斗轉星移,夏至收尾,小暑來臨,這意味著今夏最熱的時候開啟了。俗話說“小暑后,一日熱三分”,由于陽光猛烈,地表熱量積攢,帶給我們持續的高溫,加之雨水充沛,為蔬菜作物的生長都提供了優勢,但對于我們來說就顯得有些難熬了。人們常以苦夏來形容,對應到小暑這段時間最合適不過了。這樣的氣候令人困倦乏力,沒有精神,吃飯不香,覺也睡不踏實,人們的體重多多少少都會有所下降,不過若是不重視起來,及時調整,那么體質也會變弱,在秋冬就要受苦了。
俗話說“夏養三九”,而小暑節氣中也將開啟三伏天,這是一年中重要的養生時期,養好身體能夠為全年打好基礎,所以每個人都要重視,牢記:1不洗,2要藏,3不喝,4多吃,暑熱天氣要重視,順時而養,平安入伏,來看看吧~
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1不洗
不用低溫的水洗頭沖澡,其實從臨近小暑的前幾天開始,氣溫就已經明顯高起來了,而且也比較悶,坐在屋子里,忍不住地流汗,身上總是粘粘的。這時候沖個澡特別舒服,讓人感覺涼爽。有的人一天要沖好幾次,不過即使夏天,也不要太勤,以免損傷皮膚膠質。同時有的人在出汗的時候,感覺特別熱,就會用溫度很低的水直接洗頭沖澡,一瞬間很涼快,但我們身體往往是外熱內寒,再加上涼水的刺激,冷熱交替,最容易著涼感冒。天熱了也要記住,洗頭洗澡用溫和的水,我們的身體更容易接受。
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2要藏
蓄藏體力和精力,俗話說“秋收冬藏”,很多人都知道冬季要休養閉藏。其實在小暑時節里,也要注意蓄藏精力。晝長夜短,人們的體力和精力在持續地消耗,容易虛弱。這段時間要格外注意休息,午間補個覺,晚上也早點睡,可以在臥室換上遮光的窗簾,這樣可以在休息的時候更踏實。同時這個季節暑熱重,我們也要藏一藏,注意防暑避熱,不在高溫的時候出去活動,并且保持內心的舒暢愉悅,才能在夏日里更加輕松。
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3不喝
不喝很多咖啡,炎熱的天氣里,吹過的風都是帶著溫度的,很多人總是感覺昏昏欲睡,沒有精神。屆時便會想到喝咖啡來提神,有的人還喜歡點冰咖啡,喝著很舒服。其實夏日里容易犯困,主要是與我們的睡眠不足有關,咖啡提神僅是暫時的,經常喝也容易形成依賴。同時其也會在一定程度上影響到我們晚上休息,從而進入一個不健康的循環。而且其也會刺激我們的脾胃,影響消化。所以說要少喝咖啡,尤其是冰咖啡。夏日里要遵循自然,多喝白開水,多休息,身體才能健康沒負擔。
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4多吃
谷物豆類,古人云:五谷以為養,這些自古流傳下來的食物,最是養人。暑熱交蒸的天氣里,我們脾胃容易倦怠,多吃些谷物類,可以幫助健脾養氣,潤燥滋陰,改善體質等,煮成粥來喝,清爽可口,營養去火。
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1、分別抓一點黑豆,紅豆,綠豆,燕麥米,以及大米,各自都少許,洗兩次后放到鍋里。
2、一小塊陳皮,要把白色的絲絡刮掉,清洗過后,放到一個紗布袋里裝好,與食材一起放鍋里。
3、往里邊添上水,仔細攪勻了,上汽后,再煮二十分鐘。接著燜十分鐘,然后再攪拌幾圈,便可以盛到碗里享用了。
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青菜,天熱容易上火,便秘,那么每天都要吃點青菜,這個時節種類繁多,我們可以換著花樣吃,解饞不膩。有益于促進消化,排毒降火,潤膚養顏等。
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1、這里準備了新鮮的紅薯葉,其嫩梗也可以吃,清洗好了,水控掉,而后切碎點。
2、放到碗里,撒點鹽,小蘇打,一個雞蛋,先拌一拌,撒些細玉米面進去,攪拌勻了。
3、不粘鍋熱透,噴一點油,紅薯葉抓成小餅放里邊去,過一會兒成型翻面,把兩面都加熱到金黃的狀態就好了,即可裝盤。
4、可以直接吃,也可以調個蒜汁(醋,蒜泥,生抽,芝麻油混合),吃起來很清爽。
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奶類,這個季節,也可以多補充些奶類,牛奶,酸奶等,其也是直接的營養源,有助于補充蛋白,強健骨骼,改善體質等。
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1、首先將雞蛋3個打在碗里,繼續加入150克牛奶,用蛋抽去攪拌,令蛋和奶混合勻。
2、可以往里邊加點奶粉或是糖來改變風味,繼續拌勻。濾篩過濾兩次,趕出氣泡。
3、接著端上蒸鍋去加熱,十五分鐘成型即可。嫩嫩的,奶香十足。
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小海鮮,夏日進補,要以開胃為前提,可以吃些小海鮮,花蛤,蟶子,蝦等,其本身味道特別鮮,讓人有食欲。且營養優質,有益于補充腦力,保護血管,強健體質等。
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1、花蛤兩斤左右,清理好了,為了避免有殘余的沙子,我們先在鍋里燒寬水,其倒里邊,補充點料酒,煮一分鐘左右,其一一開口,接著撈起來。
2、繼續用清水去逐一清洗到位。再切點蔥段,生姜以及蒜。
3、鍋里放油,姜,搭配一半的香蔥,先炒一會兒,接著放蒜,花蛤倒里邊,繼續快炒,調些生抽,鹽,把味道調好,最后再撒些香蔥段,炒幾下,即可裝盤。
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