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2026年生豬行業深陷超級周期底部,供給過剩、消費疲軟導致豬價持續暴跌,全行業普遍陷入深度虧損。作為全球生豬養殖龍頭的牧原股份,在艱難守住2025年微利后,2026年業績徹底承壓,迎來開局“天崩”行情。
數據顯示,牧原股份2026年一季度總營收298.94億元,同比下滑17.10%;歸母凈利潤-12.15億元,同比下滑127.05%;5月銷售數據呈現典型的“出欄穩增、售價續跌”態勢,當月出欄688.3萬頭,同比增長7.43%,但豬價僅9.80元/公斤,同比大跌32.51%,營收同比縮水超三成。
牧原堅持逆勢保產能、穩出欄,試圖以量補價,開始失效,陷入規模化擴張與持續虧損并存的困局。恰逢行業低谷,牧原完成重大管理層更迭,90后雙核新生代團隊正式接棒,周期壓力疊加治理變革,牧原股份正式進入全新的經營考驗期。
2026年開局業績大跌,賣一頭虧一頭,行業深度虧損持續蔓延
回溯行業上行周期的高光時刻,2020年生豬市場行情火熱,牧原股份借著強勁的豬周期紅利實現跨越式發展,全年營業收入達到562.77億元,同比大幅增長178.31%,年度盈利更是逼近280億元,憑借亮眼的業績斬獲 “豬茅” 的稱號,一度成為資本市場農牧板塊的核心標的。
市場的風向在數年后徹底逆轉,2025年的牧原股份已然顯現出盛極而衰的跡象。這一年,牧原股份生豬出欄量達到7798萬頭,創下歷史新高,營收規模也穩步增長至1441.45億元,行業龍頭的規模優勢依舊突出。
但光鮮的出欄數據背后,周期下行的壓力已然悄然襲來,2025年歸母凈利潤同比下滑13.39%,到了第四季度,盈利水平遭遇斷崖式下跌,單季度凈利潤環比暴跌超80%,這一系列數據直觀地證明,在深度下行的豬周期之中,即便是行業龍頭也難以獨善其身,全行業盈利承壓的格局徹底形成。
2026年,牧原股份的經營狀況進一步惡化,營收與利潤雙雙大幅下滑,盈利狀況急轉直下。第一季度,牧原股份總營收298.94億元,同比下滑17.10%;歸母凈利潤-12.15億元,同比下滑127.05%。2026年,牧原股份陷入 “賣一頭虧一頭” 的窘境,行業虧損程度不斷加深。
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從生豬售價來看,2026年4月中旬全國外三元生豬均價僅為8.67元/公斤,同比跌幅超過41%,全行業進入深度虧損區間。即便牧原憑借多年技術積累與精細化管理,維持著行業最低養殖成本,依舊無法抵御價格暴跌帶來的沖擊,2026年3月牧原股份生豬完全成本為11.6元/公斤,而當月商品豬銷售均價僅9.91元/公斤,每公斤生豬虧損大約1.7元。
面對行業虧損潮,牧原并未選擇主動大幅縮減生豬出欄規模,2026年一累計銷售商品豬1836.2萬頭,與25年同期1839.5萬頭相差不大;不過,在2026年5月單月出欄688.3萬頭,同比增長7.43%,出欄規模穩步走高。然而在豬價持續大跌的背景下,“以量補價” 的策略徹底失效,出欄量穩住的同時,銷售收入大幅縮水,5月商品豬銷售收入85.65億元,同比下滑30.13%,經營壓力持續加劇。
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本輪豬周期陷入深度低谷,核心根源在于行業產能嚴重過剩。此前數年行業持續補欄,全國能繁母豬存欄量長期高于合理區間,疊加生豬養殖技術不斷升級,行業整體PSY水平大幅提升,生豬出欄供給持續放量,市場呈現供大于求的格局。
然而牧原作為出欄體量最大的企業,持續釋放的產能進一步加劇了市場供給壓力,不僅讓自身經營承壓,也對中小養殖企業形成巨大沖擊,整個行業陷入被動去產能的階段。天眼查數據顯示,牧原食品集團股份有限公司有150條被告的信息,其中2025年超過10條,也體現部分周期下的行業矛盾。
在業績大幅承壓的背景下,牧原主動加碼降本增效,從各項費用端著手壓縮開支。2026年第一季度,牧原股份營業總成本達到306.60億元,較去年同期小幅下降2.71%。細分費用來看,銷售費用9.40億元,同比減少1.05%;研發費用3.81億元,同比下降25.88%;財務費用5.80億元,同比減少21.30%,各項費用的縮減,都是牧原股份應對周期寒冬的應急舉措。
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現金流層面的壓力則更為突出,一季度牧原股份經營活動產生的現金流量凈額為-9.20億元,較 2025年同期減少超80億元,經營現金流由正轉負;受此影響,期末現金及現金等價物余額為120.03億元,同比下降38.30%,牧原股份資金流動性持續收緊。
另一方面,截至2026年3月底,牧原股份負債總額高達898.94億元,流動負債總額658.50億元,其中短期借款401.72億元,一年內到期的非流動負債65.29億元。雖然較25年同期有所緩解,但債務壓力依然巨大,持續給現金流增壓。
2018年行業低谷階段,全國能繁母豬存欄量、養殖效率、企業整體杠桿率均低于當前水平。對比上一輪豬周期低谷,本輪行業供給過剩的體量更大、市場虧損程度更深,這也意味著行業整體去產能的周期會更長。
二代接手,牧原管理層大變天,雙核戰略機遇與挑戰并存
就在深陷業績虧損、行業寒冬持續發酵的關鍵節點,牧原股份卻完成了一場備受市場關注的管理層重大變革。
2026年6月1日,創始人秦英林因達到公司規定退休年齡,正式辭去董事長、總裁等全部管理職務,僅擔任終身榮譽董事長與牧原養豬研究院院長,專注于生豬育種、核心技術研發等長期布局;元老曹治年當選新任董事長,原首席財務官高曈出任總裁兼財務負責人,秦英林之子秦牧原進入董事會,主導屠宰肉食板塊,兩位90后為核心的新生代管理層正式走向臺前,牧原長達五年的代際傳承規劃全面落地。
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在國內眾多家族式民營企業之中,牧原推行的新二代管理層雙戰略極具特色,這套雙核管理架構結合了職業經理人與家族成員的優勢,構建起分工明確、優勢互補的管理體系。兩人分工明確,一人堅守養殖主業、把控資本與技術方向,一人深耕下游消費賽道、挖掘產品附加值,實現全產業鏈布局無明顯短板。
高曈作為外部職業經理人,畢業于歐洲高等商學院,擁有專業的財會與資本運作能力,長期深耕牧原財務、經營、數字化與海外業務,全面統籌集團日常經營、投融資、智能化轉型以及海外布局;秦牧原作為創始人之子,長期負責屠宰、冷鮮肉、預制菜等下游消費板塊,專注于品牌打造、渠道拓展與肉制品增值。
這套管理模式也成功跳出了傳統家族企業 “子承父業” 的單一接班陷阱,有效分散了經營風險。同時,以90后為主的新生代管理層,在新興領域的布局思路上遠超老一輩管理者,更適配產業現代化、數字化的發展趨勢。比如,高曈上任后迅速推進與阿里云的合作,落地全產業鏈養豬AI大模型,依托牧原330萬套智能裝備、每日20億條產業數據的基礎,打造 “牧原 AI 小牧” 系統,應用于疫病診斷、生產管理、經營分析等多個場景。
但這套看似完善的雙核管理模式,在深度下行的豬周期環境下,也有可能會暴露出潛在問題與現實矛盾。首先是內部業務協同存在天然壁壘,養殖板塊與屠宰板塊存在利益沖突。其次是權力邊界與責任劃分模糊,有可能會產生管理內耗。
同時,兩位核心管理者均為90后,雖然創新能力突出,但完整經歷深度豬周期、應對極端經營危機的經驗不足,面對行業長時間虧損、現金流緊張、行業大面積去產能等復雜局面,危機處置能力仍有待考驗。
站在豬周期底部與管理層更迭的雙重節點,雙核戰略之下牧原的未來發展路徑逐漸清晰。短期來看,企業首要目標是熬過行業低谷,依托現有成本優勢持續降本增效;中期層面,牧原會繼續推進全產業鏈協同,打通 “養殖-屠宰-消費” 全鏈條價值;長期維度上,延續 “科技+全球化” 兩大主線。新生代雙核管理層,也將在本輪行業寒冬中完成歷練,不斷磨合協同。
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