上海
近日，扎根香花橋街道的上海青暉農業專業合作社憑借《777鄉野農咖融合產業項目》喜獲第六屆青浦區鄉村產業創新創業大賽三等獎。這不僅是一家農場“破圈”的故事，更是香花橋街道深化“六業”融合、推動區域高質量發展的一幅生動縮影。
執念種好“一顆果”，匠心打造農業底色
777故事的主角，是三位70后——方國輝、朱葉玲、朱葉華。這也是“777”品牌名稱的由來。2024年，本著“入口的食材必須干干凈凈”的樸素執念，三人創立了上海青暉農業專業合作社。
香花橋街道愛星村占地120余畝的777農場里，藏著他們對品質的倔強。引進先進種植技術，打造“柒柒柒農匠”品牌。
無論是清甜爆汁的“青霞66”小番茄，還是鮮嫩多汁的紅顏草莓，亦或是軟糯香甜的上師大19號稻米，每一口都是對“綠色、健康、高品質”承諾的堅守。
此外，農場還融合田園采摘、自然研學等多元業態，打造沉浸式田園休閑體驗。
各部門靠前服務，雙向奔赴點燃引擎
從單一種植到跨界融合，離不開街道的“托舉”。香花橋街道敏銳捕捉到“六業”融合的新機遇，在政策扶持、辦證流程及閑置資產盤活上精準發力、靠前服務。愛星村騰出閑置用房，相關部門在政策指導、證照辦理等方面給予支持。
乘著這股“東風”，777橋畔咖啡應運而生。它不僅是休閑、品咖啡的空間，更像是一個強大的磁場，將人流與消費流源源不斷地引入鄉村，帶動合作社創收同比增長約40%。如今，在社交平臺上搜索“青浦村咖”，777橋畔咖啡不僅超越了傳統的網紅打卡點，成為許多網友的心頭好，更成為了香花橋街道一張響亮的名片。
一杯咖啡“鏈”萬物，融合重塑鄉村價值
三位創始人說，“村咖”不能只靠濾鏡活著。777橋畔咖啡跳出“流量打卡”的內卷，把吧臺直接鏈接到了農場里。小番茄冷萃、草莓雪頂拿鐵、蜜瓜龍井冰茶、西瓜冰沙……農場什么熟了，菜單就更新什么新品。
店里擺著自家農產，客人喝完順手就去采摘帶走，硬是蹚出了一條“一杯飲品帶火一方物產”的價值鏈。再加上自家研發的團建、研學活動等，農文旅的生態閉環就這么自然而然地轉起來了。橋畔咖啡的成功恰恰說明，與其追求網紅打卡的流量狂歡，不如堅持扎根土地的可持續成長模式。
繪就未來“新圖景”，高質量發展正當時
方國輝、朱葉玲、朱葉華將777品牌的未來定義為“半日度假項目”。如今的777，已不再局限于單一的農業生產，立足愛星村，777品牌正以空間為媒介、文化為基因、產業為脈絡，持續拓展發展的邊界。目前，窯烤面包項目已見雛形，水上運動等體育休閑業態正在緊鑼密鼓地籌劃中，暑假期間也將推出紅陶盆繪制后多肉種植、咖啡豆萬年歷、氣泡水瓶繪畫、咖啡渣香牌等手工活動套餐供親子家庭選擇。從田園采摘到自然研學，從咖啡輕食到戶外運動，一個多元化的鄉村微度假目的地正在形成。
記者：孫曉雯
攝影：費思婕、孫曉雯
編輯：呂斌、張藝寧（實習）
責任編輯：孫晨（首席）
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