廣東
酒醇蟹香！168元2盒！
【藍京潯味花雕蟹】
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大家心心念念的老朋友，在6月，帶著滿身咸鮮嫩的蟹黃蟹肉飄著酒香的花雕蟹來了！ 在這季節里，現在幼公蟹屁非常鮮嫩，填補了江南食客們餐桌上的空白。味道值得嘗一嘗。
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這時候的公蟹外殼軟并且薄，肉質非常鮮嫩！掀開蟹殼，滿滿的都是金黃色的蟹黃，鮮香撲鼻！ 鮮得不得了，蟹黃可是不少呢！
我們用的上好的陳年花雕腌制，味道醇香不說，還添加了花椒、胡椒、八角、桂皮、姜、香葉等多味香料，經過長時間熬煮的湯汁更香更清爽，還把白砂糖替換成了冰糖，讓湯汁更鮮，甜味的層次感更加飽滿！
剛入口，是一點甜，很快，蟹的鮮美占了上風，在唇齒間漸次爆發，最后，化作沁人心喉的醇香。蟹肉飽滿，只需稍加咀嚼，便能感受到沖擊味蕾的鮮甜蟹汁。鮮美之中帶著一絲甜，可謂鮮而不腥！
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