批擴建，不能把家底一次投進去。”靠著自家承包地免租金、老小齊上陣省工錢，李勇一步步穩住規模，把25畝果園打理得井井有條。

如今，果園全年分季采摘不斷檔：冬春有草莓，春夏有枇杷，秋冬有柑橘。依托王良故居紅色研學客流，果園與村內農家樂雙向導流——游客在農家樂吃完飯，就被推薦來采摘；采摘完的游客，又被引去農家樂用餐。旺季時，每日接待上百組家庭，李勇忙不過來就聘用留守村民，讓大家在家門口掙點零花錢。

“12月到次年6月是黃金期，七八月淡季靠紅色游客穩銷量。”李勇對節奏了然于心。他也有新煩惱：短視頻不會拍、園區沒整體規劃、線上運營跟不上。但村里陸續回來的年輕人，讓他看到了新可能。

參觀完王良故居的研學游客結伴走進采摘園，李勇一邊招呼客人，一邊說出心里話：“守的不只是幾畝果園，更是紅色鄉村農旅融合的長遠事業。借著周邊高校入駐的契機，我打算設計學生實踐項目，請專業團隊升級配套，把采摘產業做精做久，帶著鄉親一起富。”

記者手記

政策托底 沃野生金

采訪結束，夕陽正緩緩沉入遠山。李雪梅還在院子里盤算著翻新方案，謝燕剛送走一撥研學團又鉆進后廚備菜，李勇蹲在大棚邊琢磨著新一季的草莓苗。他們的身影，和這片紅色土地上的橘園、魚塘、農家院一起，融進了暮色里。

看著這一幕，同行的村黨總支書記李杰感慨萬千：“這些年輕人不容易，有闖勁、能吃苦。村里得給他們搭好臺。”

他所說的“臺”，正是2025年創建的市級農民工返鄉創業園——綦江區將軍故里農民工返鄉創業園。園區由中華社區股份經濟聯合社運營，依托王良故居紅色資源優勢，緊扣“品紅色經典，沐純美鄉風”主題，為入駐企業提供創業指導、政策咨詢、手續代辦等“一站式”服務。此外，駐企服務點把政策送到家門口。第一筆60萬元的創業就業補助資金已經到位。

針對返鄉創業者在經營管理、市場營銷及政策運用上的薄弱環節，園區構建了“通識+專業”培訓矩陣。從創業技能提升到營銷策略，從工商稅務政策解讀到種養技術現場指導，覆蓋創業者及員工數百人次。農業農村部柑橘及苗木質量監督教授等專家被請到田間地頭，手把手教技術，專題開展企業品牌故事宣講，讓企業既“種得好”又“賣得好”。園區現有46家企業，其中返鄉農民工創辦的達26家，2025年產值突破2800萬元，帶動就業500余人，人均年增收超5000元。

展望2026年，藍圖已繪就。李杰介紹，園區將深化“一企一策”，對錦鯉養殖、蛋雞養殖、蔬菜種植等重點主體進行精準幫扶；整合“王良故居+紀念館”與集體經濟果園、錦鯉園、美麗院落等節點，打造精品研學線路，引進專業團隊，推動“紅色研學+農耕體驗”深度融合。

歸雁成群，沃野生金。這群年輕人帶回來的，不只是資金和技術，更是一種“肯干、敢闖、能磨”的精氣神。

在這片紅色熱土上，年輕人與村莊一起，向陽生長。

重慶晚報-廂遇首席記者 王薇實習生 王一鈞

受訪者供圖

編輯：李梓琪

校審：張亞

總值班：嚴一格

版面賞析

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