一直都有人留言,想要素食零食、或者是食材類的,最好有點“肉味”!
類似辣條、豆制品、素肉等;
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雖然素食者想吃到仿葷的食品越來越容易,不過市面上的某些仿葷食品仍有五辛、蛋奶等成分,配料表也少不了會有添加劑。
所以,我們之前花了很長時間,才研發了一款蛋白素肉。
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不過,后來由于某些原因也下架很久了,短時間內都沒法再上。
剛好朋友最近寄給我一些素肉干——是純粹用香菇制成的,我也覺得味道很好,吃到嘴里又香又有嚼勁~
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?以假亂真的素肉干,點擊了解詳情?
而且TA是低溫烘干非油炸的,調味也恰到好處,不重口、不寡淡,越嚼越香,根本停不下來!
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以假亂真的香菇素“肉”干
可以直接嚼著吃,鮮香不膩
無五辛,低溫烘干非油炸
好吃到嘬手指~
俗話說:要想身體好,菌菇是個寶。被列入“人類最佳飲食結構”的它,多吃肯定沒壞處!
而在眾多菌菇中,最家常的應該就是香菇了,它不僅低脂肪、高蛋白,還向來有“菜中之王”、“素食之冠”的美譽。
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而且別看它小小一朵,營養可一點不含糊!
維生素D高手:香菇富含麥角甾醇,這種物質在陽光照射后能轉變為維生素D;
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膳食纖維大戶:香菇膳食纖維含量遠高于芹菜、春筍、白菜等蔬菜,而且還不會像其他高纖維食物那么令人難以下咽。
氨基酸寶庫:香菇富含鮮美的氨基酸,比如谷氨酸、天門冬氨酸等。
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另外,香菇的口感也和“肉”類似,但脂肪含量很低,因此,香菇非常適合愛吃又想控體的人。
尤其是對于素食人群來說非常友好。
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但很多人平時吃香菇,更多的都是用于做菜,或者是香菇醬等,而做成素肉干,這個健康小零食后,應該可以顛覆你之前對香菇的認知!
本來我們在選品會剛吃到這罐小零食的時候,我們本來想說:還能有多好吃……結果它以肉眼可見的速度,空。罐了。
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筋道彈韌還入味,嚼著嚼著,還能吃出類似肉干的味道~
而且開罐的時候,就能感覺跟常見的香菇脆片不一樣,不會油膩,用了低溫烘干非油炸的技術。
在這里也順便跟大家科普一下,市面上某些香菇脆片都會采用高溫油炸工藝,熱量高不說,營養價值也都被破壞掉了,放久了還會有哈喇味。
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這個香菇的質感也足,肉頭很厚,肉眼可見的真材實料。
雖然看著干巴巴的,但味道非常不錯,入嘴咀嚼幾下,香菇特有的甜味和香氣,就慢慢散發了出來。
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隨后濃郁的菌菇香氣再慢慢擴散齒間,帶著特有的韌勁。
克制不住吃完一罐,口中幾乎沒有油味余留。
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關鍵它的膳食纖維含量也豐富,熱量相比普通的薯片、辣條等零食,下午饑餓時,吃幾片既飽腹,又滿足了味蕾。
很容易飽,這個也是我自己的感受,吃一點然后喝點水,飽感就上來了~
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好原料才有好味道
有嚼勁還不油膩
是對細節與工藝的把控
比辣條解饞,比薯片健康
大家應該都知道,好原料,才有好產品,這是亙古不變的道理。
可能很多人平時買香菇,都不會太在意,覺得反正都差不多。
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事實卻是,香菇品質參差不齊,產地也不同,價格從幾塊錢到幾十塊錢一斤都有。
而我給大家推薦的這款香菇素肉干,原料是來自云南,這里氣候溫和,雨量適中,光照充足,可以說是香菇的生產“黃金線”。
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另外,許多香菇制品都會面臨兩個巨大問題:干硬與油膩。
要么,就是油大到難以下咽,吃完感覺嗓子整個被油齁住;要么就是整體發硬,嚼起來像是在吃石頭,每一口都會擔心牙齒健康……
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*來源:某寶上銷量很高的香菇脆評論區
但這次吃到的這款香菇素肉干,吃到嘴里是又香又有嚼勁,真的有種吃到肉的錯覺!非常解饞!
身邊即使不太喜歡香菇的朋友,不知不覺也吃下了好幾片……
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香菇本來就很香,何況這是烘干、濃縮的呢!
而且這款香菇素肉干也經過了第三方的檢測認證,大家可以放心哦。
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獨立罐裝的,攜帶也很方便,非常適合工作累了做下午茶,吃上幾口瞬間滿血復活。
不愛吃飯時做代餐補充體力,吃上一罐喝點水,營養和飽腹感立刻跟上。
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最后是價格,這款香菇素肉干,今天我也誠心給大家帶來了福利:
每罐是100g,現在僅需34.9元/2罐,59.9元/4罐,算下來低至14.9元/罐;
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香菇常見,好香菇不多見,美味又安心的香菇零食更是可遇不可求。趁著上新優惠,推薦大家試試看!
這個香菇素肉干既含有香菇本身的膳食纖維營養,還有不輸“肉干”的口感,且吃起來不會膩味,絕對是平時家里宅、或者追劇能吃率很高的零食了!
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有需要的朋友就快去下手吧,囤點它可比辣條、薯片什么的強多了!
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