廣東
世界咖啡沖煮比賽又分為“指定沖煮”和“自選沖煮”兩個環節。
在“指定沖煮”中，所有選手都會使用同一批咖啡豆、磨豆機和沖煮用水，沖煮器具可以自己選擇。而在“自選沖煮”中，則需要選手帶有表演性的展示，根據自己的創意，表達自己的想法和內容。兩個階段，從多個維度考驗了選手的綜合沖煮能力，是一場表演性與專業性兼具的咖啡賽事。
自2015年上海博華國際展覽有限公司將世界咖啡沖煮大賽(WBrC)引入中國以來，我們見證了無數優秀咖啡師的熱情參與，他們以獨特的沖煮技藝，展現了咖啡的無窮魅力。
2026世界咖啡沖煮大賽中國賽區歷經11個月，巡回開展9個賽區，從成都、澳門、深圳、廣州、深圳、南京、普洱、臺州、拉薩、貴陽，跨越國土東西面，深入咖啡豆產地，嘗試沖煮新“高度”，將咖啡風味、精品咖啡帶向中國每個角落！
感謝所有承辦單位的大力支持以及現場工作人員們，感謝賽事評委的辛勤工作，展現了世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽高效、專業的姿態！
2025.8.8-10 成都
2025.10.22-25 澳門
2025.12.16-18 深圳
同期舉辦：2025深圳國際酒店用品及餐飲業博覽會
2025.12.26-28 廣州
2026.1.24-26 南京
2026.3.14-16 普洱
2026.3.30-22 臺州
2026.6.12-14 拉薩
2026.6.12-14 貴陽
最終，2026世界咖啡沖煮大賽中國區總決賽落地貴陽，7月16日至19日，貴陽萬象城匯集40位頂尖沖煮咖啡選手，探索咖啡風味。
在此，感謝本次總決賽的承辦單位貴陽政府以及貴陽萬象城的大力支持與配合，“爽爽貴陽，咖啡飄香”，讓我們現場見！
時間：7月16日至19日
地點：貴陽萬象城
總決賽現場可直接前往觀賽！
如無法親臨的朋友們，
可通過下方賽事直播預約鏈接，屆時線上觀看~
耿女士
郵箱：Han.Geng@imsinoexpo.com
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