北京
（人民日報健康客戶端記者 李益萌）小暑與伏天相遇，當前我國大部分地區進入“上蒸下煮”模式?！爸嗅t講求天人相應，當下時節暑濕過盛，會放大體內的偏頗，讓兩類人格外難熬，分別是濕熱體質、脾虛體質?！敝貞c市中醫院中醫經典科主任王成虎告訴人民日報健康客戶端記者。
王成虎進一步解釋，濕熱體質的人，體內本就有濕和熱，如同在房間里堆滿濕柴，再遇到來自外界的暑濕邪氣，就會同氣相求，內外合邪，感覺胸悶腹脹，渾身不爽利，面垢油光，容易長痘；而脾虛體質的人，運化能力不足，在暑濕天里，就像板結的土地突然灌入暴雨，泥濘不堪，感覺頭腦發沉，仿佛裹著濕毛巾，昏昏欲睡，不思飲食，大便黏膩。
“此時正是借助天時辨別自己體質的好機會。一旦識別到這些身體信號，就可以嘗試一些簡單易行、契合時令的中醫調養方法?！蓖醭苫⒄f。
重慶市中醫院中醫經典科主任王成虎為患者舌診。受訪者供圖
在小暑時節講究吃三寶——藕、綠豆芽、黃鱔。在中醫眼中，這三寶精準契合了清暑濕的需求。
王成虎介紹，藕的寒熱性質要分生熟去看，生藕性寒，榨汁飲用可以清熱、解渴；熟藕轉為甘溫，有助健脾開胃、養血補心，家常烹飪可以制作清炒蓮藕、蓮藕排骨湯，美味又健脾。
綠豆可謂夏季清熱的“明星中藥”，綠豆芽自然也承接了它的清熱之力，在此基礎上，更善于通利三焦、利尿除濕，并利用豆芽的生發之性，舒展被暑濕困住的脾胃。胸悶腹脹、不思飲食的人，不妨來一盤急火快炒的脆嫩綠豆芽，清熱利濕、疏通氣機。
“小暑黃鱔賽人參”，黃鱔性溫味甘，善補氣血、祛風濕，暑天里，人體氣血消耗大，適當吃一些黃鱔，不僅可以補虛損，還可以借力夏日旺盛的陽氣，驅趕體內沉積的寒濕。家常食用黃鱔，可以紅燒，也可以與性質偏涼的豆腐、黃瓜同燉，以防溫補太過。
中醫有一個經典解暑飲，稱為“三豆飲”。王成虎表示，綠豆、赤小豆、黑豆的配伍，可謂分工明確，既能祛暑濕，又不傷陰津、損正氣，性質平和，相比于非常偏重于清熱的組方來說，更適合被暑濕困住、脾運不足的人。
三豆飲中，綠豆為君藥，直接解決暑熱導致的心煩、口干，還能解肌膚熱毒；赤小豆為臣藥，是利水滲濕的主力，就像一個水泵，將體內多余的濕濁通過小便排出，給濕邪出路，緩解頭身沉重感；黑豆為佐使藥，在綠豆、赤小豆“沖鋒陷陣”的時候，做好后方的“穩固補給”，彌補清熱利濕過程中損耗的津液與正氣。
在炎熱的天氣里，出一趟門都會滿頭大汗，尤其濕熱體質的人。不少人為了兼顧“少出汗”和“多運動”，選擇在有空調的瑜伽室、健身房鍛煉。在王成虎看來，運動與涼風并不是“好搭檔”。肺主皮毛，出汗的時候肺氣向外宣發，此時一吹涼風，皮毛乍然緊閉，氣機運行受到干擾，本該下行的火氣被堵在上焦，出現咽干、心煩等“上火”表現。與此同時，寒邪會順著經絡走到脾胃這個樞紐，導致“交通堵塞”，濕氣運化不開。
王成虎提醒，既不能過量運動、大汗淋漓而耗氣傷陰，也不能完全不動、久吹冷風而郁閉陽氣、加重濕熱?！爱斚聲r節可以在清晨或傍晚涼爽時‘微運動’，如八段錦、太極拳、散步等和緩項目。運動后切忌牛飲冰水，以防內熱郁閉，可以休息片刻后小口慢飲烏梅湯，補充津液、化陰斂陽?！?/p>
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