四川
隨著夏季到來，飲品消費市場持續(xù)升溫，果汁憑借清爽的口感成為大眾解暑剛需，整體消費市場正式進入年度旺季。
當前國內果汁市場存在嚴重的標簽標注亂象，各類模糊、虛假的營銷標注層出不窮，讓普通消費者選購時倍感困惑、難以分辨。
央視曾公開曝光零食品牌好想來的產品問題，其旗下多款果汁產品外包裝標注100%果汁與NFC標識，實際配料表前兩位卻是水和濃縮果汁。
小策實地了解市場情況后發(fā)現(xiàn)，這類名不副實的標注問題絕非個例，線上各大電商平臺均存在大量同款違規(guī)果汁產品。
不少電商店鋪客服對外宣稱售賣的是純正NFC果汁，可產品詳情頁公示的配料表核心原料依舊是水與濃縮果汁，存在明顯宣傳造假。
部分飲品品牌刻意利用消費者對NFC果汁專業(yè)認知的盲區(qū)，借助虛假標注拉高產品溢價，嚴重擾亂了果汁行業(yè)的正常市場秩序。
根據國家強制執(zhí)行的GB/T31121—2014果汁品類標準，NFC非濃縮還原果汁有著明確的生產要求，必須以新鮮水果為原料直接壓榨制成。
國標嚴格規(guī)定純正NFC果汁的配料表中，不得添加任何外源水分，這也是區(qū)分NFC果汁與濃縮還原果汁最核心、最基礎的判定標準。
中國社會科學院知識產權中心研究員明確表態(tài)，NFC是具備專屬品質定義的專業(yè)行業(yè)術語，并非品牌可隨意使用的營銷詞匯。
如果一款飲品本質是濃縮還原果汁或普通調配飲品，卻擅自標注NFC相關字樣對外售賣，已構成虛假宣傳，違反消費者權益保護法。
真正意義上的純果汁有兩項硬性核心判定條件，必須百分之百由新鮮水果直接加工制作，且不添加外源水、糖分、香精與防腐劑。
市面上商家主推的蒸果汁、真果汁等新穎名稱，在國家食品分類標準中并無對應品類，只是品牌用來吸引消費者的營銷噱頭。
多數消費者極易混淆果汁、果汁飲料和果味飲料三類產品，國標依據果汁含量對三類飲品做出了清晰且嚴格的層級劃分。
飲品中果汁含量達到百分之百的為果蔬汁或果蔬漿，果汁含量超過百分之十的屬于果汁飲料，低于百分之十的則為果味飲料。
小策留意到市場還有一類隱蔽的營銷亂象，部分品牌僅添加微量NFC原料，卻大肆主打NFC賣點宣傳，刻意夸大產品品質。
某知名品牌葡萄復合果汁的NFC原料添加量僅為0.005%，精準換算后，每盒成品飲品中含有的NFC果汁不足0.006毫升。
廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬分析，目前國內暫無NFC果汁添加量的統(tǒng)一行業(yè)標準，讓部分企業(yè)有了打擦邊球的機會。
這類利用標準盲區(qū)的虛假營銷行為，刻意隱瞞產品真實配料情況，嚴重侵害了消費者的知情權與公平消費的合法權益。
將于2027年3月正式落地實施的《食品標識監(jiān)督管理辦法》明確規(guī)定，所有食品標識不得存在欺騙、誤導消費者的內容與標注。
業(yè)內專家普遍建議，消費者夏季選購果汁飲品時，不要輕信外包裝營銷話術，務必仔細核對產品詳細配料表與執(zhí)行標準。
日常選購果汁可優(yōu)先選擇配料成分簡單、無各類添加劑的產品，主動規(guī)避各類刻意營造的營銷噱頭，避開消費陷阱。
消費者也可通過儲存方式快速辨別正宗NFC果汁，正規(guī)NFC果汁需全程冷藏保存、保質期較短，配料表僅有鮮榨果汁或果肉。
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