6月初，鄭州一家超市的廣告語上了熱搜。
這家超市在廣告牌上寫道：
我們做不到自由與愛，但是努力為人民省錢。
我們做不到某些網紅超市的極致服務，但會通過運營效率壓低成本讓利與您。
要知道著名商超胖東來的文化理念核心內容就是“自由·愛（自由·平等·博愛）”，“自由·愛”這一短語也已被胖東來注冊成商標。
因此鄭州這家超市兩句話似乎句句沒提胖東來，卻又句句都在點胖東來。

胖東來的客服在對媒體回應此事時也表示：
雖然標語里可能沒有提到我們，但這種行為確實可能會讓喜歡、信任我們的顧客感到反感。
鄭州離許昌100公里左右，鄭州的這家超市為什么偏要扯上胖東來？
有人可能會認為這只是一次蹭胖東來熱度的“營銷碰瓷”，但如果結合更早一點的新聞來看，或許還有更深一層的解釋。
去年2月，胖東來創始人于東來官宣，胖東來正式進軍河南省會鄭州。
現有的公開資料顯示，胖東來鄭州首店將進駐鄭州經緯華悅廣場，總建筑面積5.17萬平米，處于高鐵、長途客運、地鐵等交通樞紐位置，區位優勢明顯。
首店預計將在今年10月開業，涵蓋超市、醫藥、餐飲、禮品中心、圖書、咖啡等業態。
一個近年來口碑無兩的著名商超要來自己所在城市開店，當地同行可能任誰都會頗感壓力。
如果只是胖東來，這種壓力恐怕還不至于讓同行失態，畢竟鄭州很大，多加一個胖東來還容得下。
但要是再加個山姆呢？
2024年9月，山姆正式簽約落戶鄭州鄭東新區，總建筑面積6.16萬平方米，包含家居體驗館、紡織生活館、新能源汽車用品館、電子產品館等。
項目預計今年底完成90%的建設內容，明年上半年向山姆正式交付。
也就是說，最早在明年，鄭州將成為目前國內唯一一個同時擁有胖東來和山姆兩大標桿商超的城市。
鑒于胖東來目前只在河南省內擴張的戰略，鄭州也很可能會是未來很長一段時間內唯一的一個。
現在兩家店都還沒開，不過外界的“瓜”早就吃上了。
胖東來和山姆決戰“鄭州之巔”，贏的會是誰？

結果真的很難說，兩家各有各的優勢。
胖東來在鄭州最大的優勢，就是如果計劃不變，那它會比山姆先開。
可別小看了這點先發優勢，對兩個品質和服務都在同一層級的商超來說，先開將近一年時間，足以讓當地消費者形成消費習慣和心理慣性。
其次，胖東來強在本地化和服務。
它的買手本就已經深入河南周邊地區，發掘有特色的本地商品。再加上“不滿意就退貨”的托底承諾，會讓消費者有足夠的信心去嘗試。
最后，可能也是隱藏最深的“勝負手”：于東來的心態。
從一直以來的公開報道來看，于東來這個人對利潤沒那么大的欲望，對失敗也不怎么計較。
他多次在公開場合說過，如果一個店不賺錢，員工不開心，那還不如關了。
所以某種意義上鄭州店對胖東來來說，是干好了錦上添花，干不好大不了關了店，繼續回許昌和新鄉深耕而已。
輕裝上陣的心態，有時候會避免壓力下的很多昏招。
再看山姆這邊，山姆最大的優勢，可能在于全球零售巨頭的自信。
截至目前，山姆在全球門店數量超過了800家，在中國已開業的門店總數是60多家，其中包括北上廣深以及一眾一線城市。
相對目前只在許昌和新鄉證明了自己的胖東來來說，山姆無疑更有底氣。
這里又引出了山姆的第二個優勢，那就是全球供應鏈和大數據的加持。
同樣是買手制，山姆的買手是在全球范圍尋找高性價比的爆款商品，再用大包裝、高效率把價格打下來，滿足消費者的家庭需求。
最后，雖說山姆這些年時不時就有一些負面輿情曝出，但它仍然吸引了大量中產擁躉，有的人甚至視山姆為“信仰”，將其與階層掛鉤。
數量和消費力都同樣巨大的中產群體，是山姆一個穩定的基本盤。
不過誰的優勢更大先不說，從以往的經驗來看，老大和老二干架，先“死”的往往是老三。
胖東來和山姆這兩大標桿性商超先后落地鄭州，也難怪本地同行要“應激”。
因為鄭州當地的商超市場，本就已經夠卷了。

丹尼斯長期占據河南省連鎖百強的榜首，在鄭州已經深耕了近30年，是當地商超的“隱形冠軍”。
2023年在鄭州開設首店的鮮風生活也是河南本土品牌，近幾年在鄭州的勢頭也很猛，已經開出了6家店。
還有國內超市巨頭永輝，距離鄭州首店開業也已扎根了10年，目前在當地已經有7家門店完成了“胖東來模式”的調改。
當然，話說回來，作為一個千萬級常住人口的省會城市，鄭州足夠大，未必容不下胖東來和山姆。
相反，兩者的到來也可能為當地的商超市場注入新鮮血液，讓大家從以前的搶地盤、卷價格，變成拼品質、比服務。
因此無論胖東來和山姆在鄭州誰贏了誰，又有哪個“老三”在強強對話中躺槍，最終得到實惠的，都是鄭州人。
（本文信息源為北青網《河南一連鎖超市被指“陰陽”胖東來》。圖片均源自網絡，如侵權請聯系作者刪除）

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