綠滿山原白滿川,子規(guī)聲里雨如煙。轉(zhuǎn)眼又迎來了一個新的節(jié)氣——小滿,在夏季中位列第二,正是孟夏好時節(jié)。萬物欣欣向榮,展現(xiàn)出旺盛的生命力。這也是夏日中最美的一段時光,繁花錦簇,綠草茵茵。而且蔬菜,作物都已長成,帶給人們無限的希望與滿足。
俗話說“小滿小滿,江河湖滿”,這正是形容這個節(jié)氣中的降雨頻繁,尤其是在南方地區(qū),大多時間都是陰雨綿綿,空氣濕度特別大。而北方地區(qū),雖然相對干燥一些,但光照強度特別大,讓人倍感夏日的熱情。所以其實進入小滿以后,各地也就正式進入了夏季的模式。而對于我們來說,夏日是炎熱的,難熬而又漫長的,所以在入夏之初要順應(yīng)自然變化,及時調(diào)整,從生活到飲食方方面面都不能馬虎,牢記:1不曬,2不勤,3多吃,忌2事,養(yǎng)成好體質(zhì),平安美滿過夏天。下面來看看具體內(nèi)容吧~
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1不曬
不久曬,萬物的生長都需要太陽,其源源不斷地帶給我們能量,夏日當中可以曬曬太陽,幫助補充鈣質(zhì),強健筋骨,同時也能讓人心情變好,一掃內(nèi)心的煩悶。不過小滿之后,太陽更烈,光照更強,因而曬太陽要控制好時間,不要連續(xù)時間過久,盡量在二十分鐘以內(nèi),并且也要根據(jù)日曬強度,如果是正午的大太陽更要縮短時間,以免高溫曬傷或是中暑。
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2不勤
不洗澡太勤,小滿以后,也就算正是入夏了,無論是南方的潮濕還是北方的暴曬都讓人經(jīng)常流汗,而若是稍微活動一下,那汗就更多了,身上會感覺粘粘的,想沖個澡。不過雖然夏天流汗多,但也不宜洗澡太勤,尤其是每天當中盡量控制在一次,不舒服的時候,可以用干凈的毛巾來將汗液擦干,也會讓人感覺涼爽舒適。而頻繁的洗澡,容易破壞皮膚,使之變得敏感,且縮水能力也會下降,容易干燥起皮。
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3多吃
青菜,夏天的青菜長得特別旺盛,而且也很嫩,每天都要吃上一兩種,其幫助我們潤腸通便,排毒去火,潤燥消暑等。簡單一炒,就很鮮嫩,吃起來也特別開胃。
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1、兩到三棵新鮮的油麥菜,葉片掰開,這樣清洗會更方便,也更徹底。把水控掉,然后改改刀。
2、雞蛋2個,磕入碗中之后,仔細攪勻。另外多備些蒜,切成小顆粒狀。
3、鍋里放油熱透,蛋液下鍋去炒,待凝固后盛出來。大蒜下鍋,快速地扒拉幾下,把香味烹出來,將菜撒進去,繼續(xù)炒。
4、一分鐘左右就塌生了,淋上一點生抽,雞蛋也倒回去,撒些鹽,繼續(xù)炒一炒,味道調(diào)好后出鍋。
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豆類,夏日吃豆,勝過吃肉,而且在夏季中有很多新鮮的豆類,味道清新,營養(yǎng)十足。其可以煮,可以做菜,還可以打豆?jié){,變換出各種可能。三天兩天吃起來,幫助我們緩解虛乏,健脾養(yǎng)胃,護心養(yǎng)氣,增強體質(zhì)等。
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1、這里剝出一碗新鮮的豌豆米來,清洗兩遍,把水控掉。
2、來切點肉粒,要肥肉瘦肉都搭配些,里邊加點老抽,食用油,將其拌勻,
3、起鍋放油熱透,先把肉倒里邊,迅速炒炒,其粒粒分明時,加點蒜和姜,豌豆倒里邊,與之炒勻,燜兩分鐘。
4、豆粒熟透后,撒些紅椒丁,補點點鹽,雞精,繼續(xù)炒勻后關(guān)火裝盤。
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瓜類,夏日當中,也是瓜類的主場,除了甜甜的大西瓜,甜瓜之外,還有很多蔬菜類的瓜。其都擁有著清爽去火,健脾祛濕的特點,天熱了要經(jīng)常吃,煮湯喝特滋潤,補水爽口,營養(yǎng)好吸收。
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1、這里先處理些排骨,剁小些,放在鍋里,添上水沒過,開火煮沸,將其夾出來。
2、再洗一把黃豆,之后用清水泡一會兒。
3、來把苦瓜洗好,切開后,先把貼著內(nèi)部的白瓤都挖掉,然后改刀切小塊。
4、接著把排骨放鍋里,黃豆倒里邊,苦瓜也下鍋,水添夠了,快速煮開后轉(zhuǎn)小火,燉一個半小時,最后可以補點鹽,就做好了。
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忌2事
忌空調(diào)直吹,天氣是越來越熱了,不少人都開始用空調(diào)了,那么我們首先要對其進行一個清理,因為經(jīng)過了長時間不用,里邊會有灰塵。可以拆開,將濾芯洗一洗再換上。另外開空調(diào)時,要避免直接對著吹,其還是比較涼的,容易令人渾身沒勁,腿腳酸軟,時間久了還可能感冒,尤其是睡覺的時候,一定要注意。
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忌三餐不規(guī)律,我們的食欲容易受到天氣的影響,到了夏天,尤其是早上,中午的時候,總覺得沒胃口,吃不下,而經(jīng)過了一天的消耗,到了晚上往往會覺得餓。那么這時候就容易吃很多,這樣的習(xí)慣很傷脾胃,也會影響營養(yǎng)的均衡攝入。即使在夏天,也要注意飲食規(guī)律,可以準備些開胃的湯,粥,或是清爽的菜肴,保證每餐都吃好,更利于保持良好的體質(zhì),在夏日中更輕松。
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