北京
本文轉自：人民網-安徽頻道
盛夏時節，皖北碭山的夜幕剛剛降臨，官莊壩鎮吳集村金蟬養殖基地里，竹柳林下燈光閃爍，賈潤一家人和鄰居正在捕捉爬上樹的金蟬。手電筒的光束在林間穿梭，一只只破土而出的金蟬被快速收入桶中，清脆的笑語伴著蟲鳴，奏響夏日里的增收序曲。
夜里捕捉金蟬的幼蟲。李艷龍攝
這道鄉間常見的夜景，如今已成為碭山縣金蟬特色產業蓬勃發展的生動寫照。林間美味“爬拉猴”，正化作帶動群眾增收的“金疙瘩”。
金蟬脫殼前的幼蟲，在碭山俗稱“爬拉猴”，憑借高蛋白、低脂肪的營養優勢，成為備受消費者青睞的“舌尖美味”，市場需求常年旺盛。過去，野生金蟬是餐桌上的主要食材，可隨著自然數量逐漸減少，供需缺口不斷擴大。敏銳的碭山農戶抓住商機，紛紛人工養殖金蟬，讓這只依附樹木生長的小蟲子，蛻變為助農增收的特色產業。
人工養殖的金蟬。李艷龍攝
“我2017年開始發展金蟬養殖，如今靠著20多畝竹柳林，每畝地一季就能收入一萬元左右。”碭山縣潤博然專業合作社負責人賈潤，說起金蟬養殖滿是欣喜。每年6月上旬至7月底，是金蟬集中上市的旺季，每晚8點，他便和家人、鄰居提著充電燈、拎著塑料桶，穿梭在林下捕捉金蟬，看著一只只金蟬往樹上攀爬，豐收的喜悅溢于言表。
從門外漢到養殖能手，賈潤的蛻變離不開技術支撐。2017年，他參加縣農業農村局培訓班后，堅定了養殖信心，流轉20畝土地種植竹柳，成立潤博然專業合作社，摸索出一套成熟的種養技術。每年八月份，他開始收購金蟬產卵的干樹枝條，次年5月放入自制的暖棚，經過消毒、除螨等工序孵化蟬蟻；6月初，他將成活的小蟬蟻投放樹下，讓其鉆入土壤吸取樹根養分，歷經兩年生長便可成熟出土。在日常管理中，他合理把控柳樹株行距、冬季修剪枝條、定期除草保地溫、適時澆水調濕度，精細化管理讓金蟬產量穩步提升。
如果說賈潤深耕林下種養，筑牢了金蟬產業的“源頭根基”，那么關帝廟鎮歲寧金蟬養殖專業合作社負責人汪書法，則打通了產業發展的“流通經脈”，讓小小金蟬走向全國。
凌晨的碭山鄉村萬籟俱寂，但關帝廟鎮邵樓村孟莊自然村村民汪書法的家中，依舊燈火通明。每晚八點到十二點，他帶著十多名村民在地里捕捉金蟬，回家后立刻投入清洗、裝瓶、冷藏工作，妻子周歡帶領大家清洗金蟬泥土，按規格裝瓶冷凍；汪書法則同步開啟直播，對著鏡頭熱情推介：“這是碭山縣剛出土的金蟬，個頭飽滿、營養豐富，小黃車直接下單，全國包郵！”從捕捉、加工、冷凍到直播，一家人常常忙碌到凌晨五點，休息一上午后，下午便按照訂單裝箱、打包、發貨，每天線上訂單超百單。
把清洗干凈的金蟬裝入瓶中。李艷龍攝
2017年，汪書法成立碭山縣歲寧金蟬養殖合作社，最初在桃樹下試養金蟬，初見成效后擴大規模，流轉60畝土地發展種養，如今年產金蟬50多萬只，年收入60萬元左右。他創新種養模式，發展大棚養殖，讓金蟬上市時間提前至5月下旬，搶占了市場先機；構建“線上+線下”雙渠道銷售體系，線上通過電商直播銷往全國各地，占比達70%，線下對接超市和批發商，實現產銷兩旺。
憑借過硬的養殖技術和豐富的實操經驗，汪書法不僅做好自家產業，更化身“職業經理人”，主動分享種養技術，遠赴湖北、河北及安徽宿州市、碭山縣曹莊鎮等地，為養殖戶提供技術指導，帶動養殖戶發展金蟬養殖1000多畝。從枝條孵化、林下養殖，到捕捉、收購、加工、直播銷售，汪書法搭建起完整的產業閉環，讓金蟬產業實現規模化、標準化發展。
如今，金蟬林下養殖已成為碭山縣鄉村特色產業的亮眼名片。當地立足林木資源優勢，大力推廣低成本、高效益、易復制的林下種養模式，持續完善“種養+收購+加工+銷售”全產業鏈條，打通線下收購批發、線上電商直播雙向通道，徹底擺脫零散種養、自產自銷的傳統模式，構建起協同發展的“一條龍”產業體系。
打包、裝箱，通過快遞把金蟬銷售到全國各地。 李艷龍攝
一只小金蟬，串起大產業，托起富民夢。從林間捕捉的煙火場景，到標準化種養的產業基地；從本地熱銷的特色美味，到全國暢銷的網紅食材，碭山縣以金蟬產業為抓手，激活鄉村資源、拓寬增收渠道、凝聚發展合力，讓特色種養成為鄉村振興的強勁引擎，書寫出“小特產”成就“大產業”的富民新篇章。（李艷龍）
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