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走進黃金奶源天選之地:黑龍江北緯47度

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先說《大國大城》這本書里的一個觀點:

真正的區域平衡不是“經濟的均勻分布”,而是人均生活水平的趨同;

允許勞動力自由流向回報更高的經濟發達地區,一方面能提高他們的收入,另一方面也能緩解欠發達地區的人口壓力,從而提高人均資源占有量,最終縮小區域之間人均收入的差距。

在我坐大巴車從哈爾濱去齊齊哈爾,特別是從市里去龍江縣的路上,窗外的玉米地望不到邊,天空深藍高遠,成朵的白云好像就要從天上掉下來,有人把三輪車停在地里,趕著正在吃草的牛群。

我真的好羨慕,這里的牛還會有什么煩惱嗎?同時,我對書里的觀點有了更深切的體會,而“地理即命運”這句話的含金量還在繼續上升。

一、齊齊哈爾的黑土地屬于稀缺資源

小時候電視里經常播放陳佩斯的廣告:黃土地,黑土地,種地就用史丹利,這次到了齊齊哈爾才知道,原來黑土地屬于稀缺資源。

黑土地是世界上最肥沃的土壤,在我國主要分布在松嫩平原和三江平原等地;

資料里說東北黑土的平均厚度在30厘米到50厘米之間,大約每形成1厘米厚的黑土,就需要200至400年的時間,因此,這些黑土是一筆自然界用了上萬年的時間才積淀而成的財富。

嫩江自北向南穿過土壤肥沃的松嫩平原,并注入松花江,而齊齊哈爾市區則位于嫩江河畔。

有了黑土地這筆得天獨厚的資源,齊齊哈爾就有了發展農牧業的基礎。

比如說這里的玉米真的很好吃。

我在哈爾濱市買過煮的黃玉米,喝過大玉米碴粥,一口淪陷,終于吃到了久違的玉米的味道,那是我們老家秋收時,剛從地里掰的玉米才有的味道。

下圖是我在哈爾濱建早市吃過的煮玉米,吊打我們小區團購的農科院玉米、有機玉米、南山玉米。

在早餐店里喝玉米碴粥的時候,店老板突然過來遞給我一塊錢,當時我正在很認真得吃飯;吃一口6毛錢買來的玉米卷子,再吃一口現炸的肉丸子,再喝一口玉米碴。

老板說我掃碼掃了兩塊錢,但這碗玉米碴粥是小碗,只賣一塊錢,于是他就把錢塞給了我。

但實際上齊齊哈爾的玉米,比我在哈爾濱買的還要好吃。

回山東后從早市買的玉米的口感,早就不是齊齊哈哈玉米的味道;離開原產地,就很難吃到新鮮的當地農產品。

這玉米就跟齊齊哈爾烤肉一樣,甚至哈爾濱的齊齊哈爾烤肉口感都要差一些,更不用說離開黑龍江以后了。

這就是原產地優勢。

在齊齊哈爾我看到了大片大片的玉米地,良田千頃突然具象化了。

不同于坐高鐵時在河南、山東境內看到的農田的感覺,松嫩平原上的田野更加純粹,除了農田、濕地和樹木,這里沒有工廠更沒有化工廠。

路過村莊的時候,有些人家屋前也種著玉米。

難怪玉米碴粥會成為這里飲食的一部分,其實從飲食習慣也能反推了解這個地方的資源特征、地理和氣候。


有了黑土地,有了玉米,就能為奶牛生長提供優質口糧。


這片黑土上生長著奶牛日常所需的紫花苜蓿、燕麥草、玉米和大豆等作物,能為奶牛提供豐富的飲食;此外,這里冬夏溫差能達到70度以上,冬季時凍土時間長達6-7個月,使農作物有足夠的時間來積蓄能力形成營養。


奶牛吃得好,牛奶才會更好,所以飛鶴乳業自2001年起就在齊齊哈爾克東縣落地,克東縣則是黑龍江省奶牛生產重點縣;

飛鶴乳業依托北緯47度黃金奶源帶,打造了奶粉生產全產業鏈,且從牧場擠下來的鮮奶最快2個小時,便可運送至工廠加工成粉,最大限度保證奶粉的營養和品質。

奶源對乳制品企業的重要性不言而喻,乳企發展,奶源先行;好的奶源地并不多見,而北緯47度就是天選之地。

二、適合丹頂鶴生活的地方,當然也適合奶牛生長


齊齊哈爾市北緯47度上的明珠,它還是丹頂鶴的家鄉,因此齊齊哈爾也被稱作鶴城。

世界大濕地,中國鶴家鄉,齊齊哈爾東南部的扎龍濕地,是世界上野生丹頂鶴數量最多的棲息地之一;
全世界現有鶴類15種,我國分布9種,扎龍有6種;

目前,全世界野生丹頂鶴3000只左右,扎龍野生丹頂鶴種群近300只,人工繁育丹頂鶴近600只。


這里河道縱橫,蘆葦沼澤一望無際,除了丹頂鶴,還生活著小天鵝、大白鷺、東方白鸛等260多種鳥類。

導游說丹頂鶴對生存環境的要求比較高,生態不好的地方不適合它們生存,所以它們選擇了扎龍繁衍生長。

扎龍豈止是適合丹頂鶴生存,它還適合我這樣的人類生存;我對生存環境也有要求,但是工作讓我不得不回到城市。

我在扎龍拍了很多照片,就是為了以后在鋼筋水泥打造的牛馬囚籠中,情緒暴躁心力交瘁的時候,還能回頭看看這些照片,告訴自己原來我也去過這么美的地方,這么快樂過。

蘆葦叢生,水草豐茂;秋風蕭瑟,洪波涌起。

如果深秋到扎龍,這里必然又是另一番景象;深處其中,我們會對保護生態環境有更深的理解,明白扎龍扎龍濕地保護的必要性。

地理即命運,不同地區都會有它的優勢產業,因地制宜發展才是硬道理;齊齊哈爾身處北緯47度,天然具備發展農牧業和旅游業的條件。


三、這里的奶牛喝的是天然蘇打水

如果前面的黑土地、以扎龍為代表的生態環境還沒法說明地理對產業發展的重要性,那么,從奶牛喝的天然蘇打水身上,我們會理解什么叫因地制宜。

飛鶴原生態牧場中的奶牛飲用的是天然的弱堿性蘇打水。

天然蘇打水中含有碳酸氫鈉等堿性物質,能夠調節奶牛瘤胃的酸堿度,從而提高牛奶產量和牛奶品質,并讓奶牛更加健康。

奶牛喝天然蘇打水,也是就近取材。

原生態牧場所在的齊齊哈爾克東縣,被稱作中國天然蘇打水之鄉。

克東縣是目前中國境內罕有的天然蘇打水資源的區域,也是繼法國、德國、俄羅斯、日本之后,世界上第五個發現天然蘇打水的地區;克東蘇打水來自于地下深層,而不是像名仁蘇打水那樣,用純凈水+小蘇打+甜味劑混合而成的飲料。

所以說,奶牛養殖這里真的是天選之地;

要是換了別的地方,要么沒有天然蘇打水,要么就是把蘇打水運輸過去的成本太高,就不能像齊齊哈爾的奶牛那樣,低成本喝到高品質的蘇打水。

生活在這里的奶牛也會有煩惱嗎?

不,們沒有煩惱。


允許勞動力自由流向回報更高的經濟發達地區。

一方面能提高他們的收入,

另一方面也能緩解欠發達地區的人口壓力,從而提高人均資源占有量,最終縮小區域之間人均收入的差距。

在齊齊哈爾,我已經看到了這種發展模式的示范。

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