上海
英國人愛喝酒，那是刻在骨子里的習慣。下班要喝一杯、看球要喝一杯、朋友聚會要喝一杯，就連心情好壞，都得靠喝一杯來慶祝或排解。
可誰能想到，有一天，主打“便宜實惠”的德國廉價超市Lidl，居然在北愛爾蘭開起了酒吧，直接火出了圈。
當地時間6月18日，全球第一家Lidl旗下的酒吧“The Middle Ale”正式開門迎客。
光聽名字，就能感受到滿滿的巧思——熟悉Lidl的人都知道，它家超市里有個大名鼎鼎的“中間過道（middle aisle）”，永遠堆著一堆你本來沒打算買、但看了就忍不住下單的神奇好物：一會兒是電鉆、充氣泳池，一會兒又是造型奇特的廚房小工具，主打一個“出其不意”。
這次把“過道（aisle）”換成“啤酒（ale）”，直接把“逛超市順便買東西”，變成了“逛超市順便喝一杯”，諧音梗玩得溜，營銷部的創意必須加雞腿，自家冷柜里那種打折的那種。
這家酒吧前后砸了50萬英鎊，就開在Lidl超市的旁邊，面積不算大，大概能容納60位客人。裝修風格也好親切啊，紅黃藍的品牌色直接使用，到處都是自家商品的廣告，一眼就能認出這是Lidl的地盤。
除了堂飲，還專門設了外帶酒水區，特別方便。酒單也很接地氣，既有健力士、埃斯特雷拉這些經典大牌，也有Lidl自家獲獎的葡萄酒和烈酒，選擇不算少。
唯一的缺點——沒熱食，下酒菜只有超市自產的薯片。用網友的話說，就是主打一種“采購途中順便微醺”的樸素美感。
開業當天，Lidl北愛爾蘭的區域總經理Gordon Cruikshanks發表了開幕詞，場面特別正式。
他說，這是品牌發展的重要里程碑，終于讓Dundonald社區在二十多年后，能買到Lidl全系列的優質酒水。
還強調，團隊特別重視大家的期待，做了充足準備，就是想給顧客和居民提供高品質的休閑體驗。
結果誰也沒料到，“高品質社區空間”才運營了幾個小時，就直接變成了治安管理現場。
事情發生在打烊的時候。最后一輪點單結束，工作人員開始禮貌地請大家離開。
這里要特別說一下“禮貌地請離”這個英式表達，實際意思通常是：朋友，差不多得了，再不走，保安就要用身體語言幫你找門在哪兒了。
按Lidl的說法，當時有幾位客人被請離后，突然就發生了沖突。
為了安全，保安立刻上前介入，把鬧事的人帶離了現場。北愛爾蘭警方也很快趕到，幫忙把人徹底清走
警方的記錄更具體：當晚11點20分左右，接到報警，說路邊一家酒吧外有人打架，兩名男子參與其中，其中一位還被送進了醫院，好在傷得不重，沒什么大礙。
事后Lidl也很快回應，說已經知道這件事，并且強調對擾亂秩序的行為“零容忍”，安全第一，絕不接受鬧事。
很多人不知道，在北愛爾蘭，想合法賣酒，難度特別大，規矩多到讓人頭大。超市想設酒水區，不是裝修一下、報備一聲就行，得先買到一張別的商家“釋放”出來的牌照——比如某家酒吧關門了，牌照才能空出來，這叫“轉讓原則”，等于總量被卡死了，不是誰想進就能進。
光有牌照還不夠，還得通過“不足測試”，證明“本地現在賣酒的地方不夠，滿足不了大家需求”，審批才能過。
Lidl之前就試過按普通超市的方式賣酒，結果卡在了“不足測試”這關，沒通過。
但市場調研時他們發現，這幾年附近陸續關了兩家酒吧。工作人員腦子一轉，立刻換了個思路：既然我證明不了“缺賣酒的商店”，那我能不能證明“這里缺酒吧”？
結果還真行！規則里沒說不行，于是，一家德國廉價超市，就這么在北愛爾蘭開起了酒吧。
經歷了漫長拉扯、法律爭議和牌照博弈，才終于落地，也正因為這樣，從籌備到開業，關注度一直特別高。
但換個角度想，這家酒吧也算一夜成名吧。很多人之前根本不知道Dundonald在哪兒，現在全歐洲都知道這兒有個Lidl酒吧，還記住了它的名字。
Ref：
https://www.dailymail.com/news/article-15915707/Fight-Lidls-pub-opening-night-drinkers-security-guards-police-clash.html
https://www.dailymail.com/news/article-15913435/Inside-Lidl-PUB-Discount-supermarket-opens-bar.html
文｜Tutti
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