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作者:程信
今年夏季高溫持續,本該出庫量暴漲、貨車往來不斷的飲料銷售旺季,多地經銷商卻集體陷入困境。
走訪華中、華東、華南多地飲料批發市場,隨處可見堆滿整箱飲品的倉庫,物流園冷清、終端補貨量下滑,行業調研顯示傳統飲料整體銷量同比大跌60%。不少經銷商坦言:溫度越高,心里越慌,旺季不旺、壓貨難銷,太難了。
往年5-9月是飲料全年銷量黃金期,流水、利潤全靠夏季支撐;今年市場卻完全反常,七成經銷商營收大幅下滑,大批從業者陷入“庫存壓倉、資金被套、賣一瓶虧一瓶”的死循環。
一、賣不動了?
進入6月,全國多地突破35℃高溫,終端門店冷飲柜卻沒有往年火爆景象。
夫妻小店、鄉鎮超市老板普遍減少進貨頻次,單次拿貨量砍半,不少門店直接減少傳統飲料陳列位置,優先擺放高毛利無糖飲品。
河南鄭州一位代理頭部水飲品牌的經銷商老張,倉庫囤積近300萬貨值飲品,常溫礦泉水、瓶裝茶、碳酸飲料占七成,半個月出庫量不足去年同期三成。
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“往年這個時候一天四五車貨往外發,現在一上午只走兩臺小貨車,倉庫堆得滿滿當當,臨期產品越來越多,甩賣都沒人要。”老張無奈的說。
其實,終端消費需求疲軟是底層誘因,2026年大眾消費更趨理性,高糖飲料需求持續萎縮,消費者主動轉向無糖、低卡、功能型飲品,疊加線下餐飲客流恢復不及預期,佐餐飲料場景銷量縮水,工地、商超、批發等傳統走量渠道整體需求下滑。
同時即時零售、社區團購、零食折扣店分流線下客流,直接影響經銷商出貨通路。
二、誰把經銷商逼到進退兩難?
各大飲料品牌為了完成半年報業績指標,反而大幅上調了年度任務,普遍要求經銷商進貨量同比提升15%-30%。完不成任務,不僅直接扣減年終返利,還會縮減暢銷品供貨權,甚至取消區域代理權。
更讓經銷商難以承受的是硬性搭售規則,想要拿貨動銷快的爆款產品,必須捆綁難銷產品。
有經銷商透露,拿1000箱熱銷產品,就要強制搭配幾百箱難銷的飲料。暢銷品賺的那點微薄差價,全部被滯銷庫存的損耗吞噬。
大量貨品集中涌入倉庫,庫存周轉天數從往年的30天拉長至60-70天。保質期短的飲品很容易臨期,折價清倉的虧損全部由經銷商自行承擔,旺季反而成了庫存壓力最大的階段。
而渠道變革也正在對傳統經銷商形成“降維打擊”:零食量販連鎖、大型商超、美團京東即時零售倉、社區團購全部實現了品牌直采,廠家給出的供貨價遠低于區域經銷商的拿貨價,中間商的價格優勢徹底消失。
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目前,經銷商一批的綜合毛利僅3%-8%,扣除倉儲、車輛、人工、冰柜投放、貸款利息后,凈利率不足2%。多數大戶全年流水幾千萬,年底算完賬,勉強保本甚至虧損。
更致命的是,零食折扣店以“大牌低價引流”的模式,同款礦泉水、碳酸飲料的零售價竟然低于經銷商的批發價。終端小店主直接繞過本地批發商從線上拿貨,經銷商線下批發業務大幅縮水。
跨區域竄貨泛濫進一步攪亂了價盤。外地低價貨流入本地市場,經銷商不敢漲價,正常售賣無利潤;低價拋售則持續虧損,陷入“不賣囤貨過期,賣出就虧錢”的兩難局面。
當下,經銷商的資金壓力來自“三重枷鎖”:
一是廠家壓貨需要大額墊資,旺季備貨動輒幾十萬、上百萬的流動資金全部鎖死在倉庫里。
二是終端普遍賒賬,小店回款周期從30天拉長至60-90天,大量白條無法及時回籠。
三是市場推廣費用全部由經銷商先行墊付,堆頭、冰柜、促銷活動的核銷周期長達半年至一年,費用沉淀占用了巨額資金。
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不少中小經銷商為了完成打款任務,不得不借助貸款周轉。倉庫租金、物流油費、人工成本持續上漲,每天睜眼就是固定支出,庫存不動就等于持續虧損,稍有不慎資金鏈就會斷裂。
更為殘酷的是,當下頭部飲料品牌采取“兩頭通吃”模式:一邊強制經銷商囤貨沖業績,一邊大力扶持直供連鎖、線上平臺、直營渠道。資源、低價政策全部傾斜給直供渠道,留給傳統經銷商的網點和利潤空間不斷收縮。
過去,經銷商是品牌下沉市場的核心載體,如今,連鎖便利店、大型餐飲、團購渠道全部品牌直供,經銷商出貨規模逐年萎縮,品牌對經銷商的依賴度持續下降,扶持政策不斷縮減。
三、危機背后
在這場危機的背后,其實是飲料行業舊秩序的崩塌。
過去,經銷商的生意邏輯很簡單:借錢囤貨、開車送貨、賺差價。這種“搬運工”模式在增量市場里行得通,但在如今的存量博弈時代不行了。
贏銷力新消費組認為,擺在經銷商面前的只有兩條路:要么在泡沫破裂中出局,要么在痛苦中完成自我進化。
首先,得徹底放棄“規模崇拜”。現在的市場,流水是虛的,現金流才是命。以前為了拿廠家返利,不惜貸款壓貨,那是拿身家性命在賭博。
現在必須學會“算細賬”,那些動銷慢、占資金、還要搭售的雞肋產品,該砍就得砍,哪怕得罪廠家也要保住自己的現金流。倉庫里堆的不是貨,是每天都在貶值的錢。
未來的生存法則只有一個:沒有周轉率的生意,就是不賺錢的生意。
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其次,別再跟零食折扣店硬碰硬拼價格了,那是一條死胡同。
量販店和電商能把水賣到一塊錢一瓶,是因為它們有資本補貼和規模效應。傳統經銷商的優勢從來不是價格,而是“人”和“服務”。
把自己從單純的“賣貨郎”變成終端門店的“運營顧問”,讓門店老板離不開你,這才是你存在的理由。
再者,要學會和品牌“博弈”,而不是“順從”。
現在的廠家為了財報好看,往往只管殺不管埋,拼命往渠道塞貨。聰明的經銷商應該明白,盲目配合只會讓自己變成炮灰。
未來只有那些手里握有核心終端資源、且動銷能力強的經銷商,才有資格和品牌方坐下來談政策,而不是被動接受壓貨指標。
最后,行業正在經歷一輪殘酷的大洗牌。那些還躺在過去經驗里、只會靠大品牌輸血、缺乏精細化運營能力的經銷商,注定會被淘汰出局。留下來的人,不再是大而全的“分銷霸主”,而是精而專的“供應鏈服務商”。
這個夏天很“冷”,熬過去,活下來。
(未注明圖源:千庫網)
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