北京
美國獨立日當天，后院的烤架和海灘步道上的人潮已經成為固定風景，今年這個數字背后壓著更重的分量。根據美國國家熱狗與香腸委員會的數據，這個國家將在今天吃掉1.5億根熱狗，首尾相連足以從華盛頓特區(qū)到洛杉磯鋪上五個來回。這一天的大胃王表演為“熱狗季”畫上句號——從陣亡將士紀念日到勞動節(jié)這段時間，貢獻了全年零售熱狗銷售額的大約38%，價值約11.6億美元。光七月單月就吃掉全年零售總量的10%。
焦點仍然落在康尼島。內森國際熱狗吃大賽重回沖浪大道和史迪威大道交匯處，喬伊·切斯特納特將在這里沖擊他的第18條芥末冠軍腰帶。他在這個項目里手握17個冠軍頭銜，2021年創(chuàng)下10分鐘內吃掉76根熱狗加面包的個人紀錄，今年預計能吞下70根左右。女子組的衛(wèi)冕冠軍三木須藤同樣在場，她的世界紀錄是51根熱狗加面包，正在追逐連續(xù)第五冠和職業(yè)生涯第12個冠軍。
今年的賽場外還壓著一層更大的背景板。世界杯已經重新塑造了紐約的夏天——從門票定價爭議，到市長佐蘭·馬穆達尼和州長凱西·霍楚爾花錢補貼一場中央公園免費觀賽派對，專門給那些買不起大都會人壽體育場門票的球迷——內森方面說這股溢出效應已經傳導過來了。
內森營銷副總裁菲爾·麥肯告訴《財富》雜志，往年獨立日大概有3.5萬名觀眾到場，但世界杯帶來的游客潮讓紐約警察局預估今年人流量會大得多。畢竟在很多游客的人生愿望清單上，內森吃熱狗大賽是必打卡的項目。麥肯說他們已經在跟包括警局在內的市政部門定期開會，為擴大的觀眾規(guī)模做安保規(guī)劃。
零售端的賬單也已經開始反映這股勢頭。麥肯表示，他們的旗艦店和康尼島步道沿線門店銷售額相比去年同期出現了增長。這件事值得注意，因為體育經濟學家早就發(fā)現，世界杯給主辦城市帶來的所謂經濟紅利經常被吹過頭。康尼島的熱狗攤看起來是少數真能截住游客消費的本地商家之一，而不是眼睜睜看著鈔票流向國際足聯。
切斯特納特本人的回歸本身就是一個故事。他曾經因為和植物肉品牌別樣肉客簽下贊助合同，違反內森長期執(zhí)行的排他條款，直接缺席了整個2024年的比賽。當時美國競吃大聯盟稱這次分裂是“毀滅性的”，帕特里克·貝托萊蒂在他離場的情況下拿走了冠軍腰帶。切斯特納特去年完全回歸，以70.5根熱狗的成績奪回了芥末冠軍腰帶。今年他帶著那段別樣肉客插曲重新上場，不過并非完全沒有爭議：他在認罪后仍處于180天緩刑期內。
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