廣東
一、推薦吃的食物
主食——健脾養胃
雜糧粥：小米粥、大米+薏米、燕麥粥、紅豆粥
軟面食：龍須面、饅頭、發糕，比干硬米飯更護胃
糖尿病長者：粥類升糖快，建議雜糧煮得不要太爛，搭配蔬菜蛋白質同吃
蔬菜——清熱利濕、補鉀
多選：冬瓜、絲瓜、苦瓜（適量）、黃瓜、西紅柿、莧菜、空心菜、嫩白菜
冬瓜+薏米+瘦肉湯：祛濕利尿，適合濕熱重、下肢略腫者
苦瓜（去瓤焯水）：適合口苦、血糖偏高者，胃寒者少放/搭配姜蒜
深色葉菜：補鉀防抽筋、防乏力（焯水去草酸）
蛋白質——足量但好消化
魚類：鯽魚、鱸魚、草魚（清蒸/煮湯）→ 易吸收
禽肉/瘦豬肉：去皮雞胸、瘦肉切片燉湯
豆制品：嫩豆腐、豆漿（痛風急性期避開濃豆漿/干豆）
雞蛋：每天1個沒問題（膽固醇正常者），水煮/蒸蛋最適合
少吃：肥肉、動物內臟、加工肉（香腸/臘肉）
水果——選溫和、低糖、室溫
推薦：蘋果（常溫）、梨（常溫，胃寒者蒸熟）、獼猴桃（適量）、柚子、橙子
西瓜可少量吃（常溫、去冰），糖尿病/腎功能不全者限量或不吃
不吃從冰箱直接拿出的冰鎮水果
飲品 & 小吃
1、大麥茶、炒米茶、淡綠茶（胃好者）、菊花枸杞茶（少量）
2、出汗多可適當喝點 淡鹽水/口服補液（尤其乏力、抽筋時長者）
3、加餐：無糖酸奶、一小把原味堅果（牙口好者）
三伏天中老年人飲食
1、忌冰鎮飲料/冰淇淋?，因為易誘發心絞痛、腹瀉，尤其心腦血管病史者
2、忌過于油膩濃湯，因為嘌呤、脂肪高，痛風/高尿酸/高血脂不利
3、忌過量甜食、糕點?，會加重濕熱、影響血糖血脂
4、忌大量生冷瓜果+海鮮同吃?，容易引起急性腸胃炎
5、忌空腹大量吃苦瓜/柿子/濃茶?，傷胃、易致胃脹或低血糖反應
簡易一日食譜示例（僅供參考，具體根據身體情況作出調整）
1、早餐：小米南瓜粥 + 水煮蛋 + 小饅頭
2、上午加餐：常溫蘋果半個 / 無糖酸奶一杯
3、午餐：軟米飯 + 清蒸鱸魚 + 清炒絲瓜 + 冬瓜瘦肉湯（少油）
4、下午加餐：淡大麥茶 + 兩三塊蘇打餅干
5、晚餐：西紅柿蛋花湯 + 嫩豆腐拌碎蔥（少醬油）+ 雜糧軟粥
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