山東
IT之家 7 月 6 日消息，歐萊雅集團一位高管向路透社透露，這家法國美妝企業借助人工智能，篩選出了護膚產品中可轉用于洗發產品的分子成分，如今新品研發效率較以往提升至原先的四倍。
雀巢（雀巢咖啡母公司）、舒適達牙膏生產商赫力昂、巧克力制造商億滋國際等消費品企業的多位高管表示，，均已將人工智能應用于產品創新：部分場景下，AI 能加快原料測試速度、生成配方思路，還可化解供應鏈薄弱環節帶來的風險。
IT之家注意到，當下消費者偏好持續變化，消費品企業面臨加快創新、壓縮成本的雙重壓力，各大品牌因此紛紛將人工智能融入產品研發流程。
歐萊雅大眾化妝品部總裁法布里斯 · 梅加巴納稱，集團四年前便在實驗室引入人工智能技術，通過預判各類分子對皮膚、發絲產生的作用，篩選適用于美妝產品的新型分子。
梅加巴納介紹，歐萊雅近期一項創新成果，就是將護膚產品中的原有分子復用至一款洗發水中；該洗發水添加膠原蛋白，能夠讓頭發更蓬松飽滿。
6 月末，梅加巴納在維也納舉辦的全球消費品論壇全球峰會上表示：“借助 AI 推演分子全新搭配組合、挖掘分子全新功效，研發速度能得到大幅提升。”
此前歐萊雅集團創下多年來最低整體營收增速，集團首席執行官尼古拉斯 · 希羅尼穆斯于去年推出一項“美妝創新刺激計劃”，以此推動產品創新。
AI 大幅縮短產品研發周期
億滋國際首席信息與數字官菲利波 · 卡塔拉諾坦言，人工智能輔助人工開展產品創新，對這家巧克力巨頭而言堪稱“顛覆性變革”。
這家吉百利、三角巧克力的母公司依靠該技術簡化研發流程、重構產品配方。企業介紹，人工智能能夠生成各類配方，其中不乏突破性創意，再由行業專家人工評估篩選。
卡塔拉諾表示：“AI 可以優化配方研發全流程。”他還提到，這項技術既能降低企業供應鏈對單一貨源的依賴，也能快速調整配方，適配不斷變化的消費者口味。
他稱，億滋的人工智能研發工具大幅減少了創新環節所需制作的樣品數量。企業透露，該工具助力品牌研發出無麩質金裝奧利奧餅干，同時更新了趣多多曲奇配方；在餅干品類中，依靠 AI 產出的配方里，有 60% 在營養、可持續性、成本控制等維度表現更優。
卡塔拉諾總結道：“人工智能并非創造全新研發工作，而是提速現有研發流程，把原本耗時數月的工作壓縮至數周，數年的研發周期縮短至數月。”
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