這兩天，農(nóng)業(yè)圈炸了鍋。

據(jù)中國食品報融媒體報道，一位在全平臺擁有超過200萬粉絲、打著“保衛(wèi)老種子”旗號的農(nóng)業(yè)網(wǎng)紅，在視頻里大放厥詞。他把袁隆平院士奠基的“三系雜交技術(shù)”罵作“變態(tài)雜交”、“病態(tài)雜交”。更離譜的是，他把植物學(xué)上的“雄性不育”曲解成“怕吃完像騾子一樣不生育”，還大言不慚地質(zhì)問：“雜交之后竟然不生育了，這難道不可怕嗎？”

聽到這里，我真是又氣又笑。一個靠農(nóng)業(yè)吃飯、靠粉絲信任賺錢的網(wǎng)紅，居然能說出這種反智到極點的話。更可笑的是，他視頻里連“植株”和“蜘蛛”都分不清，卻敢對關(guān)系十四億人飯碗的育種技術(shù)指手畫腳。

首先，咱們得把最基本的道理掰扯清楚：什么叫“三系雜交”？什么叫“雄性不育”？

水稻是雌雄同株、自花授粉的作物。一朵花里既有雄蕊又有雌蕊，自己給自己授粉。要想搞雜交，就得把雄蕊去掉，讓一株水稻接受另一株水稻的花粉。可在動輒幾萬畝的稻田里人工去雄，根本不現(xiàn)實。

那怎么辦？袁隆平院士天才般地提出： 能不能找到一種天生就沒有花粉、無法自花授粉的水稻？ 這種水稻就是“雄性不育系”。只有它無法自花授粉，才能心甘情愿地接受外來花粉，雜交才有了基礎(chǔ)。

這根本不是網(wǎng)紅嘴里“吃了不能生育”的怪物，而是一種為了造福人類被精心選育出來的特殊工具。

接下來的故事，就是袁隆平院士和無數(shù)育種工作者用汗水甚至生命寫就的傳奇。1966年，袁隆平發(fā)表論文提出水稻雜交的初步構(gòu)想。1970年，他的助手李必湖在海南三亞的沼澤地里，找到了一株極為難得的野生稻雄性不育株，他們把它命名為“野敗”。正是這株“野敗”，打開了三系配套的突破口。

1973年，袁隆平正式宣告中國秈型雜交水稻“三系”配套成功。1974年育成“南優(yōu)2號”，1979年通過審定推廣。中國成為世界上第一個成功利用水稻雜種優(yōu)勢的國家。

那位網(wǎng)紅可能不知道，他嘴里“病態(tài)”的三系雜交，至今仍是許多雜交水稻品種的育種基礎(chǔ)。紅蓮型雜交水稻與袁隆平的“野敗型”并稱世界三系雜交水稻三大類型。秈型雜交水稻“三系”配套更榮獲新中國成立后首個國家特等發(fā)明獎。從三系法到兩系法再到一系法，這是近六十年的接力跑。一系法通過無融合生殖，甚至可以讓雜交水稻留種。

這不僅是科學(xué)常識問題，更是良心和底線問題。

中國食品報說得好：“有的人倉廩實而知禮節(jié)，有的人吃飽了就撐得慌。”我們每天端起飯碗，吃的是雜交水稻磨出的大米，享受的是科技帶來的溫飽。這位網(wǎng)紅一邊享受著農(nóng)業(yè)科技的紅利，一邊卻為了流量，端起碗吃飯、放下筷砸鍋。

他為什么要這么干？看看他的櫥窗就明白了：老品種紅皮蒜賣到40元一斤，老醬油39.9元兩瓶，笨養(yǎng)蜂蜜99元一斤。打著“保衛(wèi)老種子”的旗號，不過是為了把普通農(nóng)產(chǎn)品貼上“傳統(tǒng)”、“自然”的標(biāo)簽，賣出幾倍甚至十幾倍的高價。

類似的套路我們見得還少嗎？從“轉(zhuǎn)基因致癌”到“化肥農(nóng)藥毒死人”，從“激素水果致兒童性早熟”到“雜交水稻不能留種”。這些謠言利用公眾對食品安全的關(guān)切，販賣焦慮、收割流量。它們誤導(dǎo)農(nóng)民，抹黑國家農(nóng)業(yè)科研成果，消解公眾對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的信任。最終受傷的，是面朝黃土背朝天的農(nóng)民和苦心孤詣的農(nóng)技工作者。

好消息是，這種人沒有好下場。抖音平臺已將該賬號無限期封禁。中國食品報已向國家網(wǎng)信辦提交舉報材料。

農(nóng)，天下之本，務(wù)莫大焉。糧食安全是國家的底線，袁隆平院士和無數(shù)農(nóng)業(yè)工作者用一生守護(hù)的成果，絕不能被幾個為了流量的網(wǎng)紅肆意踐踏。網(wǎng)絡(luò)空間不是法外之地，科普更不是造謠的擋箭牌。誰再敢在國家的飯碗上動手腳，法律和平臺一定會讓他付出代價。

袁隆平院士留給我們的，不僅是高產(chǎn)的水稻，更是一種腳踏實地、尊重科學(xué)的精神。守護(hù)雜交水稻技術(shù)，捍衛(wèi)袁隆平院士的科研功績，既是對先輩的致敬，也是對科學(xué)精神的敬畏，更是對國家糧食安全底線的堅實守護(hù)。