自古以來(lái)，我國(guó)民間普遍認(rèn)為五月為“毒月”，在《禮記·月令》中有記載：“（仲夏）是月也，日長(zhǎng)至，陰陽(yáng)爭(zhēng)，死生分……”此時(shí)正值夏至?xí)r節(jié)，陽(yáng)氣旺盛，陰氣初生，氣候潮熱悶濕，毒蟲(chóng)蛇蟻以及細(xì)菌、微生物也快速大量的繁殖，這些外在的“毒邪”考驗(yàn)著每一個(gè)人，若是不多加注意，則容易受到影響。與此同時(shí)古人還總結(jié)出了九毒日，認(rèn)為這些日子里，毒邪最盛，是養(yǎng)生防病的關(guān)鍵時(shí)期，需要格外重視，而十六便是其中之一。

在仲夏五月中，人們?nèi)菀妆煌饨绲臐駸崴謹(jǐn)_，渾身乏力，苦口干癢，心神難安，想要安穩(wěn)度過(guò)，自內(nèi)而外都要同步調(diào)整，從起居作息到一飲一食都不能馬虎，屆時(shí)提醒大家：1不吃，2不動(dòng)，3不多，4要吃，寓意吉祥如意，健康順利度過(guò)五月，來(lái)看看吧~

1不吃

不吃太多“零食”，悶熱的天氣里，脾胃容易倦怠，人們食欲差，到了飯點(diǎn)也沒(méi)什么胃口。與家常飯菜相比，一些鹵味，炸貨或是零食等更能引起人們的興趣，這些食物中往往都蘊(yùn)含著大量的調(diào)味料，增味劑，刺激著人們的味蕾。但事實(shí)上，在制作的過(guò)程中，食材本身的營(yíng)養(yǎng)基本流失殆盡，毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)可言，同時(shí)還會(huì)增加脾胃的消化負(fù)擔(dān)。所以說(shuō)盛夏時(shí)節(jié)里，再喜歡也要管住嘴。飲食要以清淡健康的食物為主，才能讓我們的身體真正舒服起來(lái)。

2不動(dòng)

不長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)，健康的體質(zhì)離不開(kāi)運(yùn)動(dòng)，其可以幫助我們排出體內(nèi)的濕熱，毒素，同時(shí)運(yùn)動(dòng)也有益于舒暢身心，趕走煩躁等消極的情緒，而且在運(yùn)動(dòng)過(guò)后，也能讓我們更輕松地休息，提高睡眠質(zhì)量。不過(guò)夏季氣候炎熱，運(yùn)動(dòng)有講究，要在相對(duì)涼爽的時(shí)間段里去進(jìn)行，同時(shí)也要控制好運(yùn)動(dòng)量，盡量以舒緩輕松的方式，散步，慢跑或是太極等，以自己舒適為宜，而不能過(guò)于劇烈，或是運(yùn)動(dòng)太長(zhǎng)時(shí)間，會(huì)使身體大量流汗，體力也會(huì)消耗過(guò)多。運(yùn)動(dòng)的目的是“養(yǎng)”，而過(guò)量則會(huì)適得其反，屆時(shí)一定要注意。

3不多

不多思，炎炎夏日里，人們本身容易煩躁，心神難安，這個(gè)時(shí)候要懂得“收心”。現(xiàn)代生活里，諸事繁多，人們總是會(huì)在不經(jīng)意間去想很多的事情。古人認(rèn)為，思為“脾”之志，適當(dāng)?shù)乃伎紝?duì)于大腦以及身心健康有益，但多思則會(huì)傷身。長(zhǎng)期想太多會(huì)影響人們的情緒，通常會(huì)令人陷入焦慮，同時(shí)一直處于思慮的狀態(tài)，也容易失眠，損耗心力和精力。所以說(shuō)在夏日里，一定要控制好自己的內(nèi)心，尤其是獨(dú)處的時(shí)候，可以看看書(shū)，喝喝茶，讓自己放空，避免憂心焦慮占據(jù)內(nèi)心。內(nèi)心輕松舒暢了，度夏才能更輕松。

4要吃

萵筍，這個(gè)時(shí)節(jié)很常見(jiàn)的蔬菜，鮮嫩多汁，帶著淡淡的苦味，吃起來(lái)非常開(kāi)胃。其是古人口中的“千金菜”，有益于清熱降火，寧神助眠，改善體質(zhì)，增強(qiáng)免疫等。

1、外皮層層刮掉后，置于菜板上，切成細(xì)一些的長(zhǎng)條形狀。另外胡蘿卜也同樣處理，切一樣的形狀。

2、黑木耳一小把，泡好了，洗好了，剪掉硬根，也剪成條。

3、料汁提前挑出來(lái)，生抽蠔油醋湯，一半淀粉水，混合勻了。

4、鍋里放油，加點(diǎn)蔥蒜烹香，食材倒里邊，迅速炒炒，一兩分鐘，熟透后把料汁倒進(jìn)去，繼續(xù)炒炒，使之入味后馬上裝盤(pán)。

絲瓜，我家人最近特喜歡的一種瓜類(lèi)，鮮香軟嫩，炒雞蛋吃特香，其富含水分，維C，以及多糖類(lèi)，幫助健脾胃，利水排毒，清熱降燥的好菜。

1、兩根分別削好了，把表面沖沖，改刀成長(zhǎng)條形狀，其在炒熟后會(huì)縮水，切得時(shí)候大一點(diǎn)。

2、雞蛋兩個(gè)，在碗里打散，其中可以加一些淀粉水，炒出來(lái)口感更蓬松鮮嫩。

3、鍋熱放油，繼續(xù)熱勻后倒入雞蛋，在里邊炒熟了，馬上盛出來(lái)。

4、補(bǔ)充些蒜末在底油中，蔬菜倒里邊，迅速炒達(dá)到微透明，這時(shí)候就熟了，烹些生抽，鹽，雞蛋倒回去，繼續(xù)扒拉扒拉，裹上味道后出鍋。

毛豆，豆類(lèi)也是夏日里優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)之源，新鮮的毛豆最為常見(jiàn)了。可以為我們補(bǔ)充維C，纖維素，鉀，鈣，蛋白等，健脾胃，護(hù)心力，強(qiáng)筋骨，清熱排毒等。不僅入菜下飯可口，打豆?jié){也很清新爽口。

1、新鮮的毛豆剝小半碗，再洗點(diǎn)小米和糯米搭配，這樣煮出來(lái)更順滑。

2、都放入破壁機(jī)，添上飲用水，一點(diǎn)碎冰糖，然后用豆?jié){的程序來(lái)煮，二十多分鐘就好了。

葡萄，這個(gè)時(shí)節(jié)，葡萄開(kāi)始陸續(xù)上市了，香氣馥郁，甜潤(rùn)可口的水果。蘊(yùn)含著大量的維C，維E，鉀，鐵等，幫助我們抗氧化，抗炎癥，保護(hù)心血管，清熱降火，緩解疲勞，潤(rùn)燥生津等。暑氣交蒸的時(shí)間經(jīng)常吃點(diǎn)，開(kāi)胃解饞，也令人身心舒暢。

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